ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТІРЛІГІ, АБАЙ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ ПЕДАГОГИКАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ.
Факультеті: «Жаратылыстану және география институты»
Кафедрасы: «Биология»
РЕФЕРАТ
Пәні: Биология оқыту әдістемесі және оқытудың заманауи технологиялары
СОӨЖ 1 тақырыбы: Полипептидтерге тән реакциялар.Табиғи пептидтер.
Орындаған: Амантай.Аружан
Тексерген: Сыман Қуаныш
Топ:БНК 3- топ
Мазмұны:
Кіріспе
1. Негізгі бөлім
1.1 Пептидтік байланыстар
1.2 Пептидтердің химиялық синтезі
1.3 Олигопептидтер
1.4 Полипептидтер тізбегінің құрылысы
1.5 Биологиялық активті пептидтер
Қорытынды
Пайдаланған әдебиеттер тізімі
Кіріспе
Пептидтер (гр. πεπτος — құнарлы) — амин қышқылдарының қалдықтарынан тұратын органикалық заттар. Амин қышқыл қалдықтарының санына қарай ди-, три-, тетра пептидтерге, олигопептидтерге және полипептидтерге бөлінеді. Пептидтер молекулалары әдетте бір шетінде аминтобы, бір шетінде карбоксил тобы бар ұзын тізбек. Кейде олар тұйық түрде де кездеседі —циклопептидтер (көпшілік токсиндер, гормондар, антибиотиктер). Пептидтер биологиялық қасиеттері бар заттардың көбісі жатады. Тірі торшада олар амин қышқылдарынан түзіледі немесе белоктардың ферментті ыдырауынан туады. Пептидтер ең алғаш ақуыз гидролизатынан, фермент ация арқылы алынған болатын.
Пептид деген терминді 1905 жылы пептидтерді синтездеудің жалпы әдісін ойлап тапқан Эмиль Герман Фишермен ұсынылған болатын.
1953 жылы Дю Виньо окситоцинді синтездеп алды, ол ең алғашқы полипептидті гормон.
1963 жылы қатты фазалы пептидті синтездің (Р. Меррифилд) негізгі концепциясы арқасында пептидтің автоматты синтезаторлары құрастырылды. Полипептид синтезі әдісін қолдану арқылы синтетикалық инсулин мен кейбір ферменттерді алуға жол ашты.
Қазіргі таңда 1500-ден астам пептидтер белгілі, олардың қасиеттері мен синтездеу әдісі де қалыптасқан.
Достарыңызбен бөлісу: |