Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
Физиология и биохимия Гужвин СА 2019 172с.
ВВЕДЕНИЕФизиология растений (от греч. physis –природа и logos – поня- тие, учение) – наука, которая изучает процессы жизнедеятельности и функции растительного организма на всем протяжении его развития при всех возможных условиях внешней среды; наука о функциональ- ной активности растительных организмов. Өсімдіктер физиологиясы (грек тілінен. physis-табиғат және logos-ұғым, ілім) - сыртқы ортаның барлық мүмкін жағдайларында өсімдік ағзасының бүкіл даму барысында тіршілік әрекетінің процестері мен функцияларын зерттейтін ғылым; өсімдік организмдерінің функционалдық белсенділігі туралы ғылым. Биохимия растений изучает химический состав и процессы пре- вращения веществ у растений. Она имеет большое значение для рас- тениеводства и ряда отраслей пищевой промышленности. Өсімдік биохимиясы өсімдіктердегі заттардың химиялық құрамы мен түрлену процестерін зерттейді. Бұл өсімдік шаруашылығы мен тамақ өнеркәсібінің бірқатар салалары үшін үлкен маңызға ие. Объектом изучения физиологии и биохимии растений служит огромный и разнообразный мир растений. В задачи физиологии растений входят раскрытие сущности про- цессов, протекающих в растении, установление их взаимной связи, изменения под влиянием среды механизмов их регуляции. Главная задача физиологии растений – познание закономерностей жизнедея- тельности растительного организма в онтогенезе в различных усло- виях среды с целью научиться управлять этими процессами и полу- чать максимум продукции с единицы площади. Өсімдіктер физиологиясының міндеттеріне өсімдікте жүретін процестердің мәнін ашу, олардың өзара байланысын орнату, оларды реттеу механизмдерінің қоршаған ортасының әсерінен өзгерістер кіреді. Өсімдіктер физиологиясының негізгі міндеті - осы процестерді басқаруды үйрену және аудан бірлігінен максималды өнім алу үшін қоршаған ортаның әртүрлі жағдайларында онтогенездегі өсімдік организмінің тіршілік ету заңдылықтарын білу. Главная задача биохимии – идентификация основных законо- мерностей биохимических процессов, выяснение взаимосвязи между структурой и функциями биомолекул, участвующих в реакциях кле- точного метаболизма. Цель дисциплины – формирование представлений, знаний и навыков по физиологическим и биохимическим основам жизнедея- тельности растений. Чтобы усвоить основы современной физиологии и биохимии растений, необходимо экспериментальное ознакомление с главнейшими функциями растительного организма и методами ис- следования, применяемыми в научной и производственной деятель- ности агронома. Поэтому наряду с теоретическим материалом сту- дент должен самостоятельно выполнить цикл практических занятий. По мере изучения пособия должно создаваться все более отчет- ливое и глубокое представление о растении как о живом организме, с его разнообразными процессами и реакциями на воздействие среды, о возможности управлять физиологическими процессами при помощи факторов среды с целью осуществления более интенсивного роста или получения более высокой продуктивности растений. Лабораторные занятия позволяют закрепить и, в известной мере, развить и расширить знания по теоретическому курсу. Кроме того, выполняя лабораторные работы, студент овладевает методиками ис- следований, приобретает навыки самостоятельной работы, в частно- сти, методикой проведения научно-исследовательских работ. Рекомендуемые работы большей частью 2-часовые занятия. По- следовательность работ пособия соответствует программному изуче- нию лекционного курса. Пособие предусматривает большую возможность проявления самостоятельности и инициативы студентами, которые согласуют с преподавателем выбор объектов и частные варианты опытов. Лабораторные работы выполняются по следующему плану: домашняя подготовка к заданной работе с использованием лекционного материала, учебников и настоящего пособия; предварительная беседа преподавателя со студентами, в результате которой преподаватель выясняет подготовлен- ность студента к выполнению задания; выполнение лабораторной работы; оформление результатов работы в виде расчетов, таблиц, рисунков и выводов; сдача выполненной и оформленной работы преподавателю. По окончании каждой темы проводится проверка преподавате- лем сделанных студентами записей. жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|