Сборник материалов подготовлен под редакцией доктора химических наук, академика

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ЄϴϻϿϼЋЁЏЀϼ  ЈЄЇϾІЂ϶ЏЀϼ  ЁϴЃЂϿЁϼІϹϿГЀϼ  ϶  ЄϴϻϿϼЋЁЏЉ  ЅЂЋϹІϴЁϼГЉ,  ϶  ЋϴЅІЁЂЅІϼ,  ϷЄЇЌϴ,  ϴϵЄϼϾЂЅ, 
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0,0059 
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1. 
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ЁЂЅІАғ- 2010.-№Үғ- Ѕ 4ү-50. 
2. 
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E-mail: aa_nurbek@bk.ru 
 
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ϼЅЅϿϹϸЂ϶ϴЁϼГ  ϶ЅϹЉ  ЃЂІϹЁЊϼϴϿАЁЏЉ  ϼЅІЂЋЁϼϾЂ϶  ЃϼЍϼ,  ϶  ЋϴЅІЁЂЅІϼ  БІЂ  ϾϴЅϴϹІЅГ  ЅϿϴϵЂϼϻЇЋϹЁЁЏЉ  ϼ 
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ϿϴϾІЂϵϴϾІϹЄϼϼ ϼ ϼЉ ϾЂЀЃϿϹϾЅϴ ϾЂϵЏϿАϹϷЂ ЀЂϿЂϾϴ ЃЂϾϴϻϴϿЂ, ЋІЂ ϴϾІϼ϶ЁЏϽ ϼЉ ЃЄϼЄЂЅІ ЁϴϵϿВϸϴϿЅГ ϶ 
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ЁϴϵϿВϸϴϿЂЅА  ЃЄϼ  ЈϹЄЀϹЁІϼЄЂ϶ϴЁϼϼ  ϵϼЈϼϸЂϵϴϾІϹЄϼГЀϼ  ϾЂϵЏϿАϹϷЂ  ЀЂϿЂϾϴ  ϶  қ4  ЋϴЅЇ,  ϾЂІЂЄЂϹ 
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15
 
 
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1. 
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2. Picard C., Robinson T., Neant F. et al. 
RОЯТОа КЫЭТМХОұ ЛТПТНШЛКМЭОЫТК КЬ ЩЫШЛТШЭТМ КРОЧЭЬ − ЩСвЬТШХШ-
gical effects and clinical benefits // Aliment Pharmacol Ther. 2005. 
– Ϥ.495–512. 
3. 
ϞϴЁϴЄϹϽϾϼЁϴ ϥғϗғ ϘϼЁϴЀϼϾϴ ЉϼЀϼЋϹЅϾЂϷЂ ЅЂЅІϴ϶ϴ ϾЂϵЏϿАϹϷЂ ЀЂϿЂϾϴ ЃЂ ЅϹϻЂЁϴЀ ϷЂϸϴғ Ϝϻ϶ϹЅІϼГ 
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4. Dank
яw R., Pikul J., Wяjtowski J., Cais-Sokolińska D. Chemical composition and physicochemical 
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Warmia and Mazury in Olsztyn. 20, 2006, 
Ϥ.147-155. 
 
 
 
ϢϚ 544 726 
 
 
 
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E-mail:uljan_01.11@mail.ru 
 
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3
 
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Ϛ ЀЏЅІЏң  ϵϴЅІЏ  Ѐϴ ЅϴІЏ  -  ЅЇϿЏ  ϹЄІЙЁϸЙϸϹЁ  ϶ϴЁϼϿϼЁϸЙ  ϵ ϿЇϸЙң  Ѐ ЀϾЙЁϸЙϾІϹЄЙЁ  ϵϹЄϹІЙЁ 
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3
 
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3
 
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16
 
 
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ϕ Ͽ ЅЇЄϹІІϹЁ ϴЁϼЂЁϼІІЙң ЅЙңЙЄЇ ϼϻЂІϹЄЀϴЅЏ ϴϵЊϼЅЅϴ ϴ  ϴЄϴ ϴЁϸϴ ϸ ңϹЅ  ϼЅЏ  І ЄϷϹ ϼϹ ϵЂϿϴІЏЁ-
ϸЏ ЏЁ  Ͼ ЄϹЀЙϻғ  Ϡ ЁϸϴϽ  ϼϻЂІϹЄЀϴ  ϼЅЏ Џ,  Г Ёϼ  ϼЂЁ  ϴϿЀϴЅІЏЄ ЏЌІЏң  ϶ϴЁϼϿϼЁϷϹ  ЅϹϿϹϾІϼ϶ІЙϿЙϷЙЁ 
ϟϹЁϷВЀϹЄ ϾϿϴЅЏЁϴ ϺϴІ ЏϻЇ ϴ ϵЂϿϴІЏЁЏЁ ϸ ϿϹϿϸϹϽϸЙғ ϔЁϼЂЁ ϴϿЀϴЅІЏЄ ЏЌ ϺϹІϾЙϿЙϾІЙ ϺЂ ϴЄЏ ϴϿЀϴЅЇ 
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ϥЂЄϵϹЁІ - ϹЄІЙЁϸЙ Ϻ ϽϹЅЙЁϸϹϷЙ  ЄІ ЄϿЙ ϹЄІЙЁϸЙ ϾЂЁЊϹЁІЄϴЊϼГЅЏ ϴЄ ЏϿЏ ϴϿЏЁ ϴЁ ϶ϴЁϼϿϼЁЁЙң ЅЙ-
ңЙЄЇ  ϼϻЂІϹЄЀϴЅЏЁϴЁ  ϵϹЁϻϴϿАϸϹϷϼϸІЙң  ϵ ϿЙЁЇ  ϾЂБЈϼЊϼϹЁІЙ  ϹЅϹЃІϹϿЙЁϸЙ  (γЅЇЄϹІ)ғ  3-ЅЇЄϹІІϹ  Ͼ ЄЅϹІЙϿ-
ϷϹЁϸϹϽ  Ϟ  Ѐ ЁЙ  ϹЄІЙЁϸЙ  ϾЂЁЊϹЁІЄϴЊϼГЅЏЁЏң  ЅЇЙЁϹ  ϴЄϴϽ  І ЀϹЁϸϹϽϸЙ,  ЅϹϵϹϵЙ  ϹЄІЙЁϸЙϸϹ  ϴϿАϸϹϷϼϸІЙң 
Ѐ ϿЌϹЄЙ ϴЄІ ϴЁ ЅϴϽЏЁ ϶ϴЁϼϿϼЁϸЙ ϾϹңЙЅІЙϾ  ЅϹЄЙЁϹ ϵϴϽϿϴЁЏЅІЏ ЅЙңЙЄЇ  ϼЏЁϸϴϽϸЏғ ϥЂЁϸϴϽ-ϴ  ϵ ϿЙЁЇ 
ϾЂБЈЈϼЊϼϹЁІЙЁЙң ЌϴЀϴЅЏЁЏң ϺЂ ϴЄЏ ϵЂϿЇЏ ϴЁϼЂЁ ϴϿЀϴЅІЏЄ ЏЌІЏң ϴЄЂЀϴІІЏ ϴϿАϸϹϷϼϸІϹЄϷϹ ЅϹϿϹϾ-
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3
 
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E-mail: auelbekking@mail.ru, yamadina88@mail.ru 
 
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19
 
 
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ϘϙϕϜϙϦϦϙϤ ϦІϛІϠІ 
1. 
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2. 
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ЁϴЅ», 5-6 ЂϾІГϵЄГ қ0Қ5 ϷЂϸϴ ϾϴЀЃЇЅ ϼЀғ ϫғ ϔϽІЀϴІЂ϶ϴ ϞЏЄϷЏϻЅϾЂ-ϦЇЄϹЊϾЂϷЂ ЇЁϼ϶ϹЄЅϼІϹІϴ «ϠϴЁϴЅ», Ϸғ 
ϕϼЌϾϹϾ, қ0Қ5ғ – C.46-49. 
 
 
 
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