|
Глава 1 Введение в витаминологию…………………………….…………………... 7
Глава 2 Водорастворимые витамины и витаминоподобные вещества………………..17
Глава 3 Жирорастворимые витамины и витаминоподобные вещества……….140
Заключение…………………………………………………………………………..206
Приложение………………………………………………………………………….207
Список используемой литературы………………………………………………..222
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СОКРАЩЕНИЙ
АД – артериальное давление
АЛТ – аланинаминотрансфераза
АСТ – аспартатаминотрансфераза
АОС – антиоксидантная система организма
АРЗ – антирадикальная защита организма
АУК – активная уксусная кислота
АФК – активные формы кислорода
ВИЧ – вирус иммунодефицита человека
ГАМК – гамма-аминомасляная кислота
ГАГ – гликозаминогликаны
ДАО – диаминооксидаза
ДГ - дегидрогеназа
ДНТ – дефекты нервной трубки
ЖКТ – желудочно-кишечный тракт
ЖРВ – жирорастворимые витамины
ИБС – ишемическая болезнь сердца
ЛПВП – липопротеины высокой плотности
ЛПНП – липопротеины низкой плотности
ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности
МАО – моноаминооксидаза
НАД(Ф) – никотинамидадениндинуклеотид (фосфат)
НПВП – нестероидные противовоспалительные средства
ОРВИ – острые респираторные вирусные инфекции
ПАБК – парааминобензойная кислота
ПВК – пировиноградная кислота
ПГ - простагландины
ПДГ – пируватдегидрогеназа
ПНЖК – полиненасыщенные жирные кислоты
ПОЛ – перекисное окисление липидов
РААС – ренинангиотензинальдостероновая система
СДГ – сукцинатдегидрогеназа
СЖК – свободные жирные кислоты
СПИД – синдром приобретенного иммунодефицита
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|
