151
8.8 - сурет. Этанол өндірісіне арналған SSF немесе SHF өндірісінің негізгі кезеңдері.
8.12.6 Жеке ферменттік гидролиз және ферменттеу (SHF)
Жеке ферменттік гидролизде және ферменттеуде (SHF) алдын ала өңделген целлюлозаны
глюкозаға айналдыруға арналған ферменттік гидролиз бірінші кезең болып табылады. Содан кейін
екінші кезеңде алынған глюкозаны этанолға айналдырады. Ферменттік гидролизді оңтайлы
целлюлазада жүргізуге болады. Целлюлазаның гидролизі үшін оңтайлы температура әдетте
целлюлазаны өндіретін микроағзаға байланысты 45-тен 50° С-ға дейін құрайды. SHF-тің негізгі
кемшілігі – босатылған қант целлюлазаның белсенділігін қатты тежейді [32, 89]. Қатты қалдықтарды
жою, сондай-ақ ашытылатын қанттың жоғалуына әкелуі мүмкін. SHF-тағы басқа да болуы мүмкін
мәселе - ластану. Гидролиз – бұл ұзақ үдеріс (бір немесе бірнеше күн болуы мүмкін), ал сұйылтылған
қанттың ерітіндісінде тіпті 45-50° С сияқты өте жоғары температуралардың өзінде үнемі ластану
қаупі бар.
Достарыңызбен бөлісу: 
