Шағын бизнеске арналған 100 жоба 2019 МазМұны Кіріспе


шұжықтар өндірісіне келесілер қолданылады



Pdf көрінісі
бет77/636
Дата31.12.2021
өлшемі24,3 Mb.
#23298
1   ...   73   74   75   76   77   78   79   80   ...   636
Байланысты:
Бизнес-жоспар үлгілері

шұжықтар өндірісіне келесілер қолданылады:
Негізгі шикізат – сиыр еті, шошқа еті, қой еті, субөнімдер, шошқаның қыртыс майы, құйрық май, қоян еті, үй құсының 
еті, тамақ қаны.
Қосымша шикізат – сарымай, жұмыртқа өнімдері, бидай ұны, крахмал, жарма, қант, тұз, дәмдеуіштер, пияз, сарымсақ, 
аз көлемде натрий нитриті.
Шұжық  өнімдері  технологияға  және  пайдаланылған  шикізатқа  байланысты  пісірілген,  толтырылған,  жартылай 
ысталған, ысталған, қанды және өкпе-бауырдан жасалған, сосискалар және сарделькалар, етті нандар, паштеттер, зельц 
және іркілдектер болып бөлінеді.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   73   74   75   76   77   78   79   80   ...   636




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет