«Шығармашылык жоба»
1. Шығармашылык жоба дегеніміз не?
а) мән жазба;
э) сынақхат;
б) бақылау жүмысы.
2. Шығармашылық жобаны кұрастырудың негізгі неше саты бар?
а) 4;
э) 3;
6) 2.
«Ауылшаруашылық технологиясы»
3. Топырақ неден құралады?
а) бактериялар, тірі жәндіктер;
ә) қатты бөлшектер, ылғал, ылғал ауа;
б) ауа, ылғал, бактериялар.
4. Топырақ жер қыртысының қай қабатында орналасқан?
а) орта;
э) төмен;
б) жоғары.
5. Гүл өсіру шаруашылығында неше түрлі жылдық өсімдіктерді білесіз?
а) 3;
э) 5;
6) 4.
6. Әр өсімдіктің өсу мерзімі неге байланысты?
а) гүлдің көбейтуіне;
э) гүлдердІ сиретіп отырғызуына;
б) гүлденіп тұру уақытына.
6-сынып «Тамақ әзірлеу технологиясы»
1.Үшкір және өткір аспаптарын екінші кісіге берер кезде қалай беру керек?
а) жуып беру керек;
б) орап беру керек;
э) өзіңе қаратып беру керек;
в) үшын өзІңе каратып беру керек.
2. Алдын-ала жалын пешті неше минут қыздырып алады?
а) 20-15 минут; б) 5-10 минут;
э) 10-15 минут; в) 20-25 минут.
3. Сұйық тағам даярлаған кезде суды қандай мөлшерде алу керек?
а) 2/10;
ә) 1/15;
6) 1/10;
в) 3/30.
4. Тағам тасып төгелмеуі үшін кастролдің жиегіне суды неше сантиметр жеткізбеуі керек?
а) 1-2см;
ә) 2-3 см;
б) 3-4 см;
в) 4-5см.
5. Ас үйде қандай ыдысқа қияр тұздауға, орамжапырақ ашытуға, қышқыл сорпа дайындауға болмайды?
а) шыны ыдыс;
б) болат ыдыс;
э) шыңылтыр ыдыс;
в) алюминий ыдыс.
б. Қай ыдысты ұқыпты ұстамаса, шынысы ұшып кетеді?
а) қыш ыдыс;
б) шыңылтыр ыдыс;
э) болат ыдыс;
в) тефлон ыдыс.
7. Қай ыдыстың жоғары коррозиялык кабілеті бар?
а) қыш ыдыс;
ә) болат ыдыс;
б) шыңылтыр ыдыс;
в) тефлон ыдыс.
8. Қай ыдыс күрделі полиметрмен капталған?
а) тефлон ыдыс;
б) шыңылтыр ыдыс;
ә) алюминий ыдыс;
в) болат ыдыс.
9. Тағам даярлаудың негізгі неше әдісі бар?
а) 3;
ә) 2;
б) 4;
в) 5.
10. Азық-түлік қыздырып өндеуден өткізудің неше тәсілі бар?
а) 2;
ә) 1;
б) 3;
в) 4.
11. 6-сыныпта берілген қыздырып өңдеудің неше әдісі бар?
а) 8;
ә) 9;
б) 10;
в) 7.
12. Каротиноид (пигмент) қандай көкөністерде бар?
а) сәбіз, асқабақ, кызанақ;
ә) сәбіз, қызылша, кызанақ;
б) қияр, картоп, қызанақ;
в) сәбіз, картоп, қызанақ.
13. Қандай көкөністерді тұзсыз пісіреді?
а) бұршақ, сәбіз, картоп;
ә) бұршақ, сәбіз, қызылша;
б) картоп, қызылша, сәбіз;
в) сәбіз, картоп, бұршақ.
14. Қай жарманы өңдеу барысында сыртқы қабығынан В тобының дәрумендері жойылады?
а) қарақұмық;
ә) тары;
б) күріш;
в) арпа.
15. Жармалардың кайсысы химиялық кұрамы мен тағамдық құндылығы бойынша өте жоғары бағаланады?
а) қаракұмық;
ә) арпа;
б) күріш;
в) геркулес.
16. Макарон өнімдерін неше тәсілмен пісіруге болады?
а) 1;
ә) 3;
б) 4;
в) 2.
17. Макарон неше минутта піседі?
а) 10-15 минут;
ә) 5-10 минут;
б) 20-30 минут;
в) 15-20 мннут.
18. «Лактоза» дегеніміз не?
а) сүттің қанты;
ә) сүттің көмірсутегі;
б) сүттің майы;
в) сүттің минералдық заты.
19. Сүт және сүт тағамдары арқылы адам организміне қандай топ дәрумендері әкеледі?
а) А, В, РР, В12;
ә) А, В, С, Д;
б) В, В12, РР, С;
в) А, А1, В, С.
20. Туберкулез ауруына шалдыққан адамдарды қай малдың сүтімен емдейді?
а) биенің сүтімен;
ә) түйенің сүтімен;
б) сиырдың сүтімен;
в) ешкінің сүтімен.
Достарыңызбен бөлісу: |
