Экономикалық тұрғыдан жоба келесілерге ықпалын тигізетін болады: • Жаңа жұмыс орындарын құру, ол жұмысшыларға тұрақты табыс алуға мүмкіндік береді;
• Шұжық өнімдерін өндіретін жаңа цех ашу;
• Экологиялық таза өнім өндіру;
Өнім сапасының құрамдастары:
- Өндіру, қаптау, сақтау, тасымалдау және сату барысында гигиеналық талаптарды орындау;
- Өнім санитарлық, ветеринарлық нормаларға сәйкес келеді;
- Ет (шикізат) мал соятын орыннан келеді;
- Салқындатылған, бірақ мұздатылмаған етті пайдалану (соңғы өнімнің сапасын жақсартады);
- Тағамдық қоспалардың сәйкестік сертификаттары бар;
- Отандық және импорттық өндірістің ет шикізаты өндірістік өңдеуге ветеринарлық сүйемелдеуші құжаттармен қа-
былданады.
- Жоғары технологиялық және заманауи жабдықты пайдалану.