Биохимия кафедрасы

Сабақ: Ферменттер. Оксидоредуктазалар: дегидрогеназалар, цитохромдар

жүктеу/скачать 1,68 Mb.

Pdf көрінісі

бет	48/79
Дата	20.10.2023
өлшемі	1,68 Mb.
	#119857

1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 79

Байланысты:
1часть-Биохимия уч.пос.каз - копия

1. Оксидоредуктазалар, жіктелуі, құрылысы, биологиялық рөлі.
2. Дегидрогеназалар, өкілдері, каталитикалық әсері, құрылысы.

Сабақ: Ферменттер. Оксидоредуктазалар: дегидрогеназалар, цитохромдар,
каталаза, пероксидаза, оксигеназалар. Оксидоредук-тазалар құрамындағы витаминдер.

Өзіндік дайындалуға арналған сұрақтар мен олардың жауаптары :
1. Оксидоредуктазалар, жіктелуі, құрылысы, биологиялық рөлі.
Оксидоредуктазалар- тотығу – тотықсыздану реакцияларын тездететін ферменттердің
үлкен класы. Барлық ферменттер жасушаішілік, екі компонентті. Тотығу түрлеріне қарай
оларды 4 топқа бөледі: 1) дегид-рогеназалар; 2) цитохромдар; 3) каталаза мен
пероксидазалар; 4) окси-геназалар.
2. Дегидрогеназалар, өкілдері, каталитикалық әсері, құрылысы.
Дегидрогеназалар- субстратты дегидрлеу, яғни сутек атомын бөліп алу арқылы
тотықтырады. Өкілдері: 1) пиридиндік ферменттер; 2) флавин-дік ферменттер; 3) кофермент
Q немесе убихинон
12.

Пиридиндік ферменттер, құрылысы, каталитикалық әсері, коферментінің
химиялық табиғаты.
Пиридиндік ферменттер- коферменттері НАД ( никотинамидаденин-динуклеотид) және
НАДФ(никотинамидадениндинуклеотидфосфат), екі компонентті күрделі ферменттер.
Коферменттің құрамына РР витамині- никотинамид кіреді. Пиридиндік ферменттер екі түрлі
формада болады- тотыққан және тотықсызданған. Пиридиндік ферменттер – біріншілік
дегидрогеназаларға жатады. Биологиялық тотығу тізбегінде олар бірін-ші болып субстраттан
сутекті бөліп алады. Сутек атомдары НАД-ты тотықсыздандырады, оның құрылысын
өзгертеді. Тотыққан кезде олар сутек атомдарын ФП-ға береді. НАДФ коферменті
биологиялық тотығу тізбегіне қатынаспайды, бірақ сутек доноры ретінде көптеген биология-
лық реакцияларға қатысады.

68
НАД

-тың формуласы:
N
O
C NH
2
O
OH
OH
H
H
H
H
CH
2
O
O O
P O P O CH
2
OH OH
O
OH
OH
H
H
H
H
N
N
N
NH
2
N
никотинамидадениндинуклеотид (НАД)
+

жүктеу/скачать 1,68 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 79