Отзыв специалиста
Книга
дает общее, но подробное представление
о пищеварительном тракте человека, его строении,
функционировании,
как в целом разных его отделов,
так и их связей между собой. Приводятся нестандартные
сравнения: «юркий пищевод», «кособокий кишечник»
и т. д. Даются объяснения нарушений функции
пищеварительной системы, такие как рвота или очень
«популярный»
запор,
которые
сопровождаются
рекомендациями, как с
ними справляться.
Описаны
важные заболевания (аллергия, целиакия, глютеновая
непереносимость,
лактозная
недостаточность
и непереносимость фруктозы).
Несомненный интерес представляют такие главы,
как «Нервная система кишечника» и «О переваривании
полученной информации, или мозг и кишечник». Важно,
что описано
такое непростое заболевание, как синдром
раздраженного кишечника. Завершает книгу очень
актуальная в медицинских кругах тема «мир микробов»,
изложенная почти на профессиональном уровне. Книга
хотя и относится к разряду популярных, дает
представление о том,
насколько сложна система
пищеварения, как она зависит от состояния центральной
нервной
системы,
представителей
микрофлоры
и паразитов, населяющих ее различные отделы,
и о многом другом.
Заслуженный
деятель
науки
РФ,
доктор
медицинских наук, профессор С. И. Раппопорт
Посвящается
всем одиноким матерям
и отцам, дарящим море любви и заботы
своим детям, как наша мама – мне, и моей
сестре, и Хеди.