нормальной микрофлорой растений;
фитопатогенной микрофлорой;т.е. микробами самих растений,
микробами из окружающей среды (почвы, воздуха, от людей).
Растительное лекарственное сырье может загрязняться микроорганизмами из окружающей среды на всех этапах его заготовки и хранения: сбор, первичная обработка, сушка, измельчение, упаковка, получение резаного сырья, растительных порошков, а также при приготовлении брикетов, гранул, таблеток.
Одним из способов, препятствующих росту микроорганизмов на растениях, является их высушивание. На высушенных растениях жизнедеятельность микробов значительно снижается, многие бактерии погибают. В связи с этим, микробная порча сырья происходит в первую очередь при повышенной влажности, которая способствует размножению гнилостных микробов. Поэтому необходимо строго соблюдать условия хранения растительного сырья и проводить бактериологический контроль его микробной загрязненности.
29. Препараты норм флоры. Лекарственные средства, полученные на основе генной инженерии. Основы производства препаратов норма флоры
Методом ген.инженерии созданы сотни препаратов мед. и ветеринарного назначения, получены рекомбинантные штаммы-суперпродуценты, многие из которых нашли практическое применение. Уже прим-ся в медицине полученные методом ген. инженерии вакцины против гепатита В, интерлейкины -1,-2,-3,-6 и другие, инсулин, гормоны роста, интерфероны α, β ,γ, фактор некроза опухолей, пептиды тимуса, миелопептиды, тканевой активатор плазминогена, эритропоэтин, антигены ВИЧ, фактор свертываемости крови, моноклональные антитела и многие антигены для диагностических целей.
Последние годы характеризуются бурным увеличением количества пробиотиков за счет как модернизации и улучшения свойств старых препаратов, так и появления новых, в том еще поликомпонентных, содержащих новые штаммы микроорганизмов, а также различные биологически активные вещества. Это позволило классифицировать группу пробиотиков на несколько составляющих ее подгрупп:
1. Монокомпонентные. Бифидосодержащие (бифидумбактерин, состоящий из штаммов вида B.breve, бифидин, содержащий штаммы вида B.adolescentis М-42). Лактосодержащие (биобактон, состоящий из ацидофильных лактобактерий). Препараты из апатогенных представителей рода bacillus (споробактерин).
2. Поликомпонентные. Бифилонг, ацилак, аципол, биоспорин, линекс — 3-компонентный препарат из ацидофильных лактобактерий, бифидобактерий инфантис и фекального стрептококка. Бифилак, бификол, бифиформ, бифилонг, аципол, ацилак, линекс.
3. Комбинированные. Бифидумбактерин форте, кипацид — лактобактерии и комплексный иммуноглобулин, препарат с лизоцимом — бифилиз, биофлор жидкий в экстрактом сои, овощей и прополиса.
4. Иммобилизованные на сорбенте бактерии — бифидумбактерин форте.
Бифидо- и лактосодержащие пищевые продукты — бифилакт, бифидок и др.
Достарыңызбен бөлісу: |
