Адекватные величины пантотеновой кислоты необходимы для усвоения фолиевой кислоты.
Стрептомицин является антагонистом пантотеновой кислоты
Антагонисты и авитаминоз Одним из самых сильных антивитаминов пантотенорвой кислоты является α-метилпантотеновая кислота. Она вызывает выраженные признаки недостаточности витамина в виде периферических нефропатий и нарушений функции коры надпочечников.
Дефицит пантотеновой кислоты у человека практически не встречается, так как витамин широко и в достаточном количестве распространен в природе и синтезируется микрофлорой кишечника. Были описаны такие симптомы, как онемение, болезненное жжение и покалывание в ногах во время Второй мировой войны у заключенных на Филиппинах, в Бирме, Японии, которые проходили при назначении пантотеновой кислоты. Дефицит пантотеновой кислоты у человека был экспериментально индуцирован при совместном введении антагониста пантотеновой кислоты и обеднении рациона. Участники этого эксперимента жаловались на головную боль, усталость, бессонницу, кишечные расстройства, онемение и покалывание в руках и ногах. В олее позднем исследовании участников перевели на диету, дефицитную по пантотеновой кислоте, при этом не возникли клинические признаки дефицита, хотя некоторые участники были вялыми и жаловались на усталость. Гомопантеинат – антагонист пантотеновой кислоты с холинергическим эффектом. Искусственно вызванный авитаминоз у человека имеет специфическую черту – педиальгию (эритролилалгию) – появляется чувство жжения в стопах, связанное с поражением малых артерий дистальных отделов нижних конечностей. Кроме этого авитаминоз пантотеновой кислоты характеризуется головокружением, бессоницей, слабостью, судорогами, парезами, головными болями, тошнотой, рвотой, эрозиями в желудочно-кишечном тракте, болями в животе, стеатозом печени, метеоризмом, склонностью к судорогам. Развивается дерматит, поседение волос, наблюдается недостаточность стероидогенных органов – происходит геморрагический некроз надпочечников, снижается выработка половых гормонов.
В эксперименте на цыплятах при авитаминозе пантотената отмечаются язвенные поражения лапок, дерматит вокруг глаз и клюва, выпадение перьев и задержка роста (см. рис.6).
