Қазақстан республикасы жоғары оқу орындарының Қауымдастығы с. Қ. Тұртабаев
С = О + H 2 N – CH 2 – фермент C = NH – CH 2 – фермент │
жүктеу/скачать 1,75 Mb. Pdf көрінісі
|
turtabaev-biohimia (1)
- Бұл бет үшін навигация:
- І. «Тізбекті» тапсырманы орындаңыз
- ІІ. «Тізбекті» тапсырманы орындаңыз
|
С = О + H 2 N – CH 2 – фермент C = NH – CH 2 – фермент │ - H 2 O │ R ׀ R ׀ ES COOH COOH O │ H 2 O ⁄⁄ CH – N = CH - фермент CH – NH 2 + C - фермент │ │ │ R' R' H ES' өнім фермент І. «Тізбекті» тапсырманы орындаңыз: 1.1. Фермент белсенділігі төмендейді а) температураны 37 0 С дейін көтергенде ə) рН мəні оптималды жағдайдан ауытқығанда б) субстрат концентрациясы көбейгенде в) кофактор концентрациясы өскенде г) реакция жүретін ортаның температурасын 0 0 -ден 5 0 С-қа дейін қыздырғанда 81 1.2. Бұл кезде а) ферменттің функционалдық тобының ионизациялануы өзгереді ə) фермент-субстрат комплексі пайда болады б) дисульфидті байланыстар үзіледі в) молекула қозғалысының жылдамдығы төмендейді 1.3. Осының салдарынан: а) ферментативті реакцияның жылдамдығы өседі ə) субстрат пен фермент молекуласының соқтығысу мүмкіндігі тө мендейді б) фермент-кофермент-субстрат түзіледі в) ферменттің активті орталығының конформациясы өзгереді г) субстратқа деген ферменттің тартқыштығы өседі 1.4. Нəтижесінде: а) апофермент пен кофермент арасында мықты байланыс түзіледі ə) реакция жүретін ортада өнімнің мөлшері өседі б) өнімнің түзілу жылдамдығы төмендейді в) фермент пен субстрат арасында берік байланыс түзіледі г) субстрат пен ферменттің əрекеттесу мүмкіндігі өседі ІІ. «Тізбекті» тапсырманы орындаңыз: 2.1. Сілтілі фосфатаза ферментінің активтілігі төмендейді: а) фермент мөлшері көбейгенде ə) температура 37°-38°С шамасында болғанда б) субстрат мөлшерін көбейткенде в) НАД + коферментінің мөлшері өзгергенде г) реакция жүретін ортада Н + концентрациясы өскенде 2.2. Бұл төмендегі жағдайды туғызады: а) фермент молекуласында ковалентті байланыстары үзіледі ə) фермент-субстратты комплекс түзіледі б) өнімнің пайда болу жылдамдығы өседі в) фермент пен субстраттың фунционалдық топтарының ионизациялануы өзгереді 2.3. Осының салдарынан: а) ферментативті реакцияның жылдамдығы өседі ə) өнімнің түзілуі өседі б) фермент заряды мен конформациясы өзгереді в) фермент-кофермент-субстрат комплексі түзіледі г) ферменттің субстратқа деген тартқышытығы өседі. 6–519 82 2.4. Сондықтан: а) өнімнің пайда болуы өседі ə) ферменттің субстратқа деген тартқышытығы кемиді жəне фер мен- тативті реакция жылдамдығы төмендейді б) пайда болған өнім ферменттің активті орталығында қалады в) фермент пен субстрат арасында берік байланыс түзіледі г) субстрат пен ферменттің əрекеттесу мүмкіндігі өседі. жүктеу/скачать 1,75 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|