Задание 2. Проанализируйте тексты и докажите их принадлежность к научному стилю, выявив основные признаки научного текста. Задание 3. Определите тему, коммуникативную задачу, данную и новую информацию текстов. Задание 4. Сформулируйте основную мысль каждого текста. Задание 5. Сделайте синтаксический разбор выделенных предложений. Задание 6. Передайте краткое содержание текстов.
СРОП: Групповая работа с текстами по специальности с представлением обоснования своих выводов. Прочитайте и озаглавьте тексты. Определите стиль текстов. Аргументируйте ответы Определите тему, коммуникативную задачу, данную и новую информацию данных тестов. Текст 1 Корни биотехнологии уходят в далёкое прошлое и связаны с хлебопечением, виноделием и другими способами приготовления пищи, известными человеку еще в древности. Например, такой биотехнологический процесс, как брожение с участием микроорганизмов, был известен и широко применялся еще в древнем Вавилоне, о чем свидетельствует описание приготовления пива, дошедшее до нас в виде записи на дощечке, обнаруженной в 1981 г. при раскопках Вавилона. Наукой биотехнология стала благодаря исследованиям и работам французского ученого, основоположника современной микробиологии и иммунологии Луи Пастера (1822-1895). Биотехнология основана на генетике, молекулярной биологии, биохимии, эмбриологии и клеточной биологии, а также прикладных дисциплинах – химической и информационной технологиях и робототехнике. Пищевая биотехнология изучает биотехнологический потенциал сырья животного и растительного происхождения и пищевых добавок, новые ферментные препараты, продукты микробиального синтеза, новые виды биологически активных веществ и многокомпонентные добавки, технологические решения для получения различных форм пищи. Одним из основных направлений развития пищевой биотехнологии является получение