1 Профессия фармацевт одна из древнейших профессий, известных человечеству. Первобытный человек использовал различные вещества растительного происхождения для облегчения боли и страданий
Тема21. Клетки растений как и клетки животных имеют клеточную мембрану. Однако с внешней стороны от мембраны у клеток растений есть клеточная стенка
жүктеу/скачать 91,42 Kb.
|
| Тема21. Клетки растений как и клетки животных имеют клеточную мембрану. Однако с внешней стороны от мембраны у клеток растений есть клеточная стенка, или клеточная оболочка. Она придает клетке форму, то есть служит опорой или, другими словами, выполняет функцию наружного скелета, а также защищает содержимое клетки.
Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы. Несмотря на свою жесткость, она проницаема для воды и растворенных в ней веществ. Проницаемость достигается за счет наличия в стенке пор, которые под микроскопом выглядят как более тонкие участки клеточной оболочки. Кроме того, стенка прозрачна для солнечных лучей, они необходимы для протекания процесса фотосинтеза. Только в клетках растений есть особые органеллы – пластиды. Их можно увидеть в световой микроскоп. Существуют три основных вида пластид: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты. Наиболее важное значение имеют хлоропласты, так как в них протекает фотосинтез – биохимический процесс, который отсутствует у животных. В процессе фотосинтеза образуются органические вещества из неорганических, а также выделяется кислород. Почти все организмы на Земле так или иначе используют эту, синтезируемую растениями, органику в качестве пищи. Выделяемый в процессе фотосинтеза кислород используется для дыхания. Хлоропласты имеют зеленый цвет из-за наличия в них пигмента хлорофилла. Благодаря ему в растениях может протекать процесс фотосинтеза. Части растений, в клетках которых имеются хлоропласты, окрашены в зеленый цвет. Лейкопласты представляют собой бесцветные пластиды. Обычно они содержат запас питательных веществ. В хромопластах синтезируются и хранятся различные пигменты. Из-за этого хромопласты бывают разных цветов (желтые, оранжевые, красные) и определяют окраску частей растений: плодов, корнеплодов, осенних листьев. Обычно отдельно взятая клетка содержит пластиды только одного вида. Пластиды могут превращаться друг в друга. Так хлоропласты превращаются в лейкопласты и хромопласты. Лейкопласты – в хлоропласты. Еще одной особенностью большинства клеток растений является наличие в них крупной центральной вакуоли, которая занимает основной объем клетки. Вакуоль содержит клеточный сок – водный раствор различных веществ, как органических, так и неорганических. Эти вещества накапливаются в клетке про запас или как ненужные и продукты жизнедеятельности. Вакуоль контролирует выделение ненужных веществ из клетки. Также в ней расщепляются ненужные белки и даже органеллы. Стенками вакуолей являются мембраны. Много в клеточном соке сахаров, пигментов. Различные пигменты придают клеткам синеватую, красноватую и другие окраски. Много клеточного сока содержится в тканях сочных плодов, других мягких и объемных частях растений. То, что мы называем соками различных плодов, как раз и является клеточным соком вакуолей клеток. У молодой клетки есть несколько или множество мелких вакуолей. С течением времени они наполняются клеточным соком и сливаются в одну большую центральную вакуоль. Она может занимать большой объем клетки, определять ее размер, поддерживать клеточное давление. Когда центральная вакуоль становится очень большой и занимает почти весь объем растительной клетки, цитоплазма и содержащиеся в ней органеллы оттесняются к оболочке. Среди других отличительных особенностей растительных клеток можно отметить следующие: o Клетки растений в качестве одного из запасных веществ накапливают крахмал. У животных вместо крахмала накапливается гликоген. Крахмал накапливается в лейкопластах. o Через поры клеточной стенки клетки растений соединяются между собой с помощью так называемых цитоплазматических мостиков (плазмодесм) – нитей цитоплазмы. o В некоторых местах тканей растений может не быть межклеточного вещества, соединяющего между собой клетки. В таком случае образуются межклетники, содержащие воздух. Это способствует газообмену между клеткой и окружающей средой. В остальном клетки растений содержат те же органеллы и другие компоненты, которые есть в клетках животных. Под клеточной оболочкой находится цитоплазматическая мембрана. Под мембраной находится цитоплазма, которая представляет собой вязкую жидкость, обычно бесцветную. Цитоплазма в живых клетках постоянно движется, в ней происходит множество химических реакций. В цитоплазме находится клеточное ядро. Оно представляет собой более плотное тельце и занимает небольшую часть клетки. Внутри ядра находится ядрышко и хромосомы. Ядро играет важную роль при делении клетки. Перед делением оно становится больше, а хромосомы скручиваются и становятся хорошо заметными в микроскоп. В хромосомах содержится наследственная информация об организме. В процессе деления хромосомы удваиваются, и каждая дочерняя клетка получает такой же набор хромосом, который был в материнской клетке до начала процесса деления. Благодаря делению клеток в образовательных тканях и их последующему росту происходит рост всего растения. жүктеу/скачать 91,42 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|