Химическая природа липоевая кислота представляет собой восьмиуглеродную органическую кислоту, содержащую дисульфидный мостик между шестым и восьмым атомами – 6,8-тиоктовую кислоту
Химическая природа липоевая кислота представляет собой восьмиуглеродную органическую кислоту, содержащую дисульфидный мостик между шестым и восьмым атомами – 6,8-тиоктовую кислоту:
Метаболизм и биологическое значение Липоевая кислота быстро и практически без остатка всасывается в пищеварительном тракте, с помощью рН-зависимых транспортеров монокарбоновых кислот. В кишечнике АЛК преобразовывается в дигидролипоевую кислоту. После быстрого всасывания в кишечнике, вещество быстро распределяется в тканях, происходит поглощение ЛК мозгом, сердцем и мышцами, печень предстает в роли временного хранилища ЛК. ЛК накапливается в мозге через час после приема пищи и хранится в различных областях головного мозга. ЛК метаболизируется в клетках посредством бета-окисления. Основными метаболитами являются биснорлипоат, тетранорлипоат, β-гидрокси-биснорлипоат, или бис-метилированные производные меркаптокислоты этих соединений и дигидролипоевая кислота, которая подвергается быстрому выведению из клеток. ЛК быстро выводится при помощи фильтрации из почек, 98% ЛК выводится в течение 24 часов. Часть липоевой кислоты пищи, которая не всосалась, выводится с калом.
Липоевая кислота (ЛК) может существовать в окисленной и восстановленной формах, поэтому она участвует в окислительно-восстановительных реакциях, касающихся преимущественно тиосульфгидрильных превращений активных групп различных белков, в том числе ферментов
ЛК, являясь мультимодальным антиоксидантом, способным уменьшать окисление в результате перекисного окисления металла, повышения уровня глутатиона в организме, или непосредственно воздействуя на антиоксиданты (например, аскорбиновую кислоту - являясь тиоловым антиоксидантом, предохраняет токоферолы и аскорбиновую кислоту от окисления), или сама по себе. В качестве металла-хелатора, ЛК может снижать перекисное окисление в нервной ткани, что благоприятно сказывается при интокискациях ртутью, при нейродегенеративных болезнях (например, болезни Альцгеймера).
