Сборник материалов подготовлен под редакцией доктора химических наук, академика



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1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   55

 
   
 
   
 
  
 
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-mail.ru: essenova_06.07@mail.ru 
 
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137
 
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70
 
 
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100 
3. 
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4. 
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(1)

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40 
20 
 
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ϣЇІА, ЃЂ ϾЂІЂЄЂЀЇ ЄϴϸϼЂЁЇϾϿϼϸЏ  ϼϻ ϴІЀЂЅЈϹЄЏ ЋϹЄϹϻ ЀЂϿЂϾЂ ЃЂЃϴϸϴВІ ϶ ЂЄϷϴЁϼϻЀ ЋϹϿЂ϶ϹϾϴ 
ЀЂϺЁЂ ЃЄϹϸЅІϴ϶ϼІА ЅϿϹϸЇВЍϼЀ ЂϵЄϴϻЂЀғ 
 
 
 
 
                              
 
                                       
 
 
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ϦϴϵϿϼЊϴ қ- ϥЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ЄϴϸϼЂЁЇϾϿϼϸЂ϶ ϶ ЂϵЄϴϻЊϹ ϽЂϷЇЄІЁЂϷЂ ЁϴЃϼІϾϴ ϼϻ ϶ϹЄϵϿВϺАϹϷЂ ЀЂϿЂϾϴғ 
 
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1,63 
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ϥІЄЂЁЊϼϽ-90 (Sr-90)  
25 
2,69 
ϗϢϥϦ Ϥ 540ҚҮ-2010 
 
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ЁϴЃϼІЂϾ  ϼϻ  ϶ϹЄϵϿВϺАϹϷЂ  ЀЂϿЂϾϴ  ЁϹ  ЃЄϹ϶ЏЌϴϹІ  ϸЂЃЇЅІϼЀЏϽ  ЇЄЂ϶ϹЁА  ϦϹЉЁϼЋϹЅϾЂϷЂ  ЄϹϷϿϴЀϹЁІϴ 
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1. 
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2. 
ϦϹЉЁϼЋϹЅϾϼϽ ЄϹϷϿϴЀϹЁІ ϦϴЀЂϺϹЁЁЂϷЂ ЅЂВϻϴ «Ϣ ϵϹϻЂЃϴЅЁЂЅІϼ ЃϼЍϹ϶ЂϽ ЃЄЂϸЇϾЊϼϼ» (ϦϤ Ϧϥ 
021/2011) 
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-mail.ru: serafima-altai@mail.ru, kargachakova.tatyana@mail.ru 
 
