Токотриенолы являются формами природного витамина Е, которые могут защищать клетки головного мозга от повреждения, предотвращать рак и снижать уровень холестерина. Эти биологические характеристики, однако, не присутствуют в токоферолах. С 1980-х гг. было проведено большое количество исследований, доказывающих, что токотриенолы обладают гораздо более выраженными антиокислительными и противораковыми свойствами, чем обычные формы токоферола из-за своей химической структуры. Благодаря ненасыщенным боковым цепям токотриенолы более эффективно проникают в ткани с насыщенными жирными слоями, что делает их идеальными пероральными добавками для защиты от старения и средствами по уходу за кожей. Токотриенолы лучше, чем токоферолы, борятся с окислительным стрессом кожи, подверженной воздействию ультрафиолетовых лучей солнечного света. В естественных условиях токотриенолы являются более мощными антиоксидантами, и липидные значения абсорбционной емкости по отношению к кислородным радикалам являются наиболее высокими для дельта-токотриенола. С 2000 года среди ученых распространяется предположение, что токотриенолы являются лучшими антиоксидантами, чем токоферолы для предотвращения сердечнососудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа. Дельта- и гамма-токотриенол являются наиболее эффективными в предотвращении воздействия радиации.
Взаимодействия: 1. Токоферол предотвращает окисление бета-каротина.
2. Пищевые полиненасыщенные жиры и масла увеличивают потребность организма в витамине Е.
3. Аскорбиновая кислота восстанавливает токоферол.
4. Дефицит этого витамина может привести к снижению уровня магния в тканях.
5. Селен и токоферол тесно взаимодействуют.
6. При одновременном употреблении per os витамина и трехвалентного железа происходит окисление токоферола.
7. Сердечные гликозиды, нормализуя баланс Nа+ и К+, являются синергистами витамина Е (см. механизм действия).
8. Дефицит цинка способен усугубить симптомы недостаточности токоферола.
9. Потребности в инсулине могут уменьшиться при дополнительном приеме витамина Е.
10. Токоферол стимулирует синтез гонадотропинов в гипофизе, развитие плаценты и образование в ней хорионического гонадотропина. Повышенные уровни токоферола могут вызывать кровотечения у пациентов, которым назначен варфарин.
