Созылмалы түрде көмiр-жынысты шаң-тозаңмен əсер еткенде малдарда

А.Т.Нуркенова,  Н.М.Дузбаева,  А.Балтабекова  

38 

Вестник Карагандинского университета 

УДК: 504.4.054:504.064(477.61) 

А.Т.Нуркенова,  Н.М.Дузбаева,  А.Балтабекова  

Карагандинский государственный университет им. Е.А.Букетова 

Некоторые показатели качества питьевой воды города Караганды 

В  статье  рассмотрены  вопросы  качества  питьевой  воды  в  городе  Караганде.  Исследованы  основные 

водоемы, снабжающие город питьевой водой, на наличие физического, химического и биологического 

загрязнения.  В  результате  проведенных  исследований  было  установлено,  что  общее  состояние 

водоемов  на  наличие  микробиологических  объектов  в 2010 г.  немного  ухудшилось;  зафиксировано 

бактериологическое загрязнение воды в канале им. К.Сатпаева. Обосновано, что показатели наиболее 

вероятного  числа  бляшкообразующих  единиц  колифагов  увеличились  в  следующих  водоемах: 

Водоочистные сооружения, Федоровское и Чкаловское водохранилища, в 2-х озерах на микрорайоне 

Голубые пруды.  

Ключевые  слова:  бактериальное  загрязнение,  кишечные  инфекции,   питьевая  вода,  водоснабжение,  

качество, гигиенические нормативы,  пробы, анализы, свойства,  органолептические показатели. 

 

Инфекционная  заболеваемость  продолжает  оставаться  одним  из  ведущих  показателей  в  общей 

патологии человека и в значительной степени зависит от характера водоподготовки, состояния водо-

проводных  и  канализационных  сетей,  количества  и  качества  подаваемой  населению  воды,  а  также 

комплекса показателей санитарно-гигиенического благоустройства населенных мест. Особую значи-

мость приобретает бактериальное загрязнение воды, как фактор передачи кишечных инфекций. 

Еще  более  серьезным  является  бактериологическое  качество  воды,  особенно  применяемой  для 

гигиенических целей, приготовления пищи и питьевых нужд, т.е. вода не должна содержать болезне-

творные микробы [1–3]. 

В Послании Президента Республики Казахстан от 28 февраля 2007 г. «Новый Казахстан в новом 

мире»  в  пятом  пункте 21 направления  говорится,  что  необходимо  серьезное  внимание  обратить  на 

санитарную инфраструктуру Казахстана и обеспечить все населенные пункты качественной питьевой 

водой [4]. 

Проблема  качества  питьевой  воды  является  одним  из  приоритетных  вопросов  гигиены  окру-

жающей среды в Казахстане, что обусловлено неуклонным ростом водопотребления, качественными 

изменениями  водоисточников,  подвергающихся  практически  неконтролируемому  антропогенному 

воздействию, неадекватностью существующих способов водоподготовки. 

Приоритетные  долгосрочные  задачи  по  обеспечению  населения  качественной  питьевой  водой 

определены в Стратегической программе «Казахстан–2030», программах «Здоровье народа» и «Пить-

евая вода» [5]. В широком смысле охрана здоровья населения зависит в первую очередь от окружаю-

щих  внешних  факторов:  экологической  обстановки,  безвредных  и  безопасных  продуктов,  употреб-

ляемых  в  пищу,  питьевой  воды  гарантированного  качества,  а  также  от  производственных  условий 

труда [6]. 

Целью  работы  является  анализ  современного  состояния  водоснабжения  и  определение  бакте-

риологического загрязнения питьевой воды. 

Полученные результаты в ходе наших исследований могут быть использованы для пополнения 

новыми сведениями базы данных по очистке и качеству питьевой воды города Караганды. 

Для достижения поставленной цели был произведен забор проб из основных источников, снаб-

жающих город питьевой водой. В ходе забора проб воды в соответствии со СанПиН [7] были опреде-

лены 14 контрольных  точек:  канал  им. К.Сатпаева;  водоочистные  сооружения;  Федоровское  водо-

хранилище; канал на КМК, Сев. пром. зона; пруды в Центральном парке; Чкаловское водохранили-

ще; 3 озера  на  Голубых  прудах;  родники  в  микрорайонах  Восток-3  и 18-й;  скважины  в  пос. Ново-

Узенка (ул.Саперная, 24 и по ул.Гудермесская, 27/2). Пробы отбирались в трех слоях водоема: с по-

верхности, среднего течения и со дна. Для достоверности полученных результатов забор производили 

в 10-кратной повторности, результаты были зафиксированы в журнале. 

