Орындаған: Изимова Рамиля Құрамында дәрумендері бар дәрілік өсімдік шикізаттарын талдау (сыртқы белгілері, микроскопиясы, сапалық реакциялары (хроматографиялық анықтау), ДӨШ аскорбин қышқылы мен каротиноидтарды сандық анықтау).
Жоспар
Алкалоидтарға жалпы сипаттама 1 Алкалоидтардың өсімдік әлемінде таралуы 2 Өсімдік дамуы кезіндегі алколоидартың түзілу динамикасы 3 Алкалоидтарға сыртқы факторлардың әсері 4 Алкалоидтар – (араб. Alkali – сілті, гр. eidos-түр) деген мағынаны білдіреді. Алкалоидтар деп, өсімдік ағзасында түзілетін азот құрамдас табиғи қосылыстарды айтамыз. Қазіргі уақытта өсімдіктерден мыңдаған алкалоидтар бөліп шығарылған. Олардың көбі жабық тұқымдылардың арасында кеңінен таралған. Әсіресе олармен көкнәр, алқалар, күрділігүлділер тұқымдастары бай. Алкалоидтардың өсімдіктегі мөлшері өте аз, бірақ кейбір өсімдіктердегі олардың мөлшері 10-18 % -ке дейін жетеді. Олар негізінен өсімдіктердің белгілі бір бөліктерінде жинақталады. Олар өсімдіктердегі биохимиялық процестерде де маңызды рөл атқарады. Алкалоидтардң химиялық құрамы мен құрылымы өсімдіктердің табиғатына, өсетін жеріне байланысты. В.С.Соколовтың үш класска жіктеуі: Бірінші классқа алкалоидты өсімдіктердің 20 %-дан астам туысына белгілі өсімдіктер тұқымдасы оларды жоғары алкалоидтарға жатқызды.
Екінші классқа құрамында алкалоидты өсімдіктердің 10-20 % туыстары белгілі тұқымдастар, оларды орташа алкалоидтарға жатқызды.
Үшінші классқа 1 %-дан 10 %-ға дейінгі туысында алкалоидты өсімдіктер белгілі тұқымдастарын жатқызды. Оларды аз алкалоидтыларға жатқызды
equisetaceae
ranunculaceae
Berberidaceae
Menispermaceae
Papaveraceae
Fabiaceae
rutaceae
cactaceae
Punicaceae
