Водорастворимые витамины


Е витамині, антиоксидант Е витамині, бедеулікке қарсы



бет8/8
Дата15.12.2023
өлшемі2,07 Mb.
#138108
түріҚұрамы
1   2   3   4   5   6   7   8
Байланысты:
Витаминдер қаз

EGG, FISH, BUTTER ,LIVER

Е витамині, антиоксидант

Е витамині, бедеулікке қарсы

  • Антиоксидант, мембрана құрамына кіріп фосфолипидтер құрамындағы КҚМҚ пероксидтік тотығудан қорғайды
  • Каротин мен А витаминінің қос байланысын тотығудан қорғайды
  • Убихинонның (митохондрияның негізгі антиоксиданты) синтезін бақылайды
  • Тікелей және тікелей емес (гипоталамус, гипофиз арқылы) жыныс бездеріне әсер етеді.

Авитаминозы

  • Эритроциттердің гемолизінің жоғарлауы
  • Бұлшық ет дистрофиясы, бедеулік, бауыр некрозы, мишықтың жұмсаруы. Себебі, мембраналар бұзылады, липидтердің пероксидтік тотығуының өнімдері жиналады.

К витамині,нафтохинондар бүйір изопреноид тізбектері бар хинондар

Витамерлері

  • Өсімдіктерде: филлохинон (К1)
  • ішек микрофлорасы: менахинон (К2)

Синтетикалық туындысы:викасол (суда еритін)

К витамині,антигеморрагиялық

  • Қан ұю ұрдісіне қатысады:
  • Қан ұю факторалрының: протромбин (ІІ), проконвертин(VII), Кристмас факторы (ІХ) және Стюарт факторының (Х) активтенуіне қатысады.
  • К витамині гамма-глутамилкарбоксилазаның коферменті болып глутамин қышқылын карбоксилдеп
  • гамма-карбоксиглутамин қышқылын түзеді.
  • Ол кальций иондарын байланыстырады.
  • Остеогенезге : сүйектің остеокальцин белогының синтезіне қатысады.
  • К витамині остеокласттарды тежейді, остеобласттарды стимулдейді.
  • Авитаминозы:

    Қан кету, остеопороз.

Қан ұю факторларының түзілуіне қатысуы

Табиғатта таралуы

К витамин ішек микрофлорасында синтезделеді.

Өсімдіктерде: орамжапырақ, шпинат,көк томаттарда кездеседі.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет