Реферат Пән: Ғылыми зерттеудің әдістері мен ұйымдастырылуы Тақырыбы: Тағамдық қоспаларды өндіру және пайдалану

жүктеу/скачать 35,61 Kb.

бет	5/5
Дата	21.12.2023
өлшемі	35,61 Kb.
	#142159
түрі	Реферат

1 2 3 4 5

Байланысты:
Тағамдық қоспаларды өндіру және пайдалану

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

Пищевые добавки // Большая российская энциклопедия. Том 26. — М., 2014. — С. 309.
Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л. А. Сарафанова, Изд. 2-е.- СПб.: Изд.-во Гиорд, 2014.- 808 с.
Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 2014 г. — 72 с.
Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 37 докладов объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 2018 г. — 48 с.
Петрухина А. Из чего мы состоим? Из того, что мы едим… Наука и жизнь, № 1 (2015), стр. 26-29.
Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания. — М.: «Медицина», 2017 г. — 158 с.
Росивал Л. и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. — М.: «Лег. и пищ . пром.», 2015 г. — 264 с.
Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции. Черновцы. — Киев: НПО «Пищевые добавки», 2016 г. — 256 с.
Штейнберг А. И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). — М.: «Медицина», 2017 г. — 95 с.
The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014.

жүктеу/скачать 35,61 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5