103
Маринадтағы асқабақ. Қабығы мен тұқымынан тазартылған асқабақты
тілімдеп кеседі. Ұнға аунатып, өсімдік майында аударып қуырады. Қуырыл-
ған асқабақты тотықпайтын ыдысқа салып, «Қызанақ қосылған көкөніс
маринады» тұздығын құяды және 10-15 минут бұқтырып, салқындатады.
Достарыңызбен бөлісу: