Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
Физиология и биохимия Гужвин СА 2019 172с.
- Бұл бет үшін навигация:
- Материалы
- Получение искусственной «клеточки Траубе»
- Оформление работы.
Таблица 3 – Действие температуры на проницаемость клеток лука
Материалы и оборудование: цветной лук, микроскоп, покровные и предметные стекла, бритва, 10 %-ный раствор мочевины, бюксы, кусочки фильтровальной бумаги, препаровальные иглы, термометр, дистиллированная вода. РАБОТА 4Получение искусственной «клеточки Траубе» Поверхностная клеточная мембрана, плазмалемма, непосред- ственно связана с окружающей клеткой внешней средой, и этим определяется ее особое положение в клетке, ее структура и функции. В плазмалемме заключены специальные механизмы узнавания и ре- акции на воздействие самых разнообразных факторов. Поступление любого вещества в клетку контролируется плазмалеммой, поскольку она, как и любая клеточная мембрана, обладает избирательной про- ницаемостью. Плазмалемма выполняет защитную функцию в клетке, участвует в узнавании клетками друг друга, агрегации, адгезии, об- мене информацией между клетками, восприятии различных химиче- ских и физических воздействий. Мембраны живых клеток возникают, развиваются и разрушают- ся на протяжении всей жизни клетки. Состав, структура и свойства мембран определяются их природой и зависят от условий окружаю- щей среды. Цель работы: изучить механизм образования искусственной клетки. Объект исследования: кристаллики желтой кровяной соли и раствор медного купороса. Ход работы. В пробирку с 0,5 н. раствором CuSO4 опускают не- большой кристаллик желтой кровяной соли K4[Fe(CN)6] и наблюдают за постепенным ростом образующейся «клетки Траубе». Это явление объясняется следующим образом. Как только начи- нается растворение упавшего на дно пробирки кристаллика желтой кровяной соли, так сразу на границе растворов образуется осадочная полупроницаемая мембрана железосинеродистой меди, так как по- следняя представляет собой нерастворимое соединение. Реакция идет по уравнению: K4[Fe(CN)6] + 2CuSO4 = Cu2[Fe(CN)6] + 2K2SO4Образовавшаяся мембрана проницаема для воды, но непроница- ема для солей. Внутри полости, ограниченной мембраной, продолжа- ется растворение желтой соли, снаружи же концентрация медного купороса остается неизменной. Вскоре концентрация K4[Fe(CN)6] начинает превосходить таковую CuSO4. разность осмотических дав- лений по обе стороны мембраны вызывает ток воды со стороны рас- твора медного купороса в «клетку Траубе». Последняя начинает рас- тягиваться. Ее оболочка лопается. Но как только оба раствора придут в непосредственное соприкосновение, тотчас же образуется новая мембрана. В совокупности эти процессы вызывают «рост» «клетки Траубе», который будет совершаться до тех пор, пока не закончится растворение, и концентрация солей по обе стороны мембраны не сравняются. Разумеется, между «клеткой Траубе» и ее «ростом» и ростом живых растительных клеток ничего общего нет (рост живых клеток совершается через обмен веществ), интересным же в этом опыте яв- ляется получение мембраны железосинеродистой меди, которая явля- ется примером полупроницаемых мембран, и которые играют важ- ную роль при проникновении веществ в клетку. Оформление работы. Зарисовать осадочную мембрану железо- синеродистой меди и обозначить ее компоненты. Материалы и оборудование: 0,5 н. раствор CuSO4; кристаллики желтой кровяной соли; пробирки; пинцет. жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||