раньше считалось, что это один витамин, а не группа.
получили свое собирательное название потому, что в природных продуктах всегда существуют вместе.
совместно витамины группы B решают свою главную функцию — участие в тканевом дыхании и выработке энергии, играют важную роль в поддержании как ментального, так и эмоционального здоровья.
витамины группы B, за исключением цианокобаламина, нельзя накопить в организме, поэтому их следует пополнять ежедневно.
все эти витамины разрушаются алкоголем, рафинированными сахарами, никотином и кофеином, поэтому многие люди испытывают их дефицит.
Cписок витаминов группы B
Название
Функции
РСП
B1
Тиамин
Способствует превращению в энергию углеводов, жиров и белков
1.1-1.5
B2
Рибофлавин
Участвует во всех видах обменных процессов. Особенно важную роль играет в обеспечении зрительных функций, нормального состояния кожи и слизистых оболочек, синтезе гемоглобина
1.3-1.7
B3
Никотиновая кислота
Освобождение энергии из всех пищевых веществ, содержащих калории; синтез белков и жиров
Участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот. Регуляция активности нервной системы; регенерация эритроцитов; образование антител
Уменьшает накопление жира в печени, восстанавливает структуру нервной ткани, антиоксидант, антидепрессант, нормализует сон, оздоравливает кожу
500
B9
Фолиевая кислота
Способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению; образование эритроцитов; развитие плода
0.18-0.2
B10
Парааминобензойная кислота
Активизирует всю кишечную флору, участвует и в процессе усвоения белка, а также в производстве красных кровяных телец, поддерживает здоровье кожи
100
B11
Левокарнитин
Стимулирует энергетический обмен, поддерживает способность преодолевать высокие нагрузки, повышает защитные силы. Улучшает деятельность наиболее энергозатратных систем — мозга, сердца, мышц, почек
300
B12
Цианокобаламин
Способствует образованию эритроцитов; рост и деятельность нервной системы
