1
С. Торайғыров атындағы Павлодар мемлекеттік
университетінің ғылыми-көпшілік журналы
Научно-популярный журнал Павлодарского
государственного университета им. С. Торайгырова
2001 жылы құрылған
Основан в 2001 г.
ӨЛКЕТАНУ
КРАЕВЕДЕНИЕ
4
2010
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
2
ӨЛКЕТАНУ - КРАЕВЕДЕНИЕ
СВИДЕТЕЛЬСТВО
о постановке на учет средства массовой информации
№ 2276-Ж
выдано Министерством культуры, информации и общественного согласия
Республики Казахстан
1 сентября 2001 года
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
Арын Е.М., д-р экон. наук, проф. (главный редактор)
Кадысова Р.Ж., д-р. ист. наук, проф. (зам. гл. редактора)
Рахимов Е.К. (отв. секретарь);
Члены редакционной коллегии:
Абжанов Х.М., д.и.н., профессор;
Абусеитова М.Х., д.и.н., профессор;
Абылхожин Ж.Б., д.и.н., профессор;
Аженов М.С., д.с.н., профессор;
Алдабергенов К.М., д.и.н., профессор;
Артыкбаев Ж.О., д.и.н., профессор;
Асылханова Г.Ж., д.с.н., доцент;
Биекенов К.У., д.с.н., профессор;
Исмагулов О.И., д.и.н., профессор;
Кабульдинов З.Е., д.и.н., профессор;
Мамытова С.Н., к.и.н., доцент;
Самашев З.С., к.и.н., профессор;
Симонов С.Г., д.с.н., профессор;
Силин А.Н., д.с.н., профессор;
Толеубаев А.Т., д.и.н., профессор;
Таштемханова Р.М., д.и.н., профессор;
Шеломенцева В.П., д.с.н., профессор;
Айтжанова Д.Н. (тех. редактор).
За достоверность материалов и рекламы ответственность несут авторы и рекламодатели.
Мнение авторов публикаций не всегда совпадает с мнением редакции.
Редакция оставляет за собой право на отклонение материалов.
Рукописи и дискеты не возвращаются.
При использовании материалов журнала ссылка на «¤лкетану - Краеведение» обязательна.
© ПГУ им.С.Торайгырова
3
Өлк
ет
ану - Краев
едение 4’2010
мАзмұНы
Өлкетану жаңалықтары
классиктер қазақ халқы туралы
тарихи тұлғалар
тарих ғылымының Өзекті мәселелері
Ш.Ш. УәЛИхАНОВ
Еңбектерінен үзінділер
(ғұламаның 175-жылдық мерейтойына орай)..................................9
Е.А. әбіЛ
XIX ғасырдың бірінші жартысында Солтүстік
Қазақстандағы саяси үрдістер: теориялық аспектілері..............19
С.Н. МАМыТОВА
Мәшһүр Жүсіп Көпеевтің тарихи
мұрасы тарихнамасынан..................................................................25
А.Ж. ЕРМАНОВ, М.Г. КАЧАНОВСКАЯ
XVI ғ. соңы мен XVII ғ. Батыс Сібірдің оңтүстігі мен
Павлодар-Ертіс өңіріне тигізген еркін-казактық
әрекеттердің ықпалы ......................................................................31
б.Н. АбДРАхМАНОВ, С.Ж. РАқыМЖАНОВА
Ұлы Отан соғысы жылдарында КСРО-ның еңбек
резервіндегі неміс қоныстанушылардың іс-әрекеттері
(Павлодар облысы мысалында)........................................................37
Н.Е. КУЗЕМбАЕВ
Мұсылман, батыс еуропалық және көне орыс деректері
бойынша қыпшақ тайпаларының
қоныстану географиясы...................................................................43
Е.К. РАқыМОВ
Лайықты жиені (М. Шорманов пен Ш.Ш. Уәлихановтың
қарым-қатынасы жөнінде).............................................................50
С. ЖАқСыбАЕВ
Қазақ шежірелеріне қысқаша шолу................................................56
В.Н. АЛИЯСОВА
Павлодар және Семей Ертіс өңірлерінде
өлкетанушылық қозғалыс ..............................................................69
Е.қ. әбЕУОВА
Шығыс-Қазақстан облысы Абай ауданының
«әулие» ескерткіштері....................................................................74
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
4
Шетел әріптестеріміздің зерттеулері
И.А. КАНДРИНА
Мордовия Республикасы халықтарының дәстүрлері және
отбасы денсаулығы: мәселенің тарихына орай .....................................115
исследования зарубежных коллег
Этнология, Этнография және антропология:
зерттеулер, әдістер мен тәсілдер
А.А. ЖұМАШОВА
Алғашқы қауымдық қоғамдарындағы әйелдердің
әлеуметтік-мәдени дәрежесі....................................................................80
А.А. КИЛьДюШЕВА
Элиталар және әліпбилер. Қазақстандағы тіл мәселесінің
хал-ахуалы...................................................................................................89
С.А. МАхАЛОВ
Саратов облысы Петров ауданы мордваларының қоныстары,
