Студенттің әрбір пәннен алған қорытынды бағасы келесі формуламен анықталады:
Мұнда, ҚБ – пәннің қорытынды бағасы;
АБ1 және АБ2 – 1 және 2 ағымдық бақылау;
Е – емтихан бағасы (100 балдық шкаламен).
Қорытынды баға "Рlatonus"бағдарламасында әріптік және сандық түрде қойылады.
Білім алушының білім жетістігін әріптік жүйемен бағалау
Негізгі әдебиеттердің тізімі 1 Ветеринариялық (ветеринариялық санитариялық) қағидалар. Астана 29.06.2015ж.
2 Шуклин Н.Ф., Кирикбаев С., Телеугалиев Т.М., Жумагелдиев А.А. Экспертиза доброкачественности и радиационной безопасности продуктов. Их стандартизация и сертификация. Алматы 2012г.
3 Қырықбайұлы С., Телеуғали Т.М., Жумагелдиев А.А. Ветеринариялық санитариялық сараптау практикумы. Агроуниверситет 2013ж.
4 Майканов Б., Балджи Ю. Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник. – Астана: Фолиант, 2013.
5 Жұмагелдиев А.Ә., Ромашев Қ.М. Сойыс малдарын тасымалдау және жұқпалы аурулар кезінде мал өнімдерін санитариялық бағалау. Алматы 2012ж.
6 Ромашев Қ.М., Жұмагелдиев А.Ә. Кәсіби ауланатын жануарлар өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау және санитариялық бағалау. Алматы 2012.
7 Ромашев Қ.М., Жұмагелдиев А.Ә., Сарсембаева Н.Б. «Шағын кәсіпорын жағдайында мал өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау» 2013ж.
8 Ромашев Қ.М. Ветеринарно-санитарные мероприятие в хозяйствующих субьектах. Монография Алматы 2013г.
9 Нұрғалиев Б.Е. Мал және құс өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау.
Қосымша әдебиеттердің тізімі 1 Боровков М.Ф., Фролов В.П., Серко С.А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Санкт-Петербург-Москва-Краснодар 2007г.
2 Макаров В.А., Фролов В.П. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства. Москва 2001г.
3 Макаров В.А., Фролов В.П., Шуклин Н.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологий и стандартизаций продуктов животноводства. Москва 2001г.
4 Житенко В.И. Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе. Москва 2001.
5 Житенко П.В., Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства. Справочник. Москва. «Колос» 2000г.
6 Сенченко Б.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения. Ростов-на-Дону 2001г
7 Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов, качество и безопасность. – Новосибирск,- 2005
8 Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. КолосС 2004г.
Әдістемелік нұскаулар 1. Жумагелдиев А.А., Қазтаева Б.Қ., Ет арқылы адамға жұғатын инвазиялық аурулар. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2019ж.
2. Жумагелдиев А.А., Қазтаева Б.Қ., Ет пен ет өнімдерінің химиялық құрамын анықтау. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2019ж.
3. Жумагелдиев А.А., Қазтаева Б.Қ.,Төлепова Г.К., Мал етінің қоңын анықтау және мүшелеу. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2019ж.
4.Жумагелдиев А.А., Қазтаева Б.Қ.,Толымбекова А., Айдарбекова А.Б. Әр түлік мал етін қаңқа суектері бойынша ажырату. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2018ж.
5.Жумагелдиев А.А., Ергумарова М.О. Мал шаруашылығы өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2017ж.
6. Жумагелдиев А.А., Қазтаева Б.Қ.,Толымбекова А., Ұша мен мүшелерді ветеринариялық санитариялық сараптаудағы сөл түйіндерінің маңызы, ұшаны таңбалау. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2018ж
6. Шамеева Ұ.Г., Жумагелдиев А.А., Африкалық түйеқұс сойыс өнімдерінің сапасы, қауіпсіздігі және ветеринариялық санитариялық сараптамасы. Оқу- әдістемелік нұсқау. Алматы 2018ж
«БЕКІТЕМІН» «Ветсансараптау және гигиена»
кафедрасының меңгерушісі,
в.ғ.д., профессорН.Б.Сарсембаева
«____» 2020ж.