 
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ЃЂϿЇЋϴВІ ЃЇЉ, ЌϹЄЅІА, ЀЂϿЂϾЂ, ЀГЅЂ, ϾЂϻϿϼЁЇ ϼ ϸЄЇϷϼϹ ЊϹЁЁЏϹ ЃЄЂϸЇϾЊϼϼғ ϠГЅЂ ϾЂϻ ЇЃЂІЄϹϵϿГϹІЅГ ϶ 
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ϺϼЄϴ ЃЂЅϿϹ ЇϵЂГ ϾЂϻ ϶ ϻϴ϶ϼЅϼЀЂЅІϼ ЂІ ЇЃϼІϴЁЁЂЅІϼ ϼ ϶ЂϻЄϴЅІϴ Ϻϼ϶ЂІЁЂϷЂ ϾЂϿϹϵϿϹІЅГ ЂІ 40 ϸЂ 50% 
(ϫϼϾϴϿД϶, қ0Ққ)ғ 
ϣϹЄϹЄϴϵЂІϾϴ  ЀГЅϴ  ЃЄϹϸЇЅЀϴІЄϼ϶ϴϹІ  ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶Ђ  ϼϻϸϹϿϼϽ,  ЃЄЂЌϹϸЌϼЉ  ЄϴϻϿϼЋЁЏϹ  ЅЃЂЅЂϵЏ 
ϾЂЁЅϹЄ϶ϼЄЂ϶ϴЁϼГ,  ЃЂ϶ЏЌϴВЍϼϹ  ϼЉ  ϶ϾЇЅЂ϶ЏϹ  ϾϴЋϹЅІ϶ϴ  ϼ  ІЂ϶ϴЄЁЏϽ  ϶ϼϸ,  ЃЄϼϷЂϸЁЏϹ  Ͼ  ЄϴϻϿϼЋЁЏЀ 
ЅЄЂϾϴЀ ЉЄϴЁϹЁϼГ (ϦϹЉЁЂϿЂϷϼГ, 2005).  
ϖ  ϤϹЅЃЇϵϿϼϾϹ  ϔϿІϴϽ  Ёϴ  0Қғ0Қғқ0Қ5  Ϸғ  ЃЂ  ϸϴЁЁЏЀ  «ϔϿІϴϽЅІϴІ»  ЃЂϷЂϿЂ϶АϹ  ϾЂϻ  ЅЂЅІϴ϶ϼϿЂ  Қ5Қ,5 
ІЏЅғ ϷЂϿЂ϶ғ ϫϼЅϿϹЁЁЂЅІϼ ЃЂϷЂϿЂ϶АГ ЅϾЂІϴ ЃЂ ЅЄϴ϶ЁϹЁϼВ Ѕ қ000 Ϸғ ϶ ЉЂϻГϽЅІ϶ϴЉ ϶ ЉЂϻГϽЅІ϶ϴЉ ϶ЅϹЉ ϾϴІϹ-
ϷЂЄϼϽ Ї϶ϹϿϼЋϼϿЂЅА Ёϴ Қγ4 %, ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶Ђ ϾЂϻϿГІϼЁЏ Ёϴ Ққ,4 %ғғ 
ϖ ЄϹϻЇϿАІϴІϹ ЀЁЂϷЂϿϹІЁϼЉ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴІϹϿАЅϾϼЉ ЄϴϵЂІ ϶ ϗЂЄЁЂЀ ϔϿІϴϹ ЅЂϻϸϴЁϴ ЇЁϼϾϴϿАЁϴГ ЃЂЄЂϸϴ 
ЃЇЉЂ϶ЏЉ ϾЂϻ - ϷЂЄЁЂϴϿІϴϽЅϾϴГ, ϾЂІЂЄϴГ ЇІ϶ϹЄϺϸϹЁϴ ϗЂЅЇϸϴЄЅІ϶ϹЁЁЏЀ ϾЂЀϼІϹІЂЀ ϥϥϥϤ ЃЂ ЅϹϿϹϾЊϼЂЁ-
ЁЏЀ  ϸЂЅІϼϺϹЁϼГЀ  ϶  ҚҰүқ  ϷЂϸЇғ  ϛϴ  ϶Џ϶ϹϸϹЁϼϹ  БІЂϽ  ЃЂЄЂϸЏ  ϴ϶ІЂЄЏұ  ϟғϖғ  ϢϾЇϿϼЋ-ϞϴϻϴЄϼЁϴ,  ϗғϖғ 
ϔϿАϾЂ϶,  ϖғϡғ  ϦϴϸЏϾϼЁ,  ϖғϟғ  ϠϴЁϺϼЁ,  ϛғϞғ  ϞЄϴЅϾЂ϶ϴ,  ϞғϞғ  ϦЇϽЀϹЌϹ϶,  Ϡғ  ϞЇЄϸГЃЂ϶,  ϫғ  ϬϴЄІϿϴЁЂ϶ 
ЇϸЂЅІЂϹЁЏ ϗЂЅЇϸϴЄЅІ϶ϹЁЁЂϽ ЃЄϹЀϼϼ ϶ ЂϵϿϴЅІϼ ЁϴЇϾϼ ϼ ІϹЉЁϼϾϼ ϶ ҚҰҰҮ ϷЂϸЇғ ϗЂЄЁЂϴϿІϴϽЅϾϴГ ЃЂЄЂϸϴ 
ЃЇЉЂ϶ЏЉ  ϾЂϻ  ϶  ϸϴϿАЁϹϽЌϹЀ  ЇЅЂ϶ϹЄЌϹЁЅІ϶Ђ϶ϴϿϴЅА  ЅЂ϶ЀϹЅІЁЂ  Ѕ  ЇЋДЁЏЀϼ  ϗЂЄЁЂ-ϔϿІϴϽЅϾЂϷЂ  ϡϜϜ 
ЅϹϿАЅϾЂϷЂ ЉЂϻГϽЅІ϶ϴ ϤЂЅЅϹϿАЉЂϻϴϾϴϸϹЀϼϼ ϼ ЅЃϹЊϼϴϿϼЅІϴЀϼ ЉЂϻГϽЅІ϶ ϤϹЅЃЇϵϿϼϾϼ ϔϿІϴϽғ ϜІϴϾ, ϵЏϿϼ 
ЅЂϻϸϴЁЏ  қ  ϶ЁЇІЄϼЃЂЄЂϸЁЏЉ  ІϼЃϴұ  ЅϹЀϼЁЅϾϼϽ  ІϼЃ  ϵϹϿЏЉ  ЃЇЉЂ϶ЏЉ  ϾЂϻ,  ЇІ϶ϹЄϺϸϹЁЁЏϽ  ϶  қ00ү  Ϸғ  ϼ 
ЋЇϽЅϾϼϽ ІϼЃ ЅϹЄЏЉ ЃЇЉЂ϶ЏЉ ϾЂϻ, ЇІ϶ϹЄϺϸϹЁЁЏϽ ϶ қ00Ұ Ϸғ ϢЁϼ ЂІϿϼЋϴВІЅГ ϶ЏЅЂϾϼЀϼ ЃЄЂϸЇϾІϼ϶ЁЏЀϼ 
ϾϴЋϹЅІ϶ϴЀϼ, ЃЄϹ϶ЂЅЉЂϸГІ ϼЅЉЂϸЁЏЉ Ϻϼ϶ЂІЁЏЉ ЃЂ ЃЂϾϴϻϴІϹϿГЀ ЁϴЋϹЅϴ ЃЇЉϴ Ёϴ γ5-46%, ϴϸϴЃІϼЄЂ϶ϴЁЏ Ͼ 
ЀϹЅІЁЏЀ ЇЅϿЂ϶ϼГЀ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼГ (ϞϴЄϷϴЋϴϾЂ϶ϴ, қ0ҚҚ)ғ 
ϣЂ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼГЀ ЅЂ϶ϹІЅϾЂϷЂ ЇЋϹЁЂϷЂ ϣғϔғ ϖЂЄЂϵАϹ϶ϴ (ҚҰүү), ЀГЅЁϴГ ЃЄЂϸЇϾІϼ϶ЁЂЅІА Ї ϾЂϻ, ϾϴϾ 
ϼ  ЃЇЉЂ϶ϴГ  ϼ  ЌϹЄЅІЁϴГ,  ϶Ђ  ЀЁЂϷЂЀ  ϻϴ϶ϼЅϼІ  ЂІ  ЅЂЅІЂГЁϼГ,  ϶ЂϻЄϴЅІϴ,  ЃЂϿϴ,  ЃЂЄЂϸЁЏЉ  ЂЅЂϵϹЁЁЂЅІϹϽ, 
ЇЄЂ϶ЁГ ϾЂЄЀϿϹЁϼГ ϼ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼГ Ϻϼ϶ЂІЁЏЉғ ϣЂ ϶ϾЇЅЂ϶ЏЀ ϼ ЃϼІϴІϹϿАЁЏЀ ϾϴЋϹЅІ϶ϴЀ ЀГЅЂ ϾЂϻ ЅЉЂϸЁЂ Ѕ 
ϵϴЄϴЁϼЁЂϽ, ϴ ϷЂ϶ГϸϼЁЇ ϸϴϺϹ ЃЄϹ϶ЂЅЉЂϸϼІ ϼ ϼЀϹϹІ ϶ЏЅЂϾϼϹ ЃϼЍϹ϶ЏϹ ϸЂЅІЂϼЁЅІ϶ϴғ ϖ ЁϹЀ ЅЂϸϹЄϺϼІЅГ 
϶ЂϸЏ - 61,7-66,Ү%; ϺϼЄϴ - 15,1-қҚ,Қ%; ϵϹϿϾϴ - 16,2-ҚҮ,Қ%; ЀϼЁϹЄϴϿАЁЏЉ ϶ϹЍϹЅІ϶ - 1,0-ҚҚ%; БЁϹЄϷϹІϼ-
ЋϹЅϾϴГ ЊϹЁЁЂЅІА Қ ϾϷ ЀГЅϴ ЅЂЅІϴ϶ϿГϹІ ЂІ ү,ҮҰ ϸЂ Қγ,5Қ ϠϘϺ Ϣϱғ 
ϣЂ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼВ ϶ϼІϴЀϼЁϴ A (ЄϹІϼЁЂϿϴ), B
1
 
(ІϼϴЀϼЁϴ) ϼ ϖ
2
 
(ЄϼϵЂЈϿϴ϶ϼЁϴ), H, PP, E ЀГЅЂ ϾЂϻ ϻЁϴ-
ЋϼІϹϿАЁЂ ЃЄϹ϶ЂЅЉЂϸϼІ ЀГЅЂ ϸЄЇϷϼЉ ЅϹϿАЅϾЂЉЂϻГϽЅІ϶ϹЁЁЏЉ Ϻϼ϶ЂІЁЏЉғ ϥЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ЉЂϿϹЅІϹЄϼЁϴ ϶ ϾЂϻ-
ϿГІϼЁϹ  ϶  ЁϹЅϾЂϿАϾЂ  Єϴϻ ЁϼϺϹ,  ЋϹЀ  ϶  ϷЂ϶ГϺАϹЀ  ϼ  Ѕ϶ϼЁЂЀ,  ЋІЂ  Ѕ϶ϼϸϹІϹϿАЅІ϶ЇϹІ  Ђ  ЀϴϿЂЀ  ЄϴЅЃЄЂЅІЄϴ-
ЁϹЁϼϼ  ϴІϹЄЂЅϾϿϹЄЂϻϴ  Ї  ЁϴЄЂϸЂ϶,  ЇЃЂІЄϹϵϿГВЍϼЉ ϶  ЃϼЍЇ  ЀГЅЂ  ϾЂϻғ  ϕϿϴϷЂϸϴЄГ  ЁϼϻϾЂЀЇ  ЅЂϸϹЄϺϴЁϼВ 
ϺϼЄϴ ϼ ЂІЅЇІЅІ϶ϼВ ЇϷϿϹ϶ЂϸЂ϶ ϾЂϻАϹ ЀГЅЂ ЅЋϼІϴϹІЅГ ϸϼϹІϼЋϹЅϾϼЀ ЃЄЂϸЇϾІЂЀ (ϞЂ϶ϴϿϹЁϾЂ, қ005)ғ 

72
 
 
ϠГЅЁЏϹ  ϸϹϿϼϾϴІϹЅЏ  ЉϴЄϴϾІϹЄϼϻЇВІЅГ  ϶ЏЅЂϾЂϽ  ЃϼЍϹ϶ЂϽ  ЊϹЁЁЂЅІАВ  ϼ  ЉЂЄЂЌϼЀϼ  ϶ϾЇЅЂ϶ЏЀϼ 
ϾϴЋϹЅІ϶ϴЀϼғ  ϢЁϼ  Г϶ϿГВІЅГ  ЂϵГϻϴІϹϿАЁЏЀ  ЃЄЂϸЇϾІЂЀ  ЃЄϴϻϸЁϼЋЁЂϷЂ  ЅІЂϿϴ  ϼ  ЇЃЂІЄϹϵϿГВІЅГ  ϶  ЃϼЍЇ  ϶ 
ϾϴЋϹЅІ϶Ϲ ЅϴЀЂЅІЂГІϹϿАЁЂϷЂ ϵϿВϸϴ, ІϴϾϺϹ ϼЅЃЂϿАϻЇВІЅГ ϸϿГ ЃЄϼϷЂІЂ϶ϿϹЁϼГ ϼϻЏЅϾϴЁЁЏЉ ϻϴϾЇЅЂϾ, ЅϴϿϴІЂ϶ғ 
ϖ қ0Қ0 Ϸғ ЁϴЇЋЁЏЀϼ ЅЂІЄЇϸЁϼϾϴЀϼ ϥϼϵϼЄЅϾЂϷЂ ЁϴЇЋЁЂ-ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴІϹϿАЅϾЂϷЂ ϼ ЃЄЂϹϾІЁЂ-ІϹЉЁЂϿЂ-
ϷϼЋϹЅϾЂϷЂ ϼЁЅІϼІЇІϴ ЃϹЄϹЄϴϵЂІϾϼ ЅϹϿАЉЂϻЃЄЂϸЇϾЊϼϼ ϼ ϗЂЄЁЂ-ϔϿІϴϽЅϾЂϷЂ ЁϴЇЋЁЂ-ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴІϹϿАЅϾЂϷЂ 
ϼЁЅІϼІЇІϴ ЅϹϿАЅϾЂϷЂ ЉЂϻГϽЅІ϶ϴ ЄϴϻЄϴϵЂІϴЁЏ ϦϹЉЁϼЋϹЅϾϼϹ ЇЅϿЂ϶ϼГ ҰқҚγ-001-00078249-Қ0 «ϣЄЂϸЇϾІЏ 
ϼϻ ЀГЅϴ ϾЂϻ»ғ ϥЃЂЅЂϵ ϼϻϷЂІЂ϶ϿϹЁϼГ ϸϹϿϼϾϴІϹЅЁЂϷЂ ЃЄЂϸЇϾІϴ ϼϻ ϾЂϻϿГІϼЁЏ ϻϴЃϴІϹЁІЂ϶ϴЁЂ ϶ ϨϹϸϹЄϴϿА-
ЁЂϽ ЅϿЇϺϵϹ ЃЂ ϼЁІϹϿϿϹϾІЇϴϿАЁЂϽ ЅЂϵЅІ϶ϹЁЁЂЅІϼ (ϤЂЅЃϴІϹЁІ) ϶ қ0ғ0үғқ0ҚқϷғ №қ46γүҚқғ 
ϪϹϿАВ ЄϴϵЂІЏ Г϶ϿГϹІЅГ ϼϻЇЋϹЁϼϹ ϾϴЋϹЅІ϶ϹЁЁЏЉ ЃЂϾϴϻϴІϹϿϹϽ ϾЂЃЋϹЁЏЉ ЃЄЂϸЇϾІЂ϶ ϼϻ ϾЂϻϿГІϼЁЏ 
Ѕ ЃЄϼЀϹЁϹЁϼϹЀ ЄϴϻϿϼЋЁЏЉ ІϹЉЁЂϿЂϷϼЋϹЅϾϼЉ БϿϹЀϹЁІЂ϶ғ  
ϠϴІϹЄϼϴϿЂЀ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼϽ Г϶ϿГВІЅГ ЂϵЄϴϻЊЏ ϾЂЃЋϹЁЏЉ ЃЄЂϸЇϾІЂ϶ ϼϻ ЀГЅϴ ϾЂϻ ЃЄЂϼϻ϶ϹϸϹЁЁЂϽ 
ЅЂϷϿϴЅЁЂ Ϧϧ ҰқҚγ-001-00078249-Қ0 «ϣЄЂϸЇϾІЏ ϼϻ ЀГЅϴ ϾЂϻ»ғ ϣЄϼ ЃЂЅЂϿϹ ЅЏЄАГ ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴЁЏ қ Єϴϻ-
ϿϼЋЁЏϹ ЅЃЂЅЂϵЏұ I ЅЃЂЅЂϵ – ϻϴϿϼ϶Ͼϴ ЄϴЅЅЂϿЂЀ; II ЅЃЂЅЂϵ – ЁϴІϼЄϾϴ ЃЂЅЂϿЂЋЁЂϽ ЅЀϹЅАВғ 
ϨϼϻϼϾЂ-ЉϼЀϼЋϹЅϾϼϹ ЃЂϾϴϻϴІϹϿϼ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴϿϼ ЅЂϷϿϴЅЁЂ Ϧϧ ҰқҚγ-001-00078249-Қ0 «ϣЄЂϸЇϾІЏ ϼϻ 
ЀГЅϴ ϾЂϻ»ұ ϗϢϥϦ ҰҮҰγ-Ү4 «ϣЄЂϸЇϾІЏ ЀГЅЁЏϹғ ϠϹІЂϸЏ ЂЃЄϹϸϹϿϹЁϼГ ϶ϿϴϷϼ», ϗϢϥϦ қ50ҚҚ-үҚ «ϠГЅЂ ϼ 
ЀГЅЁЏϹ ЃЄЂϸЇϾІЏғ ϠϹІЂϸЏ ЂЃЄϹϸϹϿϹЁϼГ ϵϹϿϾϴ», ϗϢϥϦ қγ04қ-ү6 «ϠГЅЂ ϼ ЀГЅЁЏϹ ЃЄЂϸЇϾІЏғ ϠϹІЂϸЏ 
ЂЃЄϹϸϹϿϹЁϼГ  ϺϼЄϴ»,  ϗϢϥϦ  ҰҰ5Ұ-ҰҚ  «ϣЄЂϸЇϾІЏ  ЀГЅЁЏϹғ  ϢϵЍϼϹ  ЇЅϿЂ϶ϼГ  ЃЄЂ϶ϹϸϹЁϼГ  ЂЄϷϴЁЂϿϹЃІϼ-
ЋϹЅϾЂϽ ЂЊϹЁϾϼ»ғ 
ϡϴ  ЂЅЁЂ϶Ϲ  ЄϹϻЇϿАІϴІЂ϶  ЉϼЀϼЋϹЅϾЂϷЂ  ϴЁϴϿϼϻϴ  ЄϴЅЋϹІЁЏЀ  ЀϹІЂϸЂЀ  ЂЃЄϹϸϹϿϹЁϴ  БЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾϴГ 
ЊϹЁЁЂЅІА ЀГЅЁЏЉ ЃЄЂϸЇϾІЂ϶ (ϿЂЃϴІϾϼ ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЂϽ «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ»)ғ 
ϣЄϼ  ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶Ϲ  ϿЂЃϴІϾϼ  ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЂϽ  «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ»  ϼϻ  ϾЂϻϿГІϼЁЏ  ЃЄϼЀϹЁϹЁЏ 
ЄϴϻϿϼЋЁЏϹ ІϹЉЁЂϿЂϷϼЋϹЅϾϼϹ БϿϹЀϹЁІЏ ЃЄϼ ЃЂЅЂϿϹ ЅЂϷϿϴЅЁЂ Ϧϧ ҰқҚγ-001-00078249-Қ0 «ϣЄЂϸЇϾІЏ ϼϻ 
ЀГЅϴ ϾЂϻ»ғ 
ϣЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶Ђ ϿЂЃϴІϾϼ ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЂϽ «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ» ϼϻ ϾЂϻϿГІϼЁЏ ϶ЏЄϴϵЂІϴЁЂ ЃЂ ІϹЉ-
ЁЂϿЂϷϼЋϹЅϾЂϽ ЅЉϹЀϹұ 
ϣЂϸϷЂІЂ϶Ͼϴ  ЀГЅЁЂϷЂ  ЅЏЄАГ  Ō  ϤϴϻϸϹϿϾϴ  ЅЏЄАГғ  ŌϣЂϸϷЂІЂ϶Ͼϴ  ЋϹЅЁЂϾϴ  ϼ  ЃЄГЁЂЅІϹϽғ  Ō  ϣЂЅЂϿ 
ЅЏЄАГ (қ ЅЃЂЅЂϵϴ) Ō ϖЏϸϹЄϺϾϴ Ō ϖЏЀϴЋϼ϶ϴЁϼϹ ϶ ϶ЂϸϹ → ϣЄЂЀЏ϶Ͼϴ Ō ϥІϹϾϴЁϼϹ Ō ϡϴІϼЄϾϴ ЅЃϹЊϼГ-
Ѐϼ → ϦϹЄЀϼЋϹЅϾϴГ ЂϵЄϴϵЂІϾϴ (ϾЂЃЋϹЁϼϹ ϼ ϻϴЃϹϾϴЁϼϹ) Ō ϢЉϿϴϺϸϹЁϼϹ → ϞЂЁІЄЂϿА ϾϴЋϹЅІ϶ϴ Ō ϠϴЄ-
ϾϼЄЂ϶Ͼϴ Ō ϩЄϴЁϹЁϼϹғ 
ϤϹϴϿϼϻϴЊϼГ  ϶  ЄЂϻЁϼЋЁЂϽ  ЅϹІϼ  ϶ϹЅЂ϶ЂϽ  ЃЄЂϸЇϾЊϼϼ  ϸЂϿϺЁϴ  ЂЅЇЍϹЅІ϶ϿГІАЅГ  ЃЄϼ  ЁϴϿϼЋϼϼ  ϼЁЈЂЄ-
ЀϴЊϼЂЁЁЏЉ Ѕ϶ϹϸϹЁϼϽ Ђ ЃϼЍϹ϶ЂϽ ϼ БЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾЂϽ ЊϹЁЁЂЅІϼ ϶ Қ00 Ϸ ЃЄЂϸЇϾІϴ (ϵϹϿЂϾ (Ϸ), ϺϼЄ (Ϸ), ϾϾϴϿ)ғ 
ϥЄЂϾ  ϷЂϸЁЂЅІϼ  ЃЄЂϸЇϾІЂ϶  ϵϹϻ  ЅЃϹЊϼϴϿАЁЏЉ  ϶ϼϸЂ϶  ЇЃϴϾЂ϶Ͼϼ  Ѕ  ЀЂЀϹЁІϴ  ЂϾЂЁЋϴЁϼГ  ІϹЉЁЂϿЂϷϼ-
ЋϹЅϾЂϷЂ ЃЄЂЊϹЅЅϴ ЃЄϼ ІϹЀЃϹЄϴІЇЄϴЉ ЉЄϴЁϹЁϼГ ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЏЉ ЃЄЂϸЇϾІЂ϶ ЂІ 0 ϸЂ 6°ϥ – 5 ЅЇІЂϾғ 
 
ϦϴϵϿϼЊϴ - ϨϼϻϼϾЂ-ЉϼЀϼЋϹЅϾϼϹ ЃЂϾϴϻϴІϹϿϼ ϿЂЃϴІϾϼ ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁϴГ «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ» ϼϻ ϾЂϻϿГІϼЁЏ 
 
ϣЂϾϴϻϴІϹϿϼ 
ϣЂЅЂϿ ЅЏЄАГ 

ЅЃЂЅЂϵЂЀ 
ϣЂЅЂϿ ЅЏЄАГ 
II 
ЅЃЂЅЂϵЂЀ 
  
ϠϴЅЅЂ϶ϴГ ϸЂϿГ ϵϹϿϾϴ, % 
25,6 
23,5 
  
ϠϴЅЅЂ϶ϴГ ϸЂϿГ ϺϼЄϴ, % 
11,8 
13,4 
  
ϠϴЅЅЂ϶ϴГ ϸЂϿГ ϶ϿϴϷϼ, % 
60,1 
58,6 
  
ϱЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾϴГ ЃϼІϴІϹϿАЁЂЅІА, ϾϘϺ 
218 
220 
 
ϣЂ ϸϴЁЁЏЀ ІϴϵϿϼЊЏ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϶ϿϴϷϼ ϶ ЃϹЄ϶ЂЀ ЂϵЄϴϻЊϹ (60,Қ%), ϵЂϿАЌϹ Ёϴ Қ,5%, ЋϹЀ ϶Ђ ϶ІЂ-
ЄЂЀ  ЂϵЄϴϻЊϹ  (5ү,  6%)ғ  ϥЂϸϹЄϺϴЁϼϹ  ϺϼЄϴ  ϶  ЃϹЄ϶ЂЀ  ЂϵЄϴϻЊϹ  (ҚҚ,ү%),  ЁϼϺϹ  Ёϴ  Қ,6%,  ЋϹЀ  ϶Ђ  ϶ІЂЄЂЀ 
(Қγ,4%)ғ ϖ ЃϹЄ϶ЂЀ ЂϵЄϴϻЊϹ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϵϹϿϾϴ ЅЂЅІϴ϶ϿГϹІ қ5,6%, ЋІЂ ϶ЏЌϹ Ёϴ қ,Қ% ЃЂ ЅЄϴ϶ЁϹЁϼВ ЅЂ 
϶ІЂЄЏЀ ЂϵЄϴϻЊЂЀ (қγ,5%)ғ  
ϱЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾϴГ ЊϹЁЁЂЅІА ϿЂЃϴІϾϼ ЃЂ ЃϹЄ϶ЂЀЇ ЅЃЂЅЂϵЇ ЅЂЅІϴ϶ϼϿϴ қҚү ϾϾϴϿ, ϴ ЃЂ ϶ІЂЄЂЀЇ – ққ0 ϾϾϴϿғ 
ϣЂ  ЄϹϻЇϿАІϴІϴЀ  ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼϽ  ЀЂϺЁЂ  ЅϸϹϿϴІА  ϶Џ϶Ђϸ,  ЋІЂ  ЀϴЅЅЂ϶ϴГ  ϸЂϿГ  ϵϹϿϾϴ,  ϺϼЄϴ,  ϶ϿϴϷϼ  ϼ 
БЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾЂϽ  ЃϼІϴІϹϿАЁЂЅІϼ  ϶  ϼЅЅϿϹϸЇϹЀЏЉ  ЂϵЄϴϻЊϴЉ  ЅЂЂІ϶ϹІЅІ϶ЇϹІ  Ϧϧ  ҰқҚγ-001-00078249-10 
«ϣЄЂϸЇϾІЏ ϼϻ ЀГЅϴ ϾЂϻ»ғ 
ϢЄϷϴЁЂϿϹЃІϼЋϹЅϾϴГ ЂЊϹЁϾϴ ЃЄЂϼϻ϶ϹϸϹЁϴ ЃЂ ϗϢϥϦ ҰҰ5Ұ-ҰҚ «ϣЄЂϸЇϾІЏ ЀГЅЁЏϹғ ϢϵЍϼϹ ЇЅϿЂ϶ϼГ 
ЃЄЂ϶ϹϸϹЁϼГ ЂЄϷϴЁЂϿϹЃІϼЋϹЅϾЂϽ ЂЊϹЁϾϼ»ғ ϘϹϷЇЅІϴЊϼЂЁЁϴГ ϾЂЀϼЅЅϼГ ϶ ЅЂЅІϴ϶Ϲ Қ0 ЋϹϿЂ϶ϹϾ ЂЊϹЁϼ϶ϴϿϼ 
ЃЄЂϸЇϾІ ЃЂ 5-ϵϴϿϿАЁЂϽ ЌϾϴϿϹғ ϧЋϼІЏ϶ϴϿϼ ϶ЁϹЌЁϼϽ ϶ϼϸ, Њ϶ϹІ, ϴЄЂЀϴІ, ϾЂЁЅϼЅІϹЁЊϼВ, ϶ϾЇЅ, ЅЂЋЁЂЅІА Ѕ 
϶Џ϶ϹϸϹЁϼϹЀ ЂϵЍϹϽ ЂЊϹЁϾϼғ ϡϴ ЂЅЁЂ϶ϴЁϼϼ ϴЁϴϿϼϻϴ ϸϹϷЇЅІϴЊϼЂЁЁЏЉ ϿϼЅІЂ϶ ЇЅІϴЁЂ϶ϿϹЁ ЅЄϹϸЁϼϽ ϵϴϿϿ 

73
 
 
ЃЂ ЃЂϾϴϻϴІϹϿГЀ ЃЂ Қ ЅЃЂЅЂϵЇ – ϻϴϿϼ϶Ͼϴ ЄϴЅЅЂϿЂЀ ЅЂЅІϴ϶ϼϿ 4,6 ϵϴϿϿϴ, ЃЂ қ ЅЃЂЅЂϵЇ – ЁϴІϼЄϾϴ ЃЂЅЂϿЂЋ-
ЁЂϽ ЅЀϹЅАВ – 4,Ү ϵϴϿϿϴ, ЋІЂ Ёϴ 0,Қ ϵϴϿϿϴ ϶ЏЌϹғ 
ϖЏ϶ЂϸЏғ  ϦϹЉЁЂϿЂϷϼГ  ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶ϴ  ϿЂЃϴІϾϼ  ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЂϽ  «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ»  ϶ϾϿВЋϴϹІ 
ЅϿϹϸЇВЍϼϹ  БІϴЃЏұ  ЃЂϸϷЂІЂ϶Ͼϴ  ЀГЅЁЂϷЂ  ЅЏЄАГ;  ЄϴϻϸϹϿϾϴ  ЅЏЄАГ;  ЃЂЅЂϿ  ЅЏЄАГ  (ϻϴϿϼ϶Ͼϴ  ЄϴЅЅЂϿЂЀ  ϼ 
ЁϴІϼЄϾϴ ЃЂЅЂϿЂЋЁЂϽ ЅЀϹЅАВ); ϶ЏЀϴЋϼ϶ϴЁϼϹ ϼ ЃЄЂЀЏ϶Ͼϴ; ЅІϹϾϴЁϼϹ; ІϹЄЀϼЋϹЅϾϴГ ЂϵЄϴϵЂІϾϴұ ϾЂЃЋϹЁϼϹ 
ϼ ϻϴЃϹϾϴЁϼϹ; ЂЉϿϴϺϸϹЁϼϹ; ϾЂЁІЄЂϿА ϾϴЋϹЅІ϶ϴ; ЇЃϴϾЂ϶Ͼϴ; ЉЄϴЁϹЁϼϹғ 
ϖ ЃϹЄ϶ЂЀ ЂϵЄϴϻЊϹ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϵϹϿϾϴ ϼ ϶ϿϴϷϼ ϵЂϿАЌϹ ЃЂ ЅЄϴ϶ЁϹЁϼВ ЅЂ ϶ІЂЄЏЀ, ϴ ϶Ђ ϶ІЂЄЂЀ Ђϵ-
ЄϴϻЊϹ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϺϼЄϴ ϼ БЁϹЄϷϹІϼЋϹЅϾЂϽ ЊϹЁЁЂЅІϼ ϵЂϿАЌϹ, ЋϹЀ ϶ ЃϹЄ϶ЂЀғ ϱІЂ ЂϵЎГЅЁГϹІ, ЋІЂ ϼЅЃЂϿА-
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ϨϼϻϼϾЂ-ЉϼЀϼЋϹЅϾϼϹ ЃЂϾϴϻϴІϹϿϼұ ϶ϿϴϷϴ – 58-60%, ϵϹϿЂϾ – 23-қ5%, ϺϼЄ – 11,8-Қγ,4% ϼ ЂЄϷϴЁЂ-
ϿϹЃІϼЋϹЅϾϼϹ  ЉϴЄϴϾІϹЄϼЅІϼϾϼ  ϿЂЃϴІϾϼ  ϾЂЃЋϹЁЂ-ϻϴЃϹЋϹЁЂϽ  «ϫϼϾϹІϴЀϴЁЅϾϴГ»  ЅЂЂІ϶ϹІЅІ϶ЇВІ  Ϧϧ  ҰқҚγ-
001-00078249-
Қ0 «ϣЄЂϸЇϾІЏ ϼϻ ЀГЅϴ ϾЂϻ»ғ 
 
ϥϣϜϥϢϞ ϟϜϦϙϤϔϦϧϤϯ 
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4ғ ϫϼϾϴϿϹ϶ ϔғ Ϝғ ϞЂϻЂ϶ЂϸЅІ϶Ђ / ϔғ Ϝғ ϫϼϾϴϿϹ϶, ϲғ ϔғ ϲϿϸϴЌϵϴϹ϶ғ – Ϡғұ ϗϱϢϦϔϤ-ϠϹϸϼϴ, қ0Ққғ – 
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-mail.ru: totu.adylbek@gmail.com 
 
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ІϹϿАЁЂϷЂ ЃЄЂϼЅЉЂϺϸϹЁϼГ ЁϹІЄϴϸϼЊϼЂЁЁЏЉ ϸϿГ ЉϿϹϵЂЃϹЋϹЁϼГ, ЅЂϸϹЄϺϴЍϼЉ ϻЁϴЋϼІϹϿАЁЂϹ ϾЂϿϼЋϹЅІ϶Ђ 
ϵϹϿϾЂ϶,  ЁϹϻϴЀϹЁϼЀЏЉ  ϴЀϼЁЂϾϼЅϿЂІ,  ϶ϼІϴЀϼЁЂ϶,  ЀϼЁϹЄϴϿАЁЏЉ  ϶ϹЍϹЅІ϶  ϼ  ЃϼЍϹ϶ЏЉ  ϶ЂϿЂϾЂЁ,  ЅЃЂЅЂϵ-
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ЁϼГ Ёϴ ϾϴЋϹЅІ϶Ђ ЃЌϹЁϼЋЁЂϷЂ ЉϿϹϵϴғ 
ϖ ϾϴЋϹЅІ϶Ϲ ЂϵЎϹϾІϴ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼϽ ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴϿϼ ІЏϾ϶ϹЁЁЏϽ ϺЀЏЉ ЃϼЍϹ϶ЂϽ, ЃЂϿЇЋϹЁЁЏϽ ЀϹІЂ-
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ϢЅϢϢ «BISHKEK-EXPO»ғ  
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ЉϿϹϵЂϵЇϿЂЋЁЏЉ  ϼϻϸϹϿϼϽ  ЃЂ϶ЏЌϹЁЁЂϽ  ЃϼЍϹ϶ЂϽ  ЊϹЁЁЂЅІϼ,  ЀЏ  ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴϿϼ  ЉϼЀϼЋϹЅϾϼϽ  ЅЂЅІϴ϶, 
ЃϼЍϹ϶ЇВ ЊϹЁЁЂЅІА БІЂϷЂ ЃЄЂϸЇϾІϴғ ϣЂϿЇЋϹЁЁЏϹ ЄϹϻЇϿАІϴІЏ ЃЄϹϸЅІϴ϶ϿϹЁЏ ϶ ІϴϵϿϼЊϹҚғ 
 
 
 
 
 

74
 
 
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5, 48 
ϟϼЃϼϸЏ 
23,05 
ϣЄЂІϹϼЁ (ЀϹІЂϸЂЀ ϞАϹϿАϸϴϿГ) 
34, 43 
ϞϿϹІЋϴІϾϴ 
22,69 
ϾϼЅϿЂІЁЂЅІА 
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ϛЂϿϴ (ЁϹЅϷЂЄϴϹЀЏϽ ЂЅІϴІЂϾ) 
5,47 
ϨЂЅЈЂЄ 
1,85 
ϞϴϿАЊϼϽ 
0,47 
 
ϞϴϾ ϶ϼϸЁЂ ϼϻ ЃЄϹϸЅІϴ϶ϿϹЁЁЏЉ ϸϴЁЁЏЉ, ϦϚ, ЃЂϿЇЋϹЁЁЏϽ ϼϻ ЅϹЀГЁ ЀϹІЂϸЂЀ ЉЂϿЂϸЁЂϷЂ ЂІϺϼЀϴ, 
Г϶ϿГϹІЅГ ЊϹЁЁЏЀ ЃЄЂϸЇϾІЂЀ, ЂϵϿϴϸϴВЍϼЀ  ЅϵϴϿϴЁЅϼЄЂ϶ϴЁЁЏЀ ϿϼЃϼϸЁЏЀ, ЀϼЁϹЄϴϿАЁЏЀ ϼ ϵϹϿϾЂ϶ЏЀ 
ЅЂЅІϴ϶ЂЀ,  ЋІЂ  ЃЂϻ϶ЂϿГϹІ  ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴІА  ϹϷЂ  ϸϿГ  ЃЂ϶ЏЌϹЁϼГ  ЃϼЍϹ϶ЂϽ  ϼ  ϵϼЂϿЂϷϼЋϹЅϾЂϽ  ЊϹЁЁЂЅІϼ 
ЉϿϹϵЂϵЇϿЂЋЁЏЉ ϼϻϸϹϿϼϽғ 
ϢІЀϹЋϹЁЂ ϶ЏЅЂϾЂϹ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϵϹϿϾϴ ϶ ЃЄЂϸЇϾІϹ (γ4, 4γ%)ғ ϥЂϷϿϴЅЁЂ ЁϴЌϼЀ  ϸϴЁЁЏЀ, ϦϚ ЅЂ-
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ϢЀϹϷϴ-3 ϺϼЄЁЏЉ ϾϼЅϿЂІ [1,2]. ϕϼЂϿЂϷϼЋϹЅϾϴГ ЊϹЁЁЂЅІА ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ЀϴЅϿϴ ЂϵЇЅϿЂ϶ϿϹЁϴ ϶ЏЅЂϾϼЀ ЅЂ-
ϸϹЄϺϴЁϼϹЀ  ϿϼЁЂϿϹ϶ЂϽ  ϾϼЅϿЂІЏ,  ϾЂІЂЄϴГ  Г϶ϿГϹІЅГ  ЃЄϹϸЌϹЅІ϶ϹЁЁϼϾЂЀ  ЃЄЂЅІϴϷϿϴЁϸϼЁЂ϶  -  ϷЂЄЀЂЁЂ-
ЃЂϸЂϵЁЏЉ ϶ϹЍϹЅІ϶ ЌϼЄЂϾЂϷЂ ЅЃϹϾІЄϴ ϸϹϽЅІ϶ϼГ Дγ, 4Жғ 
ϡϴЀϼ  ЇЅІϴЁЂ϶ϿϹЁЂ  ϻЁϴЋϼІϹϿАЁЂϹ  ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ  ϾϿϹІЋϴІϾϼ  ϶  ІЏϾ϶ϹЁЁЂЀ  ϺЀЏЉϹ  (ққ,6Ұ%),  ЋІЂ  Ѕ϶ϼ-
ϸϹІϹϿАЅІ϶ЇϹІ Ђ ϵϼЂϿЂϷϼЋϹЅϾЂϽ ЊϹЁЁЂЅІϼ БІЂϷЂ ЃЄЂϸЇϾІϴғ ϞϴϾ ϼϻ϶ϹЅІЁЂ, ϾϿϹІЋϴІϾϴ ЇЅϼϿϼ϶ϴϹІ ЃϹЄϼЅІϴϿА-
ІϼϾЇ  ϾϼЌϹЋЁϼϾϴ,  ЃЂϷϿЂЍϴϹІ  ϶ЄϹϸЁЏϹ  ϶ϹЍϹЅІ϶ϴ  ϼ  ІЂϾЅϼЁЏ,  ϼ  ϶Џ϶ЂϸϼІ  ϼЉ  ϼϻ  ЂЄϷϴЁϼϻЀϴғ  ϞЄЂЀϹ  БІЂϷЂ, 
ϾϿϹІЋϴІϾϴ ϻϴЀϹϸϿГϹІ ЇЅ϶ЂϹЁϼϹ ϺϼЄЂ϶ ϼ ЇϷϿϹ϶ЂϸЂ϶ ϼ ЅЁϼϺϴϹІ ЇЄЂ϶ϹЁА ЉЂϿϹЅІϹЄϼЁϴ Д4, 5Жғ ϧЅІϴЁЂ϶ϿϹЁЂ, 
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ϕЏϿϼ  ЃЄЂ϶ϹϸϹЁЏ  ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼГ  ЁϹϾЂІЂЄЏЉ  ЃЂϾϴϻϴІϹϿϹϽ  ϵϹϻЂЃϴЅЁЂЅІϼ  ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ  ϺЀЏЉϴғ  ϣЄϼ 
ЃЂЅϹ϶Ϲ Ёϴ ЃϼІϴІϹϿАЁЏϽϴϷϴЄ ϫϴЃϹϾϴ ЃϴІЂϷϹЁЁЏЉ ϷЄϼϵЂ϶ ЁϹ ϶ЏГ϶ϿϹЁЂғ ϢϵЍЇВ ІЂϾЅϼЋЁЂЅІА ЃЄЂ϶ϹЄГϿϼ ϶ 
ЂЃЏІϴЉ  Ёϴ  ϿϴϵЂЄϴІЂЄЁЏЉ  Ϻϼ϶ЂІЁЏЉғ  ϣЄϼ  ϶ЏЃϴϼ϶ϴЁϼϼ  ЃϹЄЂЄϴϿАЁЂ  БϾЅІЄϴϾІЂЀ  ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ  ϺЀЏЉϴ  
ЃЂϸЂЃЏІЁЏЉ  ϵϹϿЏЉ  ЀЏЌϹϽ  ЃЄϼ  ϼЉ  ЃϴІЂϿЂϷЂϴЁϴІЂЀϼЋϹЅϾЂЀ  ϶ЅϾЄЏІϼϼ  ЋϹЄϹϻ  5  ЅЇІЂϾ  ϼϻЀϹЁϹЁϼϽ  ϶Ђ 
϶ЁЇІЄϹЁЁϼЉ ЂЄϷϴЁϴЉ ЁϹ ϶ЏГ϶ϿϹЁЂғ  
ϖϿϼГЁϼϹ ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴ Ёϴ ϾϴЋϹЅІ϶Ђ ЉϿϹϵϴ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴϿϼ Ёϴ ЂϵЄϴϻЊϴЉ ЃЄЂϵЁЏЉ ϿϴϵЂЄϴІЂЄЁЏЉ 
϶ЏЃϹЋϹϾғ ϞЂЁІЄЂϿϹЀ ЅϿЇϺϼϿϴ ЅІϴЁϸϴЄІЁϴГ ЄϹЊϹЃІЇЄϴ ЃЌϹЁϼЋЁЂϷЂ ЉϿϹϵϴ ϵϹϻ ϸЂϵϴ϶ЂϾғ ϦϹЅІЂ ϷЂІЂ϶ϼϿϼ 
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ЀϴЅЅϹ ЀЇϾϼ ϶ ІϹЅІϹғ ϦϹЅІЂ ϶ϿϴϺЁЂЅІАВ 4Ү% ϻϴЀϹЌϼ϶ϴϿϼ ϶ ІϹЋϹЁϼϹ Қ0 ЀϼЁ, ϻϴІϹЀ ЃЄЂ϶ЂϸϼϿϼ ЄϴϻϸϹϿϾЇ, 
ЄϴЅЅІЂϽϾЇ  ІϹЅІЂ϶ЏЉ  ϻϴϷЂІЂ϶ЂϾ  ЃЄϼ  ІϹЀЃϹЄϴІЇЄϹ  γ5°ϥ  ϼ  ЂІЁЂЅϼІϹϿАЁЂϽ  ϶ϿϴϺЁЂЅІϼ  ϶ЂϻϸЇЉϴ  ү0%  ϼ 
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ІЂЅІАғ ϜЅЃЂϿАϻЂ϶ϴЁϼϹ ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴ ЅЇЍϹЅІ϶ϹЁЁЂ ЃЂ϶ϿϼГϿЂ Ёϴ ϾϼЅϿЂІЁЂЅІА ϷЂІЂ϶ЂϷЂ ЃЄЂϸЇϾІϴ, 
ЋІЂ ЃЄϼϸϴϿЂ ϶ЏЄϴϺϹЁЁЏϽ ϶ϾЇЅ ϼ ϴЄЂЀϴІ ЃЌϹЁϼЋЁЂЀЇ ЉϿϹϵЇғ 
ϥϴЀЇВ ϵЂϿАЌЇВ ϾϼЅϿЂІЁЂЅІА ϼЀϹϿ ЉϿϹϵ Ѕ Ү% ϼ Ұ% ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴғ ϧ БІϼЉ ЂϵЄϴϻЊЂ϶ ϻЁϴЋϹ-
ЁϼГ ϾϼЅϿЂІЁЂЅІϼ ϸЂЅІϼϷϿϼ γ,6 ϼ γ,Ұ ϡ, ЋІЂ Ёϴ 0,6-0,ү ϡ ϶ЏЌϹ, ЋϹЀ Ї ϾЂЁІЄЂϿАЁЂϷЂ ЂϵЄϴϻЊϴғ ϡϴϼϵЂϿА-
ЌϹϹ ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹ ϾϿϹІЋϴІϾϼ ЂІЀϹЋϹЁЂ ϶ ЉϿϹϵϹ Ѕ ϸЂϵϴ϶ϿϹЁϼϹ Ұ% ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴғ  
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ЁЂ ЂІ϶ϹЋϴϿϼ ІЄϹϵЂ϶ϴЁϼГЀ ЃЂ БІЂЀЇ ЃЂϾϴϻϴІϹϿВ ϗЂЅІ 5669-96  (60). 
ϢЄϷϴЁЂϿϹЃІϼЋϹЅϾϼϽ ϴЁϴϿϼϻ ЃЂϾϴϻϴϿ, ЋІЂ ЉϿϹϵ Ѕ ϸЂϵϴ϶ϿϹЁϼϹЀ ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴ ϶ ϾЂϿϼЋϹЅІ϶Ϲ 
Ү% ϼЀϹϿ ϵЂϿϹϹ ϶ЏЄϴϺϹЁЁЇВ ϾЂЄϼЋЁϹ϶ЇВ ЂϾЄϴЅϾЇ, ϶ϾЇЅ, ϴЄЂЀϴІғ ϣЂ Єϴ϶ЁЂЀϹЄЁЂϽ ІЂЁϾЂЅІϹЁЁЂϽ ЃЂ-
ЄϼЅІЂЅІϼ, ЀГϷϾЂЀЇ БϿϴЅІϼЋЁЂЀЇ ЀГϾϼЌЇ ЁϹ ЂІϿϼЋϴϿЅГ  ЂІ ϾЂЁІЄЂϿАЁЂϷЂ ЂϵЄϴϻЊϴғ 
ϥЂϷϿϴЅЁЂ ϦϹЉЁϼЋϹЅϾЂЀЇ ϤϹϷϿϴЀϹЁІЇ ϞЏЄϷЏϻЅϾЂϽ ϤϹЅЃЇϵϿϼϾϼ «Ϣ ϵϹϻЂЃϴЅЁЂЅІϼ ЉϿϹϵϴ, ЉϿϹϵЂϵЇ-
ϿЂЋЁЏЉ ϼ ЀϴϾϴЄЂЁЁЏЉ ϼϻϸϹϿϼϽ» ЃЄϼ ЃЂЅϹ϶Ϲ ЃЄЂϵЏ ЉϿϹϵϴ Ёϴ ЃϼІϴІϹϿАЁЇВ ЅЄϹϸЇ ϴϷϴЄϴ ϫϴЃϹϾϴ ЃϴІЂ-
ϷϹЁЁЏЉ ϷЄϼϵЂ϶ ЁϹ ϵЏϿЂ ϶ЏГ϶ϿϹЁЂғ ϫϹЄϹϻ γ6 ЋϴЅЂ϶ ЃЂЅϿϹ ЃЄЂϵЁЂϽ ϿϴϵЂЄϴІЂЄЁЂϽ ϶ЏЃϹЋϾϼ ЉϿϹϵϴ  ЃЄϼϻ-
ЁϴϾϼ «ϾϴЄІЂЈϹϿАЁЂϽ ϵЂϿϹϻЁϼ» ЉϿϹϵϴ ЁϹ ЂϵЁϴЄЇϺϹЁЏғ 
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ϿЂϸЁЂϷЂ ЂІϺϼЀϴғ ϣЂϿЇЋϹЁЁЏϹ ЄϹϻЇϿАІϴІЏ Ѕ϶ϼϸϹІϹϿАЅІ϶ЇВІ, ЋІЂ ϦϚ, ЃЂϿЇЋϹЁЁЏϽ ϼϻ ЅϹЀГЁ ЀϹІЂϸЂЀ 