тұрғын және шаруашылық құрылыстары............................................100
5
СодЕржАНиЕ
новости краеведения
классики о казахском народе
исторические персоналии
актуальные проблемы исторической науки
Ч.Ч. ВАЛИхАНОВ
Отрывки из работ
(к 175-летию со дня рождения выдающего ученого).................................9
Е.А. АбИЛь
Политические процессы в Северном Казахстане
в первой половине XIX века: теоретические аспекты............................19
С.Н. МАМыТОВА
Из историографии исторического наследия
Машхур-Жусупа Копеева...........................................................................25
А.Ж. ЕРМАНОВ, М.Г. КАЧАНОВСКАЯ
Вольно-казачье воздействие на территорию юга
Западной Сибири и Павлодарского Прииртышья
в кон. XVI-XVII вв. ......................................................................................31
б.Н. АбДРАхМАНОВ, С.Ж. РАхИМЖАНОВА
Деятельность немцев-переселенцев в трудовом резерве СССР
на примере Павлодарской области в годы
Великой Отечественной войны.................................................................37
Н.Е. КУЗЕМбАЕВ
География расселения кипчакских племен
по данным мусульманских, западноевропейских и
древнерусских источников.........................................................................43
Е.К. РАхИМОВ
Достойный племянник
(о взаимоотношениях М.Шорманова и Ч.Ч. Валиханова)......................50
С. ЖАКСыбАЕВ
Краткий обзор казахских шежире...........................................................56
В.Н. АЛИЯСОВА
Развитие краеведческого движения и коллекционирования
в Павлодарском и Семипалатинском Прииртышье
(конец XIX – первая половина XХ в.)..........................................................69
Е.К. АбЕУОВА
«Святые» памятники Абайского района
Восточно-Казахстанской области...........................................................74
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
6
исследования зарубежных коллег
И.А. КАНДРИНА
Традиции и здоровье семьи народов Республики Мордовия:
к истории вопроса ....................................................................................115
исследования зарубежных коллег
Этнология, Этнография и антропология:
исследования, методы и подходы
А.А. ЖУМАШОВА
Национальное наследие: ювелирные изделия, найденные
в Отырарском оазисе.................................................................................80
А.А. КИЛьДюШЕВА
Социокультурный статус женщин
в первобытных обществах........................................................................89
С.А. МАхАЛОВ
Мордва Петровского района Саратовской области:
поселения, жилые и хозяйственные постройки.....................................100
7
СONTENTS
News of study of local lore
classics about KazaKh people
historical persoNNel
actual problems of a historical scieNce
Ch.Ch. ValikhanoV
Fragments from works (to the 175 anniversary from the date
of a birth of the giving out scientist)...............................................................9
E.a. abil
Political processes in Northern Kazakhstan in first half
of XIX-th century: theoretical aspects...........................................................19
S.n. MaMytoVa
From a historiography of a historical heritage
of Mashhur-Zhusup Kopeev...........................................................................25
a.Z. ErManoV, M. kaChanoVSky
The Free-Cossack influence on territory of the south
of Western Siberia and Pavlodar Priirtyshje
in to. XVI-XVII centuries...............................................................................31
b. n. abdrahManoV, S. rakhiMZhanoVa
Activity of Germans-immigrants in a labor reserve of the USSR
on an example of the Pavlodar area in days
of the Great Patriotic War.............................................................................37
n.E. kuZEMbayEV
Moving geography kypchak tribes according
to Muslim, West European and
Old Russian sources......................................................................................43
E.k. rakhiMoV
The worthy nephew (about M.Shormanova and C.C.Valihanova’s
mutual relations)...........................................................................................50
S. ZhakSybayEV
The short review Kazakh Shezhire.................................................................56
V.n. aliyaSSoVa
The development of local lore movement and collecting in Pavlodar
and Semipalatinsk Priirtyshie (the end of XIX – the beginning
of XX-th century)..........................................................................................69
E.k. abEuoVa
The «sacred» Monuments of Abaj area
of the East Kazakhstan oblast.......................................................................74
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
8
researches of foreigN colleagues
i.a. kandrina
Traditions and health of a family of the people of Republic Mordovia:
to the historical background .......................................................................115
исследования зарубежных коллег
ethNology, ethNography aNd aNthropology:
researches, methods aNd approaches
a.А. ZhuMaShoVa
National heritage: jewels found
in the Otyrar oasis.........................................................................................80
a.a. kildjuShEVa
The social cultural status of women in primitive
societies.........................................................................................................89
S.a. MahaloV
Mordvinians of Petrovsky area of the Saratov region:
settlements, inhabited
and economic constructions........................................................................100
9
О КИРГИЗ-КАЙСАЦКОЙ
БОЛЬШОЙ ОРДЕ
Заилийский край занят двумя
главными родами Большой орды:
албанами и дулатами с частью чапраштов,
никогда отсюда не выходивших
на правый берег Или. На востоке в
Илийскую долину иногда выходят
дикокаменные киргизы из рода бугу,
родовые кочевья которых находятся на
юго-восточной стороне Иссык-Куля, а на
западе – из родов султы и сарыбагыш,
чьи кочевья находятся также на юго-
западном берегу того же озера и в
окрестностях Пишпека (укрепления,
находящегося за Чу к принадлежащего
ташкентцам). Западная граница кочевьев
албанов есть р. Турген; они кочуют даже и
в китайских владениях, платя последним
ничтожную дань. К западу от албанов.
т. е. от Тургена кочуют дулаты и чапрашты
(смежно) до истоков р. Чу и далее за ней
через р. Талас из ташкентских городов
и укреплений.
Д у л а т о в с к и е к а й с а к и
превосходят все другие роды [Большого
жуза] как своею многочисленностью,
так и воинственностью и богатством.
Их в пять раз больше, чем албанов,
в три раза, чем джалаиров, не говоря
уже о других незначительных родах
Большой орды. Некоторые поколения
дулатов, албанов и большая часть
чапраштов кочуют и на правой стороне
Или. Оба эти рода еще делятся на
несколько отделений и подразделений,
но об этих разделениях будет подробнее
объяснено в своем месте.
Заилийские кайсаки больше
других находились под влиянием
ташкентского владычества и, находясь
в близком соседстве с отдельным
независимым народом — киргизами
(бурутами), принуждены были
вести с ними борьбу, а потому до
вступления русских войск за Или эти
киргизы Заилийский край считали
местом укрывательства и оставались
Ч.Ч. ВалиханоВ УДК 94(574)
оТрыВКи из рАБоТ
(К 175-ЛЕТию Со дНя рождЕНия
ВыдАющЕгоСя УчЕНого)
Ұлы ғұлама, энциклопедист Ш.Ш.Уәлихановтың
еңбектерінен алынған үзінділер Ұлы жүз қазақтарының дәстүрлі
материалдық мәдениетін сипаттайды. Бұл мақаланы біз
ғалымның 175-жылдық мерейтойы аясында беріп тұрмыз.
Fragments from works of outstanding Kazakh thinker-Ency-
clopaedist C.C.Valihanova reflect traditional culture of Kazakhs
of the Senior zhus. The given selection is executed within the lim-
its of celebrating of 175-year-old anniversary of the scientist
КЛАССиКи о КАзАхСКом НАродЕ
ч.ч. ВАЛихАНоВ
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
10
безнаказанно. Ныне, с занятием пункта
за Или, вследствие преследования
за преступления эти буйные племена
сделались более спокойными.
Древние насыпи и курганы в
Заилийском крае свидетельствуют
о древнем присутствии каких-то
народов. Владения народов уйсунь,
уйгуров, джунгар сменяли одно
другое. Последний народ был завоеван
китайцами в 1755 году, а все владения
этого народа Китайская империя
включила в свои пределы.
Большая орда, кочевавшая
по Таласу и далее к Ташкенту, под
начальством Аблай хана двинулась
на восток и после удачной и
продолжительной борьбы вытеснила
их за Малый Алатау и заняла свои
давние места. Итак, эти места, по
сказаниям кайсаков вновь заняты
Большою ордою у калмыков, и,
следовательно, притязания китайцев
на эту страну несправедливы, [так
как] с появлением исконных жителей
она стала независимою. Хотя до
появления русских войск в этой части
степи Большая орда и считалась под
покровительством России с 1824 года,
но китайцы не переставали посылать
в Заилийский край свои отряды для
сбора ничтожной дани до 1840 г., в
который они потерпели горестное
и плачевное поражение от здешних
чапраштов при урочище Тирен-Узек.
Отряд состоял из трех тысяч
китайцев и, собирая ясак, намеревался
пробраться к ташкентскому аксакалу для
переговоров. Еще до сих пор китайцы не
могут забыть этого поражения и с глубоким
негодованием отзываются о всяком
кайсаке чапраштинского поколения.
В это же время с запада с еще
большим корыстолюбием беспокоили
Большую орду их единоверцы —
кокандцы, собиравшие с них зякет
(подать). По всему видно, что это
обременяло кайсаков и кокандцам
нелегко было принудить ордынцев к
добровольному платежу зякета. Они
употребляли для этого военную силу.
Равномерно кокандцы хотели военною
рукою заставить и алатауских киргизов
платить им зякет, но последние сильно
сопротивлялись и, имея неприступные
горные кочевья, остались независимыми.
Я говорю это о бурутах, кочующих в
верхних частях Иссык-Куля.
Кушпек, знаменитый и умный
наместник Ташкента, сам ходил с
большими отрядами в Большую орду
и к киргизам. Он построил несколько
укреплений; впрочем, еще до него в
Заилийском крае около р. Каскелен
ташкентским минбаши (тысячником) был
построен в 1778 году ташкентский курган,
но известнейший здесь варвар — султан
Рустем изменнически перерезал воинов,
и курган их разрушен был до основания.
Развалины всех спих курганов до сих пор
живо видны в Заилийском крае.
Впоследствии осталось только
одно Тойчубеково укрепление,
возобновленное в новейшее время, и
через него действовали на сбор зякета.
Но и оно в 1851 году под начальством
КЛАССиКТЕр қАзАқ хАЛқы ТУрАЛы
11
КЛАССиКи о КАзАхСКом НАродЕ
казачьего полковника Карбышева
[было] разрушено русскими войсками.
После этого сбор зякета продолжался
уже отрядами и то только около Чу.
До разрушения Тойчубековского
замка в нем находилось постоянно
человек 50 сартов (в черновом списке
вместо сартов было кипчаков. Это
более правильно. – ред. А.Х. Маргулан),
которые вместо охранения спокойствия
и сверх своей обязанности сами
занимались грабежами караванов.
Прочное занятие пункта за
Или в 1853 году русскими навсегда
прекратило здешние беспорядки,
и можно надеяться, что страна эта,
через которую идут важнейшие пути в
Кульджу, Кашгар и к горным киргизам,
в скором времени зацветет своею
торговлею и богатством.
СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ
КИРГИЗ-КАЙСАЦКОГО ПОРОХА
Составные части киргиз-
кайсацкого пороха суть селитра (сор),
уголь (кумур) и сера (кукурт).
Селитру киргиз-кайсаки собирают
или с навоза давнишних зимовок или из
земли старых «калмыцких» курганов,
уголь употребляется исключительно из
талового дерева, а сера употребляется
русская, получаемая через торговцев татар,
хотя и привозят сюда серу с ташкентского
базара, но она признается слабою.
Положительно предполагая, что
в «калмыцком» кургане в древности
жили люди, кайсак берет мешок
и наполняет его землею, испытав
предварительно через брошенную в
огонь горсть земли из второго слоя,
заключается ли в ней селитренное
начало, которое узнается по вспышке.
Набрав земли, он ставит казан
(котел) на огонь, наполняет его, сколько
нужно, водою, всыпает в него собранную
землю и кипятит до ключа. Земля
остается на дне казана, а вода принимает
желтый цвет. Вскипятив, таким образом,
он снимает котел с огня и дает устояться,
отчего земля, само собою, разумеется,
отделившись от воды, садится на дно
котла. После этого желтая жидкость
тщательно процеживается: один раз
через чистую кошму, чтобы земля не
оставалась в воде, а после этого вода
легко кипятится в чистом казане еще раз
и выливается в чистое корыто или другой
сосуд и прикрывается накладываемым
крестообразно на поверхность
жидкости тонким тростником
(чием) с оставляемыми небольшими
клеткообразными отверстиями. Селитра
сама кристаллизуется, приставая к чию, и
образуется много гвоздеобразных сосулек
длиною в вершок и менее, а толщиною
в гусиное перо. Оставшаяся вода снова
кипятится и снова выливается в корыто,
что повторяется раз семь; от каждого
приема кипячения и выстаивания желтой
жидкости получается селитры всякий раз
не менее одной глубокой тарелки.
Получив требуемое количество
селитры, ее высыпают в чугунный
котел и трут беспрестанно целые сутки
булыжником или другим твердым
камнем.
ч.ч. ВАЛихАНоВ
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
12
Приготовив селитру, смолотую
до чрезвычайной мелкости, приступают
к приготовлению угля, который
исключительно выжигается из тала
— дерева, признаваемого кайсаками
самым мягким и годным для пороха.
Точно так же и уголь растирается в
самый мельчайший, как селитра, порошок,
на растирание которого, по словам кайсака,
нужно пять человек, которые бы работали
до усталости целый день.
Берут вески или меру и весят или
меряют селитру, уголь и серу. Так, для
получения двух с половиной фунтов
пороха кладут один фунт селитры,
полфунта угля и один фунт серы.
Вывесив эти составные части, их
все вместе высыпают в котел, нагревают
его до такой степени, чтоб высыпанный
состав не мог воспламениться, и
трут его целые сутки, поддерживая
через легкое вспрыскивание водою
постоянную влажность. Истерев все это
в мельчайший порошок, который уже
принимает цвет пороха, берут из гривы
или хвоста лошади порядочный пук
волос, которым и продолжают тереть
состав до тех пор, пока не образуются
крупинки величиною в просяное
зерно, а во все время [порошок] слегка
вспрыскивают для влажности состава.
Образовавшийся требуемой
величины порох отбирают от слишком
крупного, который снова растирают
камнем, снова вспрыскивают и
опять трут волосом до тех пор, пока
получат порох требуемой величины
крупинок. Оставшуюся мякоть, если
не хотят выкинуть ее, орошают слегка
водою и потом также трут волосом.
В заключение для очищения всего
пороха от мякоти в хороший сухой
день провеивают его на легком ветру,
и порох уже делается годным к своему
назначению и употреблению.
О ХЛЕБОПАШЕСТВЕ
Н а х о д я с ь п о д в л и я н и е м
ташкентцев, кайсаки не могли не перенять
у них хлебопашества, промышленности
столь полезной и мирной для них.
Несмотря на усовершенствование
у киргизов пахотных орудий,
совершенно почти несоответствующих
своему назначению, плодоносный
грунт почвы в Большой орде всегда
вознаграждает труд пахаря и
вознаграждает удивительным урожаем.
Многочисленность речек, вытекающих
из главных хребтов гор: Кунгей-Алатау,
Малого Алатау, Алтын-Эмеля и других,
очень способствует орошению полей
посредством водопроводов, или, так
сказать, ирригационных каналов
(арыков), совершенно неизвестных
в России. Здесь летом бывает очень
мало дождей, а при жаре, доходящей в
июле до 40°, киргиз-кайсацкие пашни
непременно выгорят без искусственного
орошения их через арыки, которые здесь
благодаря природному положению мест
доведены до той степени совершенства,
что при трудолюбии и старании кайсака-
пахаря он, несмотря на жару, верно
рассчитывает урожай на сам сорок
(урожай баснославный). С первого раза
КЛАССиКТЕр қАзАқ хАЛқы ТУрАЛы
13
трудно поверить иногда, не удостоверясь
лично, на какую высоту выводятся
арыки, просеченные по уступам больших
увалов, сопок и возвышенностей.
Сметливая на этот раз рука киргиз-
кайсака очень хорошо проведет арык
из речки, текущей в чрезвычайно
глубоком рву; и трудно поверить,
когда даже убедишься, что на одной
версте вода своим непринужденным и
свободным течением выведена кверху
саженей на тридцать. Вывести ее из
рва, какой бы он глубины ни был, для
кайсака ничего не значит.
