«Новоселовка ауылының жалпы орта білім беретін мектебі» кмм тақырыбы: Біздің өміріміздегі гмо
жүктеу/скачать 268,73 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ГМО-ның адам ағзасына әсері
| Қалай тұратынын ГМ көкөністер?
Көкөністер мен жемістерге толығырақ тоқталғым келеді. Сіз оларды базардан "әжелерден"сатып аласыз. Өте жақсы. Бірақ бұл трансгендердің болмауына кепілдік бермейді. Өйткені, әжелер қандай тұқым сатып алғаны белгісіз. 1. Олар іс жүзінде нашарламайды және жәндіктерді қызықтырмайды. Сондықтан әртүрлі мөлшерде" кептірілген " картопты сатып алыңыз. Өйткені, бірдей мөлшердегі идеалды картоп-бұл генетиктердің айла-амалдары. 2. Барлық ГМ көкөністер әдетте ұзақ уақыт сақталады ("желімделген" гендердің арқасында) және өте жақсы көрінеді. Сонымен, жылтыр, үлкен қызанақ, шикі құлпынай, алма "суреттен"аулақ болыңыз. Табиғат көкөністерді "әдемі" емес, мінсіз пішінде жасайды. Бұл гендік инженерлер сатып алушылардың кез-келген талаптарын қанағаттандыратын көкөністерді" шығарады". 3. ГМ өнімдері кесу кезінде пішінін жоғалтпайды және шырынға жол бермейді. Міне, тағы бір индикатор. Бірақ қарақұмықты батыл сатып алыңыз, ол әлі өзгертілмейді. ГМО-ның адам ағзасына әсері Қазіргі уақытта бірқатар модификацияланған дақылдарды (соя, картоп, жүгері, қант қызылшасы, асқабақ, папайя)кең көлемде өндіру жүргізілуде. Соңғы бірнеше жылда әлемде трансгенді өсімдіктерге арналған егіс алқаптары 20 еседен астам өсті. Біздің елде биотехнологиялар мен гендік инженерияны қолдану әртүрлі ферментативті және витаминді препараттарды, диагностикалық құралдарды, микробиологиялық өсімдіктерді қорғауды, антибиотиктерді алуға мүмкіндік береді. Гендік инженериядағы жетістіктер медицинада, ауыл шаруашылығында, дәрі-дәрмек өндірісінде өз қолданысын тапты. Гендік технологияларды қолдану нәтижесінде алынған азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдері жаңа қасиеттерге ие болады. Олар қолайсыз экологиялық факторларға (аяз, артық немесе ылғалдың болмауы, белгілі бір ауруларға) төзімді болады, бұл азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерін өндірушілердің белгілі бір қызығушылығын тудырады. Сонымен қатар, әлемнің әртүрлі елдеріндегі, соның ішінде Ресейдегі кейбір ғалымдар гендік технологияны қолдана отырып алынған тағамдарды қолдануды шектеу керек деп санайды, өйткені мұндай өнімдердің адам ағзасына тигізетін әсері туралы әлі де жеткілікті мәліметтер жоқ. Трансгенді өсімдіктер мен жануарларды кеңінен қолдану медицина ғылымына бірқатар маңызды мәселелерді қояды, мысалы: азық-түлік құндылығының мүмкін болатын өзгеруін бағалау, Жаңа тамақ түрлерінің қауіпсіздігі, аллергиялық реакциялар, мутагендік және канцерогендік сипаттағы болжанбайтын ұзақ мерзімді әсерлер сияқты анықталмаған әсерлердің көрінісін зерттеу. ГМО туралы барлығы естіді, адамға әсері-денеге және денсаулыққа. Бірақ ГМО неге соншалықты зиянды екендігі нақты емес. Сарапшылар генетикалық түрлендірілген тағамдарды жеуге келесі негізгі қауіптерді анықтайды: - иммунитеттің бәсеңдеуі, аллергия және метаболизмдік бұзылулар, нәтижесінде трансгендік ақуыздардың тікелей әсер етуі. - ГМО-да жаңа ақуыздардың немесе адам үшін улы метаболизм өнімдерінің шығуына байланысты денсаулықтың барлық патологиялары. - адамның патогендік микрофлорасының антибиотиктерге төзімділігінің пайда болуы. - адам ағзасында гербицидтердің жиналуымен байланысты денсаулық патологиясы. - ағзаға маңызды элементтердің түсуін төмендету. - алыс канцерогендік және мутагендік әсерлер. Шетелдік геннің ағзаға кез - келген қосылуы өзгеріс болып табылады, ол геномда қажетсіз салдарды белсендіре алады және ол не әкеледі - ешкім білмейді және қазіргі күні біле алмайды. Ағылшын ғалымдарының айтуынша, трансгендер адам ағзасында қалады және" көлденең трансмиссия " деп аталатындықтан, адамның ішек жолдарының бактерияларының генетикалық аппаратына енеді. Бұрын ГМО-ның адамға ұқсас ықтималдығы мен әсері жоққа шығарылды. Қорытынды жасаңыз-мұндай өнімдерді сатып алу керек пе! Генетикалық түрлендірілген организм (ГМО) — генотипі гендік инженерия әдістерінің көмегімен жасанды түрде өзгертілген организм. Бұл анықтаманы өсімдіктерге, жануарларға және микроорганизмдерге қолдануға болады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы генетикалық түрлендірілген организмдер генетикалық материалы (ДНҚ) өзгертілген организмдер болып табылады, мұндай өзгерістер табиғатта көбею немесе табиғи рекомбинация нәтижесінде мүмкін болмайды. Генетикалық өзгерістер, әдетте, ғылыми немесе экономикалық мақсаттарда жасалады. Генетикалық модификация табиғи және жасанды мутация процесіне тән кездейсоқ емес, организмнің генотипінің мақсатты өзгеруімен сипатталады. Қазіргі уақытта генетикалық модификацияның негізгі түрі трансгенді организмдерді құру үшін трансгендерді қолдану болып табылады. ГМО-ны дамытуға, әсіресе оларды коммерцияландыруға қатысты көптеген қарсылықтар айтылды. Олардың көпшілігі GM дақылдарымен байланысты, сонымен қатар олардан жасалған өнімдер қауіпсіз бе және оларды өсіру қоршаған ортаға қандай әсер етеді. Басқа проблемалар реттеуші органдардың объективтілігі мен қатаңдығы, генетикалық түрленбеген тамақ өнімдерінің ластануы, азық-түлік жеткізілімдерін бақылау, өмірді Патенттеу және зияткерлік меншік құқықтарын пайдалану болып табылады. Қазіргі уақытта GM дақылдарынан алынған тамақ өнімдері адам денсаулығына әдеттегі тағамнан гөрі үлкен қауіп төндірмейді деген ғылыми консенсус бар, бірақ "қауіпсіздік" бөліміне өтіңіз, GM тамақ қауіпсіздігі сыншылар үшін басты мәселе болып табылады. Гендердің ағымы, мақсатты емес ағзаларға әсер ету және өсімдіктердің көші-қоны қоршаған ортаның негізгі проблемалары болып табылады. Елдер осы проблемаларды шешу үшін реттеу шараларын қабылдады. Елдер арасында ГМО босатуды реттеуде айырмашылықтар бар, олардың кейбір елеулі айырмашылықтары АҚШ пен Еуропа арасында орын алады. Реттегіштерге қатысты негізгі мәселелердің бірі-ГМ тамағын және гендермен өңделген организмдердің күйін белгілеу керек пе. Ауыл шаруашылығында және тамақ өнеркәсібінде ГМО тек олардың геномына бір немесе бірнеше трансгендер енгізу арқылы өзгертілген организмдерді білдіреді. жүктеу/скачать 268,73 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|