Көмірсулардың қандай түрлерін жеуіміз керек? Денеңізге қуат беру үшін сізге көмірсулар жеу керек. Бірақ денсаулығыңыз үшін көмірсулардың дұрыс түрлерін жеу маңызды:
Тұтас дәнді дақылдар бидай наны, қоңыр күріш, тұтас жүгері ұны және сұлы жармасы сияқты тағамдар болып табылады. Олар витаминдер, минералдар және талшықтар сияқты сіздің денеңізге қажет көптеген қоректік заттарды ұсынады. Өнімде тұтас дәннің көп екенін анықтау үшін қаптамадағы ингредиенттер тізімін тексеріңіз және тұтас астық тізімдегі алғашқы бірнеше заттардың бірі екенін тексеріңіз.
Тазартылған дәндер - дәндердің кейбір бөліктері жойылған тағамдар. Бұл сонымен қатар сіздің денсаулығыңызға пайдалы қоректік заттардың кейбірін жояды.
Көптеген талшықтары бар тағамдарды жеңіз. Азық-түлік пакеттерінің артындағы «Тамақтану фактілері» жапсырмалары өнімде қанша талшық бар екенін көрсетеді.
Қант көп қосылған тағамдардан бас тартуға тырысыңыз. Бұл тағамдарда көп калория болуы мүмкін, бірақ көп қоректік емес. Тым көп қантты жеу қандағы қантты арттырады және салмақ қосуға әкелуі мүмкін. Азық-түлік немесе сусынға қант қосылған-қоспағанын азық-түлік пакетінің артқы жағындағы «Тамақтану фактілері» жапсырмасына қарап білуге болады. Бұл тағамда немесе сусында жалпы қант пен қосылған қанттың қанша екенін көрсетеді.
Қанша көмірсу жеуіміз керек? Адамдар жеуге болатын көмірсулардың барлығына сәйкес келетін мөлшері жоқ. Бұл сома сіздің жасыңыз, жынысыңыз, денсаулығыңыз сияқты факторларға және салмақ жоғалтуға немесе алуға тырысып жатқаныңызға байланысты өзгеруі мүмкін. Орташа алғанда, адамдар күнделікті калорияларының 45-65% көмірсулардан алуы керек. «Тамақтану фактілері» жапсырмаларында жалпы көмірсулардың күнделікті мәні тәулігіне 275 г құрайды. Бұл күнделікті 2000 калориялы диетаға негізделген. Сіздің күнделікті мәніңіз калория қажеттіліктеріңізге және денсаулығыңызға байланысты жоғары немесе төмен болуы мүмкін.