Мягкость грунта и в самом
деле не требует здесь такой сохи,
какая употребляется у нас в Сибири.
Довольно куска железа очень малого
размера, чтобы вспахать землю на
такую глубину, от которой можно
надеяться на урожай. Железо сохи
(сошники) скорее походит на здоровый
и массивный железный гвоздь, чем
на соху. К дереву приделывается
только одна часть сошника, а
пахание производится двумя быками.
Устраивать соху, как устраивают ее
наши сибирские казаки, киргиз-кайсак
не умеет и боится колес, с которыми он
совершенно не знаком.
В Б о л ь ш ой о р д е с е ю т
преимущественно просо, употребляемое
киргиз-кайсаками зимою, когда они не
имеют молока. Посев пшеницы китайской
недавно введен здесь, но с некоторого
времени киргизы, а особенно зажиточные,
сеют пшеницу в достаточных размерах
для своего существования.
Вообще хлебопашество появилось
в Большой орде со времени Байкабыла,
одного из главнейших родоначальников
в роде джаныс в начале XVII столетия.
Он первый начал пахать среди киргиз-
кайсаков с помощью одного калмыка,
бежавшего к нему от своих родовичей.
Род джаныс и по настоящее время
признает себя первым по открытию
хлебопашества и более других родов
занимается этой промышленностью.
По рассказам почетных и
пожилых ордынцев, пшеница привезена
сюда из Кашгара через дикокаменпых
киргизов (бурутов), знакомых с
пашнею с начала XVII века.
В Большой орде известны
следующие семена: пшеница, просо,
кунак, употребляемый осенью для
закармливания лошадей, мусюй
(джунурчка), вывезенный в позднейшее
время из Китая, горох, ячмень, джасмык,
зыгыр (лен), кукуруза (джугара) н
кунджут из Китая.
Разведение ржи и хлопчатой бумаги
также занимало некоторых старательных
и богатых киргиз-кайсаков, но эти
растения, как показали опыты, не могли
созреть вовремя и были застигаемы
холодными инеями августа месяца.
Из Ташкента завезено сюда
искусство строить простые (без колес)
мельницы; древности также оставили
между кайсакамн немало понятий об
устройстве их, а два жернова, найденные
в ущельях Большого Алатау, откуда
вытекают рр. Алматы и Талгар, суть не
что иное как остатки древних мельниц.
КЛАССиКи о КАзАхСКом НАродЕ
ч.ч. ВАЛихАНоВ
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
14
Кайсацкий серп немного
согнутый, походит скорее на ножик;
один кайсак при хорошем и густом
урожае хлеба выжинает в день самое
большее 25—30 снопов, величины три
четвертых в окружности.
Молотьба хлеба производится
волами (в других районах хлеб молотили
с помощью в ряд поставленных
лошадей, а нередко и верблюдов. - ред.
А.Х. Маргулан), которые гоняются
целый день по хлебу, уложенному на
земляном гумне.
Гумно устраивается на глиняном
грунте, для чего предварительно
о р о ш а е т с я т о м е с т о в о д ой ,
утаптывается, а потом просушивается.
Смотря по средствам, кайсак заводит
на гумне [определенное число] волов,
но я не видал меньше шести.
Вытоптанный хлеб при легком
ветре провеивается обыкновенным
образом. Если ветра нет, то кайсак
прибегает к своему подручному средству:
один взбрасывает кверху зерно, а
двое, трое или более машут мешками
и производят движение в воздухе,
через которое зерно провеивается. Но
это редкие случаи, к которым кайсак
прибегает в крайности, когда ему нечего
есть, а то он терпеливо дожидается
ветра, который здесь дует, не скупясь.
Рассчитав количество проса или
другого хлеба, нужного киргиз-кайсаку
на зиму, он везет в аул это количество, где
просо поступает в распоряжение его жены,
которая обязана все очистить от шелухи.
Для этого просо [недолго] жарят в чугунном
котле, толкут в ступке и потом очищенное
и поджаренное [зерно] складывают в кабы
(особые для этого [сделанные], крепкие
шерстяные мешки).
Остальной лишний запас сырого
проса на пашне же зарывается в ямы и
засыпается землей, где хранится или всю
зиму или до первой надобности зимой.
