Протаминдер.
Салыстырмалы молекулалық массалары 1200 мың болатын негіздік
қасиеті басым белоктар
сұйытылған қышқылдарда ериді, қайнату барысында тұнбаға
түспейді.Белоктар əртүрлі20, бір біріне ұқсамайтын амин қышқылдарынан тұрады.
Достарыңызбен бөлісу: