2)Бұл микроэлементтің құрамында қандай ақуыздар бар?Бұл ақуыздардың рөлі.Осы ақуыздардың дисфункциясымен қандай белгілер байланысты екенін көрсетіңіз? Құрамында темірі бар белоктарға:
1.Гемопротеидтер-гемоглобин, миоглобин
2.Цитохромдар, цитохромоксидаза, гомогенизат оксидазы, пероксидаза, каталаза.
3.Сукцинатдегидрогеназа,НАДФН-оксидаза, ацил-S-КоА-дегидрогеназа, ксантиноксидаза, пролил-гидроксилаза .
4.Металлопротеидтер – трансферрин, ферритин, гемосидерин, мобилферрин, лактоферрин және т. б.
1.Гемолобин – эритроциттердің құрамына кіретін белок.Оның құрамы жай белок глобиннен және 4 гемнен тұрады.Екі изомері әр қайсы 141 АҚ тұратын альфа тізбек,ал екі мономері әрқайсы 146 АҚ тұратын бетта-тізбек.Әрбір мономер геммен байланысқан.Адамның гемоглобинінде изолейцин болмайды.Глобин суда нашар ериді,химиялық инертті гемді суда жақсы еритін, оттегімен байланысқан белсенді гемге айналдырады.Гемдер глобинге тұрақтылық қасиет береді. Гем құрамында темірі бар порфиннің туындысы.Порфин бір-бірімен метин көпіршесімен байланысқан 4 пиррол сақинасынан тұрады.Порфиринге екі валентті темір ионы қосылса гем түзіледі.Темір 2,4-пиррол сақинасындағы азотпен ковалентті,1,3-сақинадағы азот атомымен ков.емес байланыспен байланысқан.Гемоглобин эмбрион кезінде НвЕ деп аталады,6 айдан бастап НвF айналады.Негізгі қызметі оттегіні өкпеден тіндерге тасымалдау,ал көм.газын тіндерден өкпеге жеткізу.
2.Миоглобин – екі полипептидті тізбектен тұратын жай белок.Оның простетикалық тобы тек 1 гемнен тұрады.Гемі тура гемолобиндікіндей,молекулалық массасы 17000Д.Миоглобин плазманың митохондрияға жақын жерлерінде кездеседі,ол гемоглобиннен оттегіні тыныс алу ферменттеріне тасымалдайды.Ол оттегімен гемог.қарағанда жақсы байланысқан.Су жануарларының бұлшықеттерінде миоглобин көп мөлшерде болады.Ол қандағы оксигемоглобинмен қосылып оксимиоглобин түзеді.Шыныққан адамдарда омсимиоглобин мөлшері көп.Ол ыдырағанда онымен байланысқан оттегі бөлініп шығады,сондықтан тіндерде гипоксия болмайды.Миоглобин қан сарысуында бұлшықет жарақаттанғанда көрінеді.Сондықтан оның диагностикалық маңызы зор.Миоглобин миокард инфарктісінің дамуында екінші сағатта арта бастайды,осылай қандағы миоглобинді табу миокрад инфарктісін анықтауға мүмкіндік береді.