Заканчивая кратким обзором эту
статью, можно заметить, что в Большой
орде, более чем где-либо, развиты понятия
о садоводстве и огородничестве.
Разведение виноградников,
урюка, яблонь и других фруктовых
деревьев, конечно, передано кайсаку или
из Ташкента, где эта промышленность
развита хорошо, или из провинции
Западного Китая, как-то: провинций
Кульджинского и Кашгарского округов.
Н е л ь з я с к а з а т ь , ч т о б ы
садоводством уже занялись киргиз-
кайсаки теперь только, начали заниматься
этим некоторые ташкентские выходцы,
именующие себя чала-казаками. Кайсаки
охотно дают им свои земли и учатся
искусству разводить сады.
Огородничество, можно сказать,
и между кайсаками уже развито. Оно
тоже перешло от ташкентцев. Гряд в
огороде не делают таких размеров, как
у нас, но делают маленькие, имеющие в
длину два аршина, а в ширину полтора
аршина. Полив гряд производится, как
и на пашнях, арыками, [по] которым
пускают [воду] по бороздкам огорода,
огибающим зигзагом каждую гряду.
На грядках, где сеют огурцы и арбузы,
навоза не употребляют, а садят простым
КЛАССиКТЕр қАзАқ хАЛқы ТУрАЛы
15
способом, как морковь и бобы, с тою
только разницею, что огурец и арбуз
рассеивают редко.
Из огородных семян известны:
огурец из Китая, доходящий длиною
вершков до семнадцати и имеющий
всегда не прямую, а неправильную
форму. Семена в нем здесь редко
дозревают; он топок по длине и не
будет так вкусен, как наш огурец. Дыни
из Ташкента, Яркенда, Коканда; они
очень вкусны, чрезвычайно большого
размера и имеют форму огромной
тыквы. Арбузы также хороши, их
семена вывезены из Ташкента и частью
из Китая. Здесь я не видел розовых
арбузов. Они очень вкусны, сахаристы,
желты и весят от 15 до 45 фунтов.
Величина необыкновенная и походят
по грубой коре также на тыкву.
Из других семян известны: тыква
китайская, похожая на большую бутыль;
эта тыква имеет длинное горло и киргиз-
кайсаки употребляют ее как посудину, в
которой можно возить жидкости; бобы,
брюква, морковь желтая, репа, горох,
табак китайский и многие другие.
Я не лишним нахожу здесь в
заключение сказать несколько слов
о пахарях и возделывателях пашен и
огородов [игинчи] — классе киргиз-
кайсаков, промышляющих целое лето
и трудящихся до кровавого пота.
Игинчи никто иной как дневной
и ночной работник, не знающий
покоя. Днем он ходит по полосе,
гоняет воробьев, а ночью караулит
свою пашню или огород от скота. Он
никогда, кажется, не прикрывает своей
жалкой наготы, и тело его от сильного
летнего зноя доходит до невыразимой
черноты и грубости.
Пища, разумеется, еще хуже, чем
имел или имеет он в ауле; он терпеливо
и безропотно довольствуется в день
двумя небольшими чашками айрана
(простокваши) — и другого кушанья
вовсе не имеет.
Поливая через арыки пашню,
он ходит по полосам ее с железною
лопатою пли киркою и на его
обязанности лежит полоть одинаково
все точки пашни, для чего он, где вода
не может зайти свободно, заплескивает
ее туда лопатою с терпением, занятым
едва ли не у китайца.
Его летний труд признается
оконченным уже тогда, когда хлеб
будет вымолочен, сложен в мешки и им
же перевезен в аул. Только в сентябре
этот жалкий работник спит спокойно,
забыв все лишения, какие претерпел
он в продолжение лета.
ЮРТА
Юрта [ее устройство и убранство].
Дом киргиз-кайсака приспособлен к
его кочевому быту; юрта, говоря о
средней величине и тяжести ее, может
поместиться на одном верблюде. Она
состоит из тонких решеток и палок и
нескольких войлоков. Первые служат
ей основанием (остовом), вторыми она
закидывается от дождя и мороза.
Деревянная часть юрты состоит
из трех частей: кереге (решетка), уука
КЛАССиКи о КАзАхСКом НАродЕ
ч.ч. ВАЛихАНоВ
ӨЛКЕТАНУ №4, 2010
16
(стрелок) и чангарака (круг). Нижняя
Достарыңызбен бөлісу: |