°äåáèåò:
Íåãiçãi:
1.Ïàòñàåâ À.Ê., Æàéëàó Ñ.Æ. Îðãàíèêàëûº õèìèÿ íåãiçäåði, Øûìêåíò, 2005, 2-êiòàï, -Á. 232-269.
²îñûìøà:
1.Ïàòñàåâ °.Ê., Ñåéòåìáåòîâ Ò.Ñ., С.А. Шитыбаев, Қ.Н. Дауренбеков Áèîîðãàíèêàëûº õèìèÿ, îºó º½ðàëû, 2005, -Á.145-159.
2. À. Ïàòñàåâ, Ñ. Æàéëàóîâ. Îðãàíèêàëûº õèìèÿ íåãiçäåði. Àëìàòû, “Áiëiì”, 1996, -Á. 215-271 .
3.Ә.Қ. Патсаев, Қ.Н. Дауренбеков Биоорганикалық химияның тәжірибелік-зертханалық сабақтарына қолданба, Шымкент, 2005, -Б. 43-65
Бақылау сұрақтары:
Аминсірке қышқылына сапалық реакция
Гликоколдың ішкі комплексті тұздарының түзілуі
Аминқышқылдарының азотты қышқылдарымен әрекеттесуі
Гликоколдың формальдегидпен әрекеттесуі.
Сабақ № 7
Тақырыбы: Моносахаридтер. Жіктелуі. Стереоизомерлер. Химиялық қасиеттері.
Мақсаты: Көмірсулар құрылысындағы ерекшеліктер мен реакцияға түсу қабілетіндегі заңдылықтарды оқып үйрену.
Оқыту мақсаты:
Моносахаридтердің негізгі өкілдерінің құрылысын білу.
Моносахаридтердің конфигурациясын білу.
Полуацетальды (гликозидті) және спирттік гидроксил топтарының арасындағы айырмашылықтарды, олардың әртүрлі табиғатының негізінде түсіндіру.
Моносахаридтердің тотығу-тотықсыздану реакцияларын білу
Тақырыптың негізгі сұрақтары:
Моносахаридтердің цикло-оксотаутомериясы, a, b-аномерлер. Мутаротация. Хеуорс формулалары.
Гликозидтер. Алынуы және гидролизі.
Моносахаридтердің жай және күрделі эфирлерін алу, олардың гидролизге қатысы.
Моносахаридтердің тотығу-тотықсыздану реакциялары.
Білім берудің және оқытудың ¸äiñòåði: Ñåìèíàð (êiøi òîïòàðäà æ½ìûñ), оқыту тесттері, бақылау.
Достарыңызбен бөлісу: |
