А. Т. Хусаинов агроэкология оқу құралы / Учебное пособие
Развитие альтернативного земледелия
жүктеу/скачать 0,54 Mb.
|
| Развитие альтернативного земледелия.
В ряде западных стран альтернативное земледелие получило название «сельское хозяйство выживания». В 1972 г. в Версале (Франция) была создана Международная организация органического земледелия (IFOAM). Первоначально в нее входили только ученые-аграрники, считавшие, что традиционное земледелие развивается в неверном направлении. Большой интерес к альтернативному ведению сельского хозяйства в конце 80-х годов был обусловлен и тем, что значительно возрос спрос на биологически чистые продукты питания. IFOAM включает около 300 экологических союзов из десятков стран. При этом во многих западных странах союзам альтернативного земледелия предоставляют кредиты. В августе 1990 г. в Будапеште состоялось Генеральное собрание IFOAM, на котором было принято решение довести мировое производство экологически безопасных продуктов до 10...20 % общего объема рыночного потенциала. О развитии альтернативного земледелия в разных странах можно судить по материалам обследований ЕС. Законодательное регулирование альтернативного земледелия осуществляют в Австрии, Дании, Испании и Франции. Все больше внимания альтернативному земледелию уделяют и в России. Основным пропагандистом альтернативного сельского хозяйства призвана стать ассоциация фермеров России АЛЬТАГРО при поддержке IFOAM. Определенную работу по усилению экологической направленности АПК проводят российские фермеры, сотрудничая с кафедрами МСХА им. К. А. Тимирязева, где давно ведут исследования по альтернативному земледелию в России. В целом доля экологически чистых хозяйств пока не превышает 1...2 % общего их числа, а вклад в общую продукцию сельского хозяйства весьма и весьма незначителен. Цели и основные направления альтернативного земледелия. Четко разграничить альтернативное (биологическое) земледелие и традиционное достаточно сложно. Между ними существуют плавные переходы. Тем не менее, цели альтернативного (биологического) земледелия можно свести к следующим: сохранение и повышение плодородия почвы; защита окружающей природной среды; активизация круговоротов веществ и переноса энергии в агроэкосистемах; снижение материало- и энергоемкости получаемой продукции; экономия ресурсов невосполнимой энергии; улучшение качества производимой продукции; производство гарантированного количества продукции; обеспечение устойчивости агроэкосистем. Альтернативное земледелие развивается в следующих направлениях: органическое, биодинамическое, органобиологическое и др. Органическое земледелие. При ведении его исключается или существенно сокращается применение минеральных удобрений и пестицидов. Широко распространено в США. Приемы органического земледелия обеспечивают рациональное использование природных ресурсов, минимальное снижение (а в отдельных случаях и повышение) урожайности кукурузы и сои при неблагоприятных почвенно-климатических условиях, эффективное использование природной энергии при выращивании пшеницы, кукурузы, картофеля и яблок. Однако при этом увеличиваются трудовые затраты (на 12... 20 %), снижается производительность труда (на 22...95 %), возможно уменьшение урожайности (например, пшеницы—до 43 %). В данной системе земледелия широко применяют минеральные удобрения, имеющие слабую растворимость в воде. Считают, что полную отдачу от органического удобрения можно получить, если его применять в биологически благоприятное время, а форма удобрения максимально способствует наилучшему усвоению питательных веществ агроэкосистемой. В первую очередь это относится к компосту. Приготовление компостов имеет огромное гигиеническое значение. При компостировании происходит инактивация многих возбудителей болезней. При высокой температуре внутри компостной кучи гибнут бактерии, вызывающие поражение культурных растений. Исследования показали, что яйца фитогельминтов погибают через 5...6 сут после начала процесса активного компостирования, а семена многих сорняков теряют всхожесть, т. е. можно предельно минимизировать использование гербицидов, используя агротехнические приемы. жүктеу/скачать 0,54 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|