Объектом  нашего  исследования  является  питьевая  вода  главной  водной  артерии,  питающей       

г.  Караганду, — канала  им. К.Сатпаева.  Это  поверхностный  источник,  открытый  по  всему  руслу, 

Некоторые показатели качества питьевой воды города Караганды  

Серия «Биология. Медицина. География». № 3(63)/2011 

39 

вплоть до насосной станции 2 подъема, где производится первичное обеззараживание исходной воды 

хлором и подготовка к дальнейшей обработке на водоочистных сооружениях. 

Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна 

по  химическому  составу  и  иметь  благоприятные  органолептические  свойства.  Её  качество  должно 

соответствовать  гигиеническим  нормативам  перед  поступлением  в  распределительную  сеть,  а  также  в 

точках водозабора наружной и внутренней водопроводной сети. Санитарно-эпидемиологические требо-

вания к качеству питьевой воды устанавливаются нормативными правовыми актами в области санитарно-

эпидемиологического благополучия населения. 

Для начала  мы  попытались  провести  физический  и  химический  анализы  на  отобранные  пробы 

воды  с 14 точек.  По  физико-химическим  свойствам  вода  отличается  аномальным  характером  кон-

стант, которые определяют многие физические и биологические процессы на Земле. Плотность воды 

возрастает в интервале 100–4°, при дальнейшем охлаждении уменьшается, а при замерзании скачко-

образно падает. Поэтому в реках и озерах лед, как более легкий, располагается на поверхности, соз-

давая необходимые условия для сохранения жизни в водных экологических системах. Морская вода 

превращается  в  лед, не  достигая  наибольшей  плотности, поэтому  в  морях  происходит  более  интен-

сивное вертикальное перемешивание воды. 

Особый акцент сделан на физические свойства воды — мутность, цвет, запах, привкус. В иссле-

довании  также  приводятся  примеры  на  единицы  измерения  тех  или  иных  физических  показателей. 

Анализ органолептических и химических показателей проводился под руководством специалиста. 

Результаты  исследований  органолептических  показателей  проб  воды  представлены  в  сводной 

таблице 1. 

Т а б л и ц а   1  

Органолептические показатели проб воды 

№ 

Наименование водоема 

Запах 

(балл) 

Привкус 

(балл) 

Цветность 

(градус) 

Мутность

(мг/л) 

1 

Канал им. К.Сатпаева 2 

2 

17 

1 

2 

Водоочистные сооружения 1 

1 

17 

1 

3 

Федоровское водохранилище 3 

2 

13 

3 

4 

КМК, Сев.пром.зона 3 

1 

13 

2 

5 

Большое озеро парка 4 

2 

15 

3 

6 

Малое озеро парка 3 

2 

15 

2 

7 

Чкаловское водохранилище 3 

2 

12 

2 

8 1

е

 озеро на Голубых прудах  

2 

2 

14 

2 

9 2

е

 озеро на Голубых прудах 3 

2 

12 

2 

10 3

е

 озеро на Голубых прудах 3 

2 

12 

2 

11 

Родник, Восток-3 1 

0 

18 

1,11 

12 

Родник, 18 мкн. 1 

1 

17 

1,11 

13 

Скважина, пос.Ново-Узенка, ул. Саперная, 24 

1 

0 

18 

1,11 

14 

Скважина, ул.Гудермесская, 27/2 

1 

0 

18 

1,11 

 

Качество  воды  соответствует  требованиям  ГОСТа 2761–84 «Источники  централизованного  хо-

зяйственно-питьевого  водоснабжения»  по  указанным  показателям.  Однако  воду,  отобранную  из  ка-

нала им. К.Сатпаева, разделили на 3 отдельные пробы. По органолептическим показателям вода име-

ет травянистый, резкий запах. Вкус воды характеризуется соленым с вяжущим привкусом. По цвет-

ности  и  мутности  вода  прозрачная.  Сведения,  полученные  в  ходе  химического  анализа,  отражены       

в таблице 2. 

А.Т.Нуркенова,  Н.М.Дузбаева,  А.Балтабекова  

40 

Вестник Карагандинского университета 

Т а б л и ц а   2  

Химические показатели проб воды 

№ 

Наименование 

показателей 

Во

доо

чистные

 со

ор

уж

ен

ия

 

Канал

 им

. К

.С

атпаева

 

Федоро

вско

е 

вод

охран

и-

лище

 

КМ

К

, Сев

.пром

.зо

на

 

Большое

 озе

ро

 пар

ка

 

Мал

ое

 озеро

 пар

ка

 

Чкаловское

 во

до

хр

анили

-

ще

 

1

е

 озер

о 

на

 Голу

бых

 пру

дах

 

2

е

 озер

о 

на

 Голу

бых

 пру

дах

 

3

е

 озер

о 

на

 Голу

бых

 пру

дах

 

Ро

дник

, Во

сто

к-3

 

Ро

дник

, 18

 мк

н. 

Скважина

, ул

.Сапер

ная

, 24 

Сква

жи

на

, ул

.Гудермесская

, 

27/

2 

1 

Остаточный 

хлор 

0,87 

- - 

1,06 0,65 0,57

- - - - - - - - 

2 

Азот аммиака 

0,65 0,83 0,94 0,97 0,96 0,78 0,98 0,61 0,82 0,67 0,43 0,46 0,48 0,51

3 

Азот нитритов  0,22 0,23 0,23 0,24 0,23 0,20 0,19 0,18 0,19 0,18 0,16 0,17 0,17 0,18

4 

Азот нитратов 

0,26 0,28 0,32 0,32 0,30 0,29 0,30 0,31 0,30 0,29 0,24 0,24 0,25 0,26

5 

Сухой остаток 

167,0 203,2 300,7 311,3 309,4 301,8 298,6 292,0 293,3 289,8 165,2 176,0 157,1 161,5

6 

Хлориды 

8,7 6,8 5,9 8,6 8,6 8,2 7,8 6,9 7,6 6,5 1,7 2,0 2,6 2,8 

7 

Сульфаты 

19,4 21,7 25,1 26,4 26,0 25,7 23,7 21,2 24,2 20,5 8,26 10,4  6,7  11,0

8 

Железо 

0,42 0,36 0,40 1,04 0,41 0,38 0,32 0,29 0,29 0,28 0,14 0,24 0,41 0,40

9 

Фтор 

0,73 1,27 1,31 1,34 1,33 1,29 1,23 1,17 1,20 1,15 0,69 0,73 0,71 0,76

10 

Минеральный 

остаток 

262,6 284,2 132,1 281,5 148,4 137,8 128,1 184,0 179,1 177,6 238,7 244,7 205,1 214,2

 

Исследования  показали,  что  качество  воды  соответствует  требованиям  СанПиН 

№ 554 28.07.2010 РК «Санитарно-эпидемиологические требования к водоисточникам, хозяйственно-

питьевому  водоснабжению,  местам  культурно-бытового  водопользования  и  безопасности  водных 

объектов». 

Работа  по  бактериологическому  исследованию  питьевой  воды проводилась  согласно  приказу  и 

НД  «Руководство  по  лабораторной  диагностике  воды»,  а  также  представленным  планам  из  отделов 

надзора  за  коммунальной  гигиеной  УДГСЭН  района  им. Казыбек би  и  Октябрьского  района 

г.Караганды [8]. 

Было установлено, что обеспеченность населения г. Караганды доброкачественной питьевой во-

дой из года в год снижается в среднем на 3–5 %, соответственно, растет водопотребление из децен-

трализованных водоисточников и открытых водоемов. Кроме того, микробное и вирусное загрязне-

ние  воды  водоисточников,  используемых  для  централизованного  водоснабжения,  остается  неста-

бильным. 

В  ходе  лабораторных  исследований  проб,  взятых  практически  из  всех  открытых  водоемов  —      

в  одной  из  точек  канала  им. К.Сатпаева,  Федоровского  водохранилища,  большого  и  малого  прудов 

Центрального парка, Чкаловского водохранилища, 3-х озер на мкр-не «Голубые пруды», были обна-

ружены различного рода биологические объекты, основную долю которых составляют диатомовые, 

сине-зеленые,  эвгленовые,  зеленые  водоросли;  простейшие;  мелкие  планктонные  беспозвоночные. 

Их процентные соотношения приведены на рисунке 1. 

 

Некоторые показатели качества питьевой воды города Караганды  

Серия «Биология. Медицина. География». № 3(63)/2011 

41 

 

Рисунок 1. Процентное соотношение биологических загрязнителей 

Как видно из диаграммы, основную часть загрязняющих биологических компонентов составля-

ют  диатомовые  водоросли 9 видов,  или 38 % от  общего  количества,  а  самую  малую — эвгленовые 

(представитель — Эвглена обыкновенная) — 1 вид, или 4 %. 

Поскольку  основная  нагрузка  по  питьевому  водоснабжению  падает  на  несколько  источников 

питьевой воды из всех водоемов, мы провели небольшую сортировку и взяли для бактериологическо-

го анализа пробы, отобранные в канале им. К.Сатпаева, из родников микрорайона Восток-3, 18 

микрорайона, из скважин по ул. Саперная, 24, ул. Гудермесская, 27/2. По общепринятым в мик-

робиологии  методам [9] провели  отбор  проб,  поместили  в  специальные  лабораторные  посуды — 

флакончики и колбы, обработали в термостате, провели посев полученной культуры в чашки Петри с 

различными  средами  (среда  Эндо,  глюкозно-пептонная  среда,  мясо-пептонный  бульон,  мясо-

пептонный агар, лактоза). На проросших колониях провели оксидазный тест. 

Каждый  объем  исследуемой  из  канала  им. К.Сатпаева,  родников  и  скважин  воды  засевали  во 

флакончики с жидкой глюкозо-пептонной средой (ГПС) по 50,0 мл, параллельно делая посев иссле-

дуемой воды пипеткой в 5 пробирок с жидкой глюкозо-пептонной средой по 10,0 мл и в 5 пробирок 

со средой ГПС по 1,0 мл. Посевы с пробирками и флакончиками инкубировали в термостат при 37 

0

С 

в течение 24 часов. 

Через 24 часа после посева культуры просмотрели и подсчитали все выросшие на чашке коло-

нии, наблюдаемые при увеличении в 10 раз. Учитывали только те чашки, на которых выросло не бо-

лее 300 изолированных  колоний.  Наличие  тех  или  иных  объектов,  а  также  методы  их  выявления, 

температурный показатель, время инкубации вводили в сводную таблицу 3. 

Т а б л и ц а   3  

Общепринятые методики микробиологического анализа 

№ 

Показатели 

Метод  

исследования 

Температура  

обработки, 

о

С 

Время  

инкубации, ч 

1 

ОКБ 

Метод мембранной фильтрации 37 

24–48 

2 

ТКБ 

Метод мембранной фильтрации 44 

24 

3 

ОМЧ 

Бродильный метод 37 

24 

4 

Коли-фаги 

Титрационный метод 37 

18 

 

Образованные  колонии  просматривали  под  микроскопом  для  установления  типов  микробов  и 

вычисления  их  количества.  При  микробиологическом  исследовании  на  наличие  коли-фагов  было  

установлено, что пробы воды с таких объектов, как водоочистные сооружения, Федоровское и Чка-

ловское водохранилища, большой и малый пруды Центрального парка, 3 озера на Голубых прудах не 

соответствуют санитарным нормам. 

Для определения общего микробного числа (ОМЧ) в стерильные чашки Петри под приоткрытую 

крышку вносим по 0,1 мл исследуемой пробы воды. После внесения воды в каждую чашку наливаем 

А.Т.Нуркенова,  Н.М.Дузбаева,  А.Балтабекова  

42 

Вестник Карагандинского университета 

8–12 мл расплавленного питательного агара. Затем содержимое чашек быстро смешиваем, равномер-

но распределяем, не допуская образования пузырьков воздуха, оставляем чашки до застывания агара. 

После этого чашки с посевами помещаем в термостат вверх дном и инкубируем при 37 

о

С в течение 

24 часов, на такое же время при 22 

о

С чашки с посевами оставляем на рабочем столе. 

Через 24 часа из емкостей, где отмечено помутнение и образование газа, в нашем случае это ис-

следуемые пробы воды со дна канала им. К.Сатпаева и родника в 18 микрорайоне, производим посев 

бактериологической петлей на среду Эндо с фуксином для получения изолированных колоний, инку-

бируем в термостат при 37 

о

С на 24 часа. 

Остальные емкости, без признаков роста и образования газа, считаются отрицательными и даль-

нейшему исследованию не подлежат. 

