§48. Явления переноса в термодинамически неравновесных системах В термодинамически неравновесных системах возникают особые необратимые процессы,
называемые явлениями переноса, в результате которых происходит пространственный перенос
энергии, массы, импульса. К явлениям переноса относятся теплопроводность (обусловлена
переносом энергии), диффузия (обусловлена переносом массы) и внутреннее трение (обусловлено
переносом импульса). Для простоты ограничимся одномерными явлениями переноса. Систему
отсчета будем выбирать так, чтобы ось х была ориентирована в направлении переноса.
1. Теплопроводность. Если в одной области газа средняя кинетическая энергия молекул больше, чем
в другой, то с течением времени вследствие постоянных столкновений молекул происходит процесс
выравнивания средних кинетических энергий молекул, т. е., иными словами, выравнивание
температур.
Перенос энергии в форме теплоты подчиняется закону Фурье: где j
E — плотность теплового потока — величина, определяемая энергией, переносимой в
форме теплоты в единицу времени через единичную площадку, перпендикулярную оси х, λ—
теплопроводность, dT/dx — градиент температуры, равный скорости изменения температуры на
единицу длины х в направлении нормали к этой площадке. Знак минус показывает, что при
теплопроводности энергия переносится в направлении убывания температуры
(поэтому знаки j
Е и dT/dx противоположны). Теплопроводность
λ, численно равна плотности
теплового потока при градиенте температуры, равном единице. Можно показать, что
где С v — удельная теплоемкость газа при постоянном объеме (количество теплоты, необходимое
для нагревания 1 кг газа на 1 К при постоянном объеме),
ρ — плотность газа, (
V
) —средняя скорость
теплового движения молекул, <l> — средняя длина свободного пробега.
2. Диффузия.Явление диффузии заключается в том, что происходит самопроизвольное
проникновение и перемешивание частиц двух соприкасающихся газов, жидкостей и даже твердых
тел; диффузия сводится к обмену масс частиц этих тел, возникает и продолжается, пока существует
градиент плотности. Во время становления молекулярно-кинетической теории по вопросу диффузии
возникли противоречия. Так как молекулы движутся с огромными скоростями, диффузия должна
происходить очень быстро. Если же открыть в комнате сосуд с пахучим веществом, то запах
распространяется довольно медленно. Однако противоречия здесь нет. Молекулы при атмосферном
давлении обладают малой длиной свободного пробега и, сталкиваясь с другими молекулами, в
основном «стоят» на месте.
Явление диффузии для химически однородного газа подчиняется закону Фика: j m =-Ddp/dx (48.3)
где j