75
 
 
ЉЂϿЂϸЁЂϷЂ ЂІϺϼЀϴ, Г϶ϿГϹІЅГ ЊϹЁЁЏЀ ЃЄЂϸЇϾІЂЀ, ЂϵϿϴϸϴВЍϼЀ  ЅϵϴϿϴЁЅϼЄЂ϶ϴЁЁЏЀ ϿϼЃϼϸЁЏЀ, ЀϼЁϹ-
ЄϴϿАЁЏЀ ϼ ϵϹϿϾЂ϶ЏЀ ЅЂЅІϴ϶ЂЀғ   
ϜϻЇЋϹЁϴ ϶ЂϻЀЂϺЁЂЅІА ЂϵЂϷϴЍϹЁϼГ ЉϿϹϵϴ ϺЀЏЉЂЀ ІЏϾ϶ϹЁЁЏЉ ЅϹЀГЁ, ЂІϿϼЋϴВЍϹϷЂЅГ ЃЂ ЅЄϴ϶ЁϹ-
ЁϼВ  Ѕ  ЃЌϹЁϼЋЁЂϽ  ЀЇϾЂϽ,  ЃЂ϶ЏЌϹЁЁЏЀ  ЅЂϸϹЄϺϴЁϼϹЀ  ϾϿϹІЋϴІϾϼ  ϼ  ЁϹЁϴЅЏЍϹЁЁЏЉ  ϺϼЄЁЏЉ  ϾϼЅϿЂІғ 
ϣЄϼЀϹЁϹЁϼϹ  ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ  ϺЀЏЉϴ  ЃЂϻ϶ЂϿГϹІ  ЂϵЂϷϴІϼІА  ЉϿϹϵЂϵЇϿЂЋЁЏϹ  ϼϻϸϹϿϼГ  ЃЂϿϼЁϹЁϴЅЏЍϹЁЁЏЀϼ 
ϺϼЄЁЏЀϼ ϾϼЅϿЂІϴЀϼ (ϿϼЁЂϿϹ϶ЂϽ ϼ ϿϼЁЂϿϹЁЂ϶ЂϽ), ϾϿϹІЋϴІϾЂϽ, ЀϼЁϹЄϴϿАЁЏЀϼ ϶ϹЍϹЅІ϶ϴЀϼғ ϤϹϻЇϿАІϴІЏ 
ЃЄЂ϶ϹϸϹЁЁЏЉ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼϽ Ѕ϶ϼϸϹІϹϿАЅІ϶ЇВІ Ђ ЊϹϿϹЅЂЂϵЄϴϻЁЂЅІϼ ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴЁϼГ ІЏϾ϶ϹЁЁЂϷЂ ϺЀЏЉϴ 
ЃЄϼ ЄϴϻЄϴϵЂІϾϹ ЁЂ϶ЏЉ ЅЂЄІЂ϶ ЃЌϹЁϼЋЁЂϷЂ ЉϿϹϵϴғ 
 
ϥϣϜϥϢϞ ϟϜϦϙϤϔϦϧϤϯ 
1. 
ϞϴЅАГЁЂ϶  ϗғϜғ,  ϘϹЄϹ϶ϹЁϾЂ  ϖғϖғ,  ϨЄϴЁϾЂ  ϙғϣғ  ϦϹЉЁЂϿЂϷϼГ  ЃϹЄϹЄϴϵЂІϾϼ  ЃϿЂϸЂ϶  ϼ  ЅϹЀГЁ 
ϵϴЉЋϹ϶ЏЉ ϾЇϿАІЇЄғ - ϞЄϴЅЁЂϸϴЄұ ϱϾЂϼЁ϶ϹЅІ, қ0Қ0ғ - Қ4ү Ѕғ 
2. 
ϙϷЂЄЂ϶ϴ ϙғϲғ, ϤϹϻЁϼЋϹЁϾЂ Ϝғϲғ, ϕЂЋϾϴЄϹ϶ Ϡғϥғ, ϘЂЄЁ ϗғϔғ ϤϴϻЄϴϵЂІϾϴ ЁЂ϶ЏЉ ϾЂЁϸϼІϹЄЅϾϼЉ 
ϼϻϸϹϿϼϽ  Ѕ  ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴЁϼϹЀ  ЁϹІЄϴϸϼЊϼЂЁЁЂϷЂ  ЅЏЄАГ//ϦϹЉЁϼϾϴ  ϼ  ІϹЉЁЂϿЂϷϼГ  ЃϼЍϹ϶ЏЉ  ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶ғ  -
2014. - 
№ γғ –ϥғ γҚ-36. 
3. 
ϠϼϿЂ϶ϴЁЂ϶ϴ ϙғϥғ ϩϿϹϵ Ѕ ЃЄϼЀϹЁϹЁϼϹЀ ϵϹϿϾЂ϶Ђ-ϿϼЃϼϸЁЂϽ ϸЂϵϴ϶Ͼϼ / ϙғϥғ ϠϼϿЂ϶ϴЁЂ϶ϴ, Ϣғϟғ 
ϖϹЄЌϼЁϼЁϴ, ϖғϗғ ϭϹЄϵϴϾЂ϶, Ϝғϖғ ϬЇϿА϶ϼЁЅϾϴГ, ϖғϡғ ϕϹϿϼϾ // ϨЇЁϸϴЀϹЁІϴϿАЁЏϹ ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼГ, № Ү, 
2007. 
– ϥғүҰғ 
4. 
ϠϼϿЂ϶ϴЁЂ϶ϴ  ϙғϥғ  ϜЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼϹ  ϶ЂϻЀЂϺЁЂЅІϼ  ϼЅЃЂϿАϻЂ϶ϴЁϼГ  ЁϹІЄϴϸϼЊϼЂЁЁЂϽ  ϵϹϿϾЂ϶Ђ-
ϿϼЃϼϸЁЂϽ  ϸЂϵϴ϶Ͼϼ  ЃЄϼ  ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶Ϲ  ЉϿϹϵЂϵЇϿЂЋЁЏЉ  ϼϻϸϹϿϼϽ  /  ϙғϥғ  ϠϼϿЂ϶ϴЁЂ϶ϴ,  ϖғϡғ  ϕϹϿϼϾ,  Ϣғϟғ 
ϖϹЄЌϼЁϼЁϴ // ϠϹϸϼЊϼЁЅϾϴГ ЁϴЇϾϴ ϼ ϻϸЄϴ϶ЂЂЉЄϴЁϹЁϼϹұ ϠϴІϹЄғV ЁϴЇЋғ- ЃЄϴϾІғ ϾЂЁЈғ ЀЂϿЂϸғЇЋДЁЏЉ ϼ 
ЅІЇϸғ ϲϷϴ ϤЂЅЅϼϼ, ϔЁϴЃϴ, қ00Үғ – ϥғ Қ5ү-160. 
5. 
ϙϷЂЄЂ϶ϴ  ϙғϲғ,  ϕЂЋϾϴЄϹ϶ϴ  Ϡғϥғ,  ϤϹϻЁϼЋϹЁϾЂ  ϙғϲғ  ϢЃЄϹϸϹϿϹЁϼϹ  ІϹЉЁϼЋϹЅϾϼЉ  ІЄϹϵЂ϶ϴЁϼϽ  Ͼ 
ϺЀЏЉϴЀ  ЁϹІϸϼЊϼЂЁЁЏЉ  ЀϴЅϿϼЋЁЏЉ  ϾЇϿАІЇЄ  ЃϼЍϹ϶ЂϷЂ  ЁϴϻЁϴЋϹЁϼГ//ϦϹЉЁϼϾϴ  ϼ  ІϹЉЁЂϿЂϷϼГ  ЃϼЍϹ϶ЏЉ 
ЃЄЂϼϻ϶ЂϸЅІ϶ғ -2014. –№Қғ –ϥғ γҮғ 
6.  MilicaPoji
ć · T.Dapčević Hadnađev · M.Hadnađev. Bread Supplementation with Hemp Seed Cake: A 
By-Product of Hemp Oil Processing//Article (PDF Available)  in  Journal of Food Quality 38(6) 
· October 2015. 
 
 
 
ϧϘϞ 6γҮғҚγү 
 

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