После определенной процедуры в чашках с посевом со дна канала им. К.Сатпаева на среде Эндо 

с фуксином был обнаружен рост красных колоний с металлическим блеском, который был пересеян 

на скошенный питательный агар и был инкубирован при 37 

о

С в течение 24 часов. 

Через 24 часа на скошенном питательном агаре делаем оксидазный тест, смешивая в стерильной 

пробирке 3 капли 1 %-ного спиртового альфа-нафтола и 7 капель 1 %-ного водного раствора парафе-

нилендиамина  гидрохлорида.  Поскольку  оксидазный  тест  дал  положительный  результат,  колонию 

пересеваем  со  скошенного  питательного  агара  на  пробирки  с  лактозой.  Одни  пробирки  с  лактозой, 

для определения ОКБ, инкубируем при 37 

о

С, а другие, для определения ТКБ, — при 44 

о

С. На сле-

дующий  день  учитываем результат.  Выявили  способность  бактерий  ферментировать  лактозу  до  ки-

слоты и газа в течение 24 часов при 44 

о

С и даем положительный ответ на наличие ТКБ в этом объеме 

пробы воды. 

Анализ пробирок с посевом на ГПС показал отсутствие помутнения и образования газа, и даль-

нейшие исследования были прекращены. Из посеянных нами чашек только в нескольких имеет место 

рост расплывчатых колоний, не распространяющийся на всю поверхность чашки. В этом случае отме-

чаем «число КОЕ/мл-ориентировочно». 

Для  определения  ОКБ,  ТКБ,  ОМЧ  и  коли-фагов  использовались  методы  мембранной  фильтра-

ции, бродильный и титрационный методы. При данных исследованиях самым высоким температур-

ным обработкам подвергаются ТКБ — при 44 

о

С 24 ч инкубации. В таблице 4 приведены данные по 

наличию колонии микроорганизмов в пробах воды, взятых в разных точках отбора. 

При  микробиологическом  исследовании  на  обнаружение  коли-фагов  выяснилось,  что  водоочи-

стные сооружения, Федоровское и Чкаловское водохранилища, большой и малый пруды Центрально-

го парка, 3 озера на Голубых прудах не соответствуют санитарным нормам воды. 

Т а б л и ц а   4  

Микробиологические показатели в исследуемой воде 

№ 

Показатели 

Во

доо

чистные

 со

ор

уж

ен

ия

 

Канал

 им

. К

.С

атпаева

 

Федоро

вско

е 

во

до

хр

анилище

 

КМ

К

, Сев

.пром

.зо

на

 

Большое

 озе

ро

 пар

ка

 

Мал

ое

 озеро

 пар

ка

 

Чкаловское

 во

до

хр

анилище

 

Гол

убые

 пр

уд

ы

, озеро

 №

 1 

Гол

убые

 пр

уд

ы

, озеро

 №

 2 

Гол

убые

 пр

уд

ы

, озеро

 №

 3 

Ро

дник

, Во

сто

к-3

 

Ро

дник

, 18

 мк

н. 

Скважина

, ул

.Сапер

ная

, 24 

Скважина

, ул

.Гудермесская

,

27/

2 

1 

ОКБ 

- 

+ 

- + 

- 

- 

- - - - - 

- 

- - 

2 

ТКБ 

- 

+ 

- + 

- 

- 

- - - - - 

- 

- - 

3 

ОМЧ 

- 

- 

- - - 

- 

- - - - - 

- 

- - 

4 

Коли-фаги 

+ 

- 

+ - + 

+ 

+ + + + - 

- -  - 

 

Анализируя  сведения  таблицы 4, можно  отметить,  что  при  микробиологическом  исследовании 

на  наличие  ОКБ  пробы  воды,  отобранные  в  канале  им. К.Сатпаева  и  водоеме  в  районе  КМК,  Сев. 

пром. зоны дают неудовлетворительные результаты и не соответствуют санитарным нормам в связи  

Некоторые показатели качества питьевой воды города Караганды  

Серия «Биология. Медицина. География». № 3(63)/2011 

43 

с появлением резкого запаха воды, связанным с цветением водорослей на источнике водоснабжения 

канала им. К.Сатпаева. 

При проведении исследования на наличие ОМЧ результаты анализов дали отрицательный ответ. 

Сравнительные данные за 2009 и 2010 гг. на наличие коли-фагов представлены в таблице 5. 

Т а б л и ц а   5  

жүктеу/скачать 11,57 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: