1999 ж. Шыға издается бастады с 1999 г

155 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 2. Изменение содержания спирта в зависимости от суток брожения в образцах с 
различной дозой карамельного солода при разной степени насыщения кислородом 
 
Однако  во  всех  случаях  по  окончании  5  суток  брожения  значения  мальтозы 
соответствуют значениям молодого пива (около 2 г/ 100 см
3
). Это еще раз подтверждает, 
что  для  получения  безалкогольного  пива  достаточно  проводить  главное  брожение  в 
течение 5 суток.      
Выводы 
Анализ  полученных  данных  свидетельствует,  что  в  процессе  главного  брожения 
биомасса  дрожжей  во  всех  образцах  значительно  увеличивается  в  1,5-2  раза.  С 
увеличением  дозы  насыщения  кислородом  происходит  небольшой  прирост  биомассы 
дрожжей, в среднем на 5 млн. кл. 
 
Контроль (до 
10 мг О
2
/ дм
3
)
0
0,5
1
1,5
2
2,5
1-е сутки
3-е сутки
5-е сутки 
Сп
ир
т,
 м
ас
с.
 %
Контроль 
5%
10%
15%
20%
25%
20-30 мг 
О
2
/дм
3
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1-е сутки
3-е сутки
5-е сутки 
Сп
ир
т,
 м
ас
с.
 %
Контроль 
5%
10%
40-50 мг 
О
2
/дм
3
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
1-е сутки
3-е сутки
5-е сутки 
Сп
ир
т,
 м
ас
с.
 %
Контроль 
5%
10%

156 
 
Литература 
 
1.
 
Косминский  Г.  И.,  Моргунова  Е.М.,  Иванчикова  О.  И.  Выбор  расы  пивоваренных 
дрожжей для безалкогольного пива//Пиво и напитки. 2006. №2. С. 32- 39.      
2.
 
Фараджева Е.Д. Общая технология бродильных производств. – М.: Колос. 2002. 408 с. 
 
Надирова Н.Ж., Сафарова Р.  
 
ҮЙЛЕСІМДІ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ПАРАМЕТІРЛЕРІ ОРНАТЫЛҒАН ҚАНЫҚ СОРТТЫ  
АЛКОГОЛЬСЫЗ СЫРАСЫН ДАЙЫНДАУ 
 
Келтірілген  мақаладағы  жұмыстың  мақсаты  тәжірибе  жүзінде  оптималды 
технологиялық  параметрлері  орнатылған  қанық  сортты  алкогольсіз  сыраны  дайындау 
процесін  зерттеу  болып  табылады.  Жұмыста  уыт,  аралық  өнімдер,  дайын  сыра  сапалық 
көрсеткіштері, сонымен қатар, ашыту уақытындағы аралық өнімдердің физика-химиялық 
көрсеткіштері зерттелді.   
 
N.Zh. Nadirova, R. Safarova  
 
DETERMINATION THE OPTIMAL TECHNOLOGICAL PARAMETERS FOR 
PRODUCTION  OF DARK ALCOHOL-FREE BEER 
 
The aim of the experiments driven to this article was  research of process of preparation of 
near-beer of dark sort with establishment of optimal technological parameters.  
In-process investigated the quality indexes of malt, intermediate foods of fermentation, prepared 
beer, and also character of change of physical and chemical indexes of intermediate foods during 
fermentation. 
 
 
 
УДК 631.111.3 (574.1)   
 
 
Б.Н. Насиев, А. Жиенгалиев, Г. Избасова, Г. Шамшина  
 
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет  
имени Жангир хана, г. Уральск 
 
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЛИМАНОВ МАМАЙСКОЙ СИСТЕМЫ  
ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ 
 
Аннотация 
В Западно-Казахстанской области лиманы являются дополнительными источниками 
поступления кормов для с.х. животных. В связи с этим, изучение процессов деградации 
земель лиманного орошения является актуальной задачей. Исследованиями установлены 
процессы деградации почвенного и растительного покрова лиманов Мамайской системы 
Западного Казахстана.  
Ключевые  слова:  лиманы,  деградация,  почвенный  покров,  растительность, 
грунтовые воды. 
 

157 
 
Введение 
Проведенный  учеными  анализ  использования  земель  лиманного  орошения  в конце 
XX  века  свидетельствует  о  последовательном  систематическом  уменьшении 
затапливаемых  угодий  и  снижении  их  продуктивности.  Нарушение  в  течение  3-5  лет 
рационального  режима  затопления  лиманов  сопровождается  процессом  ксерофитизации 
травостоев по периферии ярусов и в наиболее пониженной части на лиманах выпотного 
типа  -  галофитизацией.  Несоблюдение  режима  ежегодного  затопления  привело  к 
развитию  вторичного  засоления  почв  и  ухудшению  их  мелиоративного  состояния. 
Одними  из  главных  критериев  низкой  эффективности  инженерных  систем  лиманного 
орошения  являются  переувлажнение  и  засоление  почв,  обусловленные  подъемом 
грунтовых вод [1, 2]. 
В  настоящее  время  продуктивность  орошаемых  земель,  в  том  числе  земель  ли-
манного орошения низкая, на которых  урожайность сена не превышает 1,0 т/га.  В тоже 
время,  безубыточность  производства  сена  на  инженерных  лиманах  с  механической 
подачей воды для затопления составляет лишь при урожайности сена выше 2,5 т/га [3, 4].  
Материалы и методы исследований 
Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки 
МОН  РК  по  проекту  «Агроэкологический  мониторинг,  изучение  процессов  и  факторов 
деградации  земель  лиманного  орошения  полупустынной  зоны  Западно-Казахстанской 
области» (№ гос.регистрации 0112 РК 02672).  
Объектами  исследований  являются  территории  лимана  Мамайской  системы 
Казталовского района Западно-Казахстанской области.  
Для  выявления  продуктивности  естественной  растительности  и  современного 
состояния  на  территории  лиманов  разных  районов  заложены  и  описаны  трансекты.  На 
трансектах  выявлялся  видовой  состав  растительности,  измерены  размеры  растений, 
глазомерно  установлены  проективное  покрытие,  определялась  продуктивность 
естественного  травостоя  лиманов.  В  полевых  условиях,  на  разрезах  изучены  состояние 
почвенного покрова лиманов. Анализы почвенных образцов проводили по общепринятым 
методикам. Степень минерализации грунтовых вод определялась по весу плотного остатка 
воды,  отбор  проб  проводили  с  глубины  залегания  грунтовой  воды.  Степени  деградации 
почвенного  покрова  лиманов  определены  на  основания  утвержденных  экологических 
критериев оценки земель [5].  
Результаты и их обсуждение 
Для реализации поставленных задач по изучению процессов деградации в 2013 году 
на территории Мамайской системы лиманов Казталовского района полупустынной зоны 
также были заложены 15 площадок по одному разрезу глубиной до 1,5 метров с отбором 
почвенных образцов в горизонте А+В
1
. 
Почва  Мамайской  системы  лиманов  по  агрохимическим  и  агрофизическим 
показателям соответствуют светло-каштановой легко-суглинистой.  
В  ходе  изучения  почвенного  покрова  проведено  сравнение  всех  15  разрезов  с 
контрольным  разрезом.  Как  показывают  результаты  химического  анализа  почвенных 
образцов,  на  территории  Мамайской  системы  лиманов  разрезы  №  7  (лиман  №  8),  №  11 
(лиман № 16), № 13 (лиман № 26), № 14 (лиман № 31) и разрез № 15 лимана № 36 имеют 3 
сильную степень деградации. Уменьшение запасов гумуса в профиле А+В
1
 
в  указанных 
разрезах  по  сравнению  с  контрольным  разрезом  составило  41,24-45,42  %.  Уменьшение 
содержания  подвижного  фосфора  по  сравнению  с  средней  степени  обеспеченности  в 
разрезах  с  сильной  степенью  деградации  на  уровне  43,33-46,67  %.  В  этих  участках 
отмечено  увеличение  содержания  обменного  натрия  от  емкости  катионного  обмена  на  
17,25-
19,25 %. Разрез № 3, который установлен на лимане № 3, разрез № 8 (лиман 10) и 
разрез № 12 лимана № 22 согласно критериев имеют 2 степень деградации. По сравнению 

158 
 
с контрольным разрезом  уменьшение запасов гумуса в профиле почвы А+В
1
 
составляет 
27,53-
29,02  %,  уменьшение  содержания  подвижного  фосфора  по  сравнению  с  средней 
обеспеченностью  на  уровне  11,93-12,00  %.  На  данных  разрезах  отмечено  увеличение 
содержания  обменного  натрия  от  емкости  катионного  обмена  на  12,52-14,15  %.  При 
структурности 37-38 %, пористости 55,00 % уменьшение содержания физической глины 
на уровне 8,07-22,40 %. 
По данным мониторинга и химического анализа почвенного покрова на территории 
Мамайской системы лиманов также установлены разрезы с слабой 1 степенью деградации 
почвенного покрова. В указанную группу относятся лиманы 4, 5, 7, 12 и 14.  
Почвы  разрезов  №  1  (лиман  №  1)  и  №  2  (лиман  №  2)  не  деградированы.  Как 
показывают  данные  химического  анализа,  показатели  почвы  указанных  лиманов  имеют 
незначительные различия по сравнению со свойствами почвы контрольного разреза. 
Данные анализа водной вытяжки показывают засоление почвы лиманов Мамайской 
системы (разрезы № 11, № 12, № 14, № 15 (сумма солей 0,305-0,325 %) в горизонте А+В1. 
Карбонатность в верхнем гумусовом горизонте отсутствует.  
Глубина  залегания  и  минерализация  грунтовых  вод  на  лиманах  Прикаспийской 
низменности  подвержены  значительным  колебаниям  в  теплый  период  года. 
Проведенными  исследованиями  установлено,  что  по  сравнению  с  луговыми  и 
каштановыми  почвами  высокой  степенью  минерализацией  грунтовых  вод  отличаются 
светло-каштановые  почвы  земель  лиманного  орошения  (Мамайская  система)  5,8  г/л, 
однако  грунтовые  воды  является  малодоступной  для  продукционных  процессов  ценных 
злаковых трав. 
Изучение  растительного  покрова  Мамайской  системы  лиманов  Казталовского 
района  с  помощью  установления  15  трансектов  определены  различные  степени 
деградации растительного покрова указанной угодий. Так, при изучении растительности 
лимана № 1 (трансекты 1 и 2) установлена 0 степень их деградации. В указанных участках 
проективное  покрытие  лимана  ценной  растительности  на  уровне  55,5-58,2 %. 
Урожайность лиманного травостоя при достижении фазы уборочной спелости составила 
11,82-
12,41 ц/га, при этом высота растений была на уровне 31,48-32,26 см. Современная 
продуктивность  лимана  в  указанных  трансектах  была  на  уровне  81,1-81,5  %  от 
потенциальной. На территории Мамайской системы лиманов 1 слабая степень деградации 
нами установлена на лиманах 4 (трансект 4), 5 (трансекта 5), 7 (трансект 6), 12 (трансект 
9) и 14 (трансект 10). В указанных лиманах проективное покрытие ценной растительности 
составило  16,1-16,9%.  При  высоте  растений  30,08-30,55  см  урожайность  лиманной 
растительности  была  на  уровне  3,65-3,81  ц/га.  Современная  продуктивность  лиманов 
составила 80,1-80,3 % от потенциальной (таблица 1). 
 
Таблица 1 - Показатели деградации растительного покрова лиманов Мамайской системы 
Казталовского района, 2013 г 
№ 
трансекта 
Номер 
лимана 
Проективное 
покрытие 
ценной  
раститель-
ностью, 
% 
Урожай-
ность, 
ц/га 
Высота 
травостоя, 
 
см 
Совре- 
менная 
продук-
тивность 
(% от потен-
циальной) 
Степени 
деградации 
1 
1 
55,5 
12,41 
32,26 
81,5 
0 
2 
2 
58,2 
11,82 
31,48 
81,1 
0 
3 
3 
11,9 
3,08 
28,51 
74,2 
2 
4 
4 
16,8 
3,78 
30,55 
80,3 
1 
5 
5 
16,9 
3,81 
30,35 
80,2 
1 

159 
 
6 
7 
16,5 
3,75 
30,33 
80,4 
1 
7 
8 
9,2 
2,02 
21,72 
20,5 
3 
8 
10 
10,8 
3,38 
27,45 
72,2 
2 
9 
12 
16,5 
3,68 
30,24 
80,1 
1 
10 
14 
16,1 
3,65 
30,08 
80,2 
1 
11 
16 
8,8 
1,82 
21,25 
20,0 
3 
12 
22 
10,3 
2,58 
26,81 
71,8 
2 
13 
26 
8,3 
1,60 
21,03 
19,8 
3 
14 
31 
8,0 
1,28 
17,12 
17,2 
3 
15 
36 
7,8 
1,12 
16,50 
16,7 
3 
 
 
Проективное покрытие ценной растительности лимана 3 (трансект 3) на момент их 
активной  вегетации  было  на  уровне  11,9  %.  Урожайность  лиманной  растительности  на 
данном  трансекте  при  высоте  растений  28,51  см  составила  3,08  ц/га.  Современная 
продуктивность  лимана  3  составила  74,2  %  от  потенциальной.  В  целом  деградация 
растительности лимана 3 по критериям оценки соответствует 2  умеренной степени. Как 
показывают  данные  геоботанических  исследований,  аналогичными  данными  обладает 
растительность  лимана  10  (трансект  8).  Проективное  покрытие  ценной  растительности 
составляет 10,8 %. Высота травостоя 27,45 см. Урожайность лиманной растительности на 
уровне 3,38 ц/га. Современная продуктивность по нашим подсчетам составляет 72,2 % от 
потенциальной.  На трансекте 12 установленной на лимане № 22 нами также определена 2 
умеренная  степень  деградации  лиманной  растительности.  Урожайность  лимана  22  при 
высоте  травостоя  26,81  см  составила  2,58  ц/га.  При  проективном  покрытии  ценной 
растительности  10,3  %  современная  продуктивность  лимана  была  на  уровне  71,8  %  от 
потенциальной.  По  данным  геоботанических  исследований  на  территории  Мамайской 
системы  на  некоторых  лиманах  нами  установлены  3  сильная  степень  деградации 
растительности. В эту группу можно перечислить лиманы 16 (трансект 11), 26 (трансект 
13),  31  (трансект  14)  и  лиман  36  (трансект  15).  Урожайность  этих  лиманов  при  высоте 
растительности  16,5-21,72  см  составляет  1,12-2,02  ц/га.  Проективное  покрытие  ценной 
растительности  незначительная  –  7,8-9,2%.  Современная  продуктивность  лиманов  на 
уровне 16,7-20,5 %. 
Выводы 
Таким  образом,  значительная  площадь  лиманов  Мамайской  системы  подвержены 
деградации,  при  этом  наиболее  распространены  почвенная  и  растительная  деградация. 
Кроме того, грунтовые воды лиманов минерализованы сильной степенью. На Мамайской 
системе снижена продуктивность лиманной растительности. 
 
Литература 
 
 
1.  
Яковенко Н.И. Пути улучшения лиманов / Н.И. Яковенко. – Элиста.: Калм. кн. 
изд-во, 2012. – 80 с. 
 
    2. 
Туктаров  Б.И.  Лиманное  орошение  /  Б.И.  Туктаров.  –  Саратов:  Изд-во  СГАУ, 
2005. – 
251 с. 
 
  3. 
Каштанов А.Н. Научные проблемы современного земледелия / А.Н. Каштанов // 
Вестник РАСХН. –1996. – № 2. – С. 21-24. 
 
 
4.  Онаев  М.К.  Повышение  эффективности  лиманного  орошения  Западно-
Казахстанской области / М.К. Онаев // Ғылым және білім: научн. практ. журнал / ЗКАТУ 
им. Жангир хана. – 2012. – № 1, – С. 12-15. 

160 
 
 
 
5.  Постановление  Правительства  Республики  Казахстан.  Об  утверждении 
экологических критериев оценки земель: утв. 7 июля 2007 года, № 581. 
 
 
Насиев Б.Н., Жиенғалиев А., Избасова Г., Шамшина Г. 
 
БАТЫС ҚАЗАҚСТАН ОБЛЫСЫНЫҢ МАМАЙ КӨЛТАБАНДАР  
ЖҮЙЕСІНІҢ ҚАЗІРГІ ЖАҒДАЙЫ  
 
Мониторинг және агрохимиялық талдау нәтижесінде Мамай көлтабандар жүйесінде 
топырақ жамылғысының әртүрлі деңгейде күйзелісі анықталды. 4, 5, 7, 12 және 14 қазбада 
топырақ 1 деңгейде күйзелген. № 3 көлтабандағы 3 қазбада, 10 көлтабандағы 8 қазбада, 22 
көлтабандағы  12  қазбада  топырақ  2  дәрежеде  күйзелген.  7,  11,  13,  15  қазбалардағы 
топырақ жамылғысы 3 өте жоғары дәрежеде күйзелген. Зерттеулер сонымен қатар 1 және 
2  қазбалардағы  топырақ  жамылғыларының  күйзелмеген  қалпын  анықтады.  Зерттеу 
мәліметтері  Мамай  көлтабандар  жүйесінің  табиғи  өсімдіктер  жамылғысының  өте  төмен 
өнімділігіне дәлелдеді.  
 
Nasiyev B.N., Zhiyengaliyev A., Izbasova G., Shamshina G. 
 
CURRENT STATE OF LIMANS IN MAMAY SYSTEM ESTUARIES OF WEST 
KAZAKHSTAN REGION 
 
According to the monitoring and chemical analysis of the soil cover in the territory of Mamaysky 
system estuaries, the sections with weak 1 extent of soil cover degradation were established. The 
estuaries 4, 5, 7, 12 and 14 belong to the specified group.  Section № 3 which was established on 
the estuary № 3, section № 8 (estuary 10) and section № 12 of the estuary № 22 according to the 
criteria have the 2nd extent of degradation.  The soil cover of sections № 7 (estuary № 8), № 11 
(estuary № 16), № 13 (estuary № 26), № 14 (estuary № 31) and section № 15 of the estuary № 
36 have 3 strong extent of degradation.  The soil cover of section №  1 (estuary № 1) and № 2 
(estuary № 2) is not degraded. The materials of researches testify to low efficiency of natural 
herbage of Mamaysky system estuaries. 
 
УДК 631.115.3 (574.1)  
 
Насиев Б.Н., Маканова Г.Н., Рзаев Н. 
 
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет  
имени Жангир хана, г. Уральск 
 
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОРМОВЫХ УГОДИЙ  
ЖАНГАЛИНСКОГО РАЙОНА ПОЛУПУСТЫННОЙ ЗОНЫ ЗКО 
 
Аннотация 
В  южных  районах  Западно-Казахстанской  области  кормовые  угодья  являются 
основными источниками поступления кормов для с.х. животных. В связи с этим, изучение 
процессов  деградации  кормовых  угодий  является  актуальной  задачей.  Исследованиями 
установлены процессы деградации почвенного и растительного покрова кормовых угодий 
Жангалинского района Западного Казахстана.  
Ключевые  слова:  деградация,  почвенный  покров,  растительность,  пастбища, 
опустынивания. 

161 
 
Введение 
Основными  экономическими  последствиями  опустынивания  и  деградации  земель 
являются  снижение  урожаев  сельскохозяйственных  культур  и  продуктивности  пастбищ 
уменьшение поголовья животных и их продуктивности, а также сокращение экспортного 
потенциала сельского хозяйства [1, 2, 3].   
Борьба  с  опустыниванием  является  необходимым  условием  для  обеспечения 
долгосрочной продуктивности засушливых земель. В настоящее время в полупустынной 
зоне  Западно-Казахстанской  области  наблюдается  общая  деградация  естественных 
кормовых угодий и опустынивания земель.  
Материалы и методы исследований 
Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки 
МОН  РК  по  проекту  «Изучение  процессов  и  факторов  деградации  и  опустынивания 
кормовых угодий полупустынной зоны» (гос.регистрации 0112 РК 00507). 
Объекты  исследования  –  кормовые  угодья  полупустынной  зоны  Западно-
Казахстанской  области.  В  год  исследований  (2013)  для  выявления  процессов 
опустынивания  и  деградации  на  кормовых  угодьях  Жангалинского  района  заложены  и 
описаны  15  трансект  размером  2*10  м.  Трансектами  были  охвачены  различные  по 
природным условиям и антропогенному воздействию части исследуемой территории. На 
всех трансектах выявлялся видовой состав растительности, измерялись размеры растений, 
устанавливалось  проективное  покрытие.  В  полевых  условиях,  на  разрезах  изучалось 
показатели  почв,  уточнялась  генетическая  принадлежность  почв,  производился  отбор 
почвенных проб. Анализы почвенных образцов проводили по общепринятым методикам. 
При изучении, оценке и картографировании процессов опустынивания по методике 
разработанная  ФАО-ЮНЕП  и  Институтом  пустынь  Туркменистана    выявлялись 
следующие типы деградации кормовых угодий: а) деградация растительного покрова; б) 
деградация почвенного покрова [4].  
Степени  деградации    почвенного  покрова  кормовых  угодий  определены  на 
основания утвержденных экологических критериев оценки земель [5]. 
Результаты и их обсуждение 
Как  показывают  данные  геоботанических  исследований  2013  года,  на  территории 
Жангалинского района больше степени деградации растительного покрова наблюдается в 
кормовых угодьях, расположенных в южной части района.  
Пастбища,  расположенные  в  северной  части  района  менее  деградированы.  Так,  на 
территории  Пятимарского  (трансекты  №  1  и  №  2),  Кзылобинского  сельских  округов 
(трансекты  №  3,  №  4)  состояние  растительности  пастбищ  более  благоприятное.  На 
пастбищах  проективное  покрытие  коренной  растительности  на  уровне  28,6-30,5 %. 
Урожайность  травостоев  составила    5,0-5,51  ц/га.  Кормовые  угодья  имеют  степень 
снижения  запасов  кормов  от  1,1  до  2,1  %,  а  современная  продуктивность  кормовых 
угодий составляет 88,1-91,1 % от потенциальной. В указанных пастбищах распространены 
длительно-производные сообщества, тропинки скота отсутствуют.  По критериям оценки 
растительный  покров  указанных  кормовых  угодий  имеют  0  степень,  т.е.  пастбища  не 
деградированы. 
Растительный  покров  пастбищ  Брликского  сельского  округа  (трансекты  №  5), 
Пятимарского  сельского  округа  (трансекты  №  3,  №  4),  Жанажолского  сельского  округа 
(трансект № 6), Маштексайского сельского округа (трансекты № 7 и № 9), Мендешевского 
сельского округа (трансект 8) и Копжасарского сельского округа (трансекты № 10 и № 11) 
по  критериям  оценки  имеют  1  слабую  степень  деградации.  Состояние  растительного 
покрова  вышеуказанных  пастбищ  отражает  длительно-производные  сообщества. 
Проективное  покрытие  пастбищ  коренной  растительностью  составляет  в  пределах  18,1-
20,5 %. Высота травостоя на уровне 34,3-38,9 см. Урожайность растительного покрова при 

162 
 
количестве  тропинок  от  1  до  3  шт  на  20  пог.м.  составляет  4,15-4,50  ц/га.  Результаты 
подсчетов  показала,  что  на  данных  участках  современная  продуктивность  кормовых 
угодий 81,2-85,7 %, уровень снижения запасов кормов 2,0-3,90 %. 
Трансекты № 12, № 13 расположены на территории Жанажолского сельского округа. 
На  данных  трансектах  проективное  покрытие  кормовых  угодий  коренной 
растительностью составляет 14,5-14,7 %, а рудеральной растительностью 2 %. На данных 
угодьях  количество  тропинок  скота  5  шт  на  20  пог.  м.  Снижение  запасов  кормов  при 
современной  продуктивности  57,2-59,2  %,  составляет  6,1-7,5  %.  Урожайность  пастбищ 
при высоте травостоя 28,2-30,5 см составила 3,15-3,21 ц/га. Согласно критериев оценки, 
указанные  пастбища  имеют  2  умеренную  степень  деградации  растительного  покрова.  В 
них распространены длительно-производные растительные сообщества. 
В  результате  проведенных  геоботанических  исследований,  нами  в  южной  части 
Жангалинского  района  установлены  кормовые  угодья  сильной  3  степенью  деградации 
растительного  покрова.  Это  в  основном  пастбища  Жанаказанского  сельского  округа 
(трансекты  №  14  и  №  15).  На  указанных  пастбищах  проективное  покрытие  коренной 
растительности  в  пределах  6,6-6,8  %.  Отмечены  распространения  рудеральной 
растительности  на  уровне  3  %.  Урожайность  травостоев  в  конце  мая  и  в  начале  июня 
месяца снижается до 1,02-1,45 ц/га. По сравнению с кормовыми угодьями других сельских 
округов пастбища имеют больше тропинок скота, что свидетельствует о большей нагрузке 
и высокой степени вытаптывания пастбищ сельскохозяйственными животными. Снижена 
современная продуктивность от потенциальной (33,8-39,8 %), запасы кормов уменьшены 
до  13,2-14,5  %.  Экосистема  данных  пастбищ  представлены  кратковременно-
производными сообществами. Высота травостоев на уровне 15,4-17,9 см. 
Для изучения почвенного покрова на территории кормовых угодий Жангалинского 
района  в  2013  году  были  заложены  15  разрезов  глубиной  до  1,5  метров  с  отбором 
почвенных образцов в горизонте А+В
1
 
мощностью 28,0-37,5 см.  
Содержание гумуса в горизонте А мощностью 17,0-20,7 см варьирует по разрезам в 
пределах 0,87-1,41 %, в горизонте В
1  
мощностью 10,0-16,9 см от 0,60 до 0,90 %.  
Если  сравнивать  содержание  гумуса  по  всем  шурфам  с  контрольным  разрезом 
(заложен на целине в Пятимарском сельском округе), то содержание гумуса в них заметно 
уступает  в пахотном слое. Так, в разрезах 5, 6, 7, 8, 9, 10 и 11 уменьшение запасов гумуса 
в профиле почвы А+В
1
 
по сравнению с исходным разрезом составило 10,47-17,04 %.  
В исходном и вышеуказанном разрезах содержания в почве валового азота, валового 
фосфора составляет от 0,07 до 0,08 и от 0,08 до 0,09 % соответственно.  
Если  в  контрольном  разрезе  содержания  подвижного  фосфора  было  1,58  %,  то  в 
вышеуказанных разрезах показатель подвижного фосфора на уровне 1,28-1,37 %.  
Уменьшения  содержания  подвижного  фосфора  по  сравнению  со  средним  уровнем 
обеспеченности в данных разрезах в пределах 8,53-12,00 %.  
Данные  анализа  водной  вытяжки  показывают  засоление  слабой  степени  (сумма 
солей 0,205-0,243 %). Карбонатность в верхнем гумусовом горизонте отсутствует.  
Как  показывают  данные  анализа,  согласно  критериев  оценки  почвенный  покров 
разрезов № 5, 6, 7, 8, 9, 10 и 11 (пастбища Брликского, Жанажолского, Маштексайского, 
С. Мендешевского, Копжасарского сельских округов) имеют первую или слабую степень 
деградации. Проективное покрытие кормовых угодий ценной растительностью на уровне 
82,0-88
,2  %.  Уменьшение  содержании  физической  глины  по  сравнению  с  контролем  на 
уровне 4,88-7,75 %. 
Почвенный  покров  разрезов  №  6  и  №  7  установленные  на  территорий  пастбищ 
Маштексайского  сельского  округа  и  разрезов  №  12  и  13  на  пастбищах  Жанажолского 
сельского округа согласно критериям оценки имеют 2 или слабую степень деградации.  

163 
 
Как показывают данных агрохимических анализов, в почвенном покрове указанных 
пастбищ  уменьшение  запасов  гумуса  в  профиле  А+В
1
 
по  сравнению  с  контрольным 
разрезом составило в пределах 21,22-33,96 %.  
Уменьшение  содержания  подвижного фосфора  по  сравнению  со  средней  степенью 
обеспеченности в разрезах на уровне 14,67-22,00 %. В этих разрезах отмечено увеличение 
содержания обменного натрия от емкости катионного обмена на 7,63-14,38%.  
Сумма  обменных  оснований  в  этих почвенных  образцах  на  уровне  12,15-13,86  мг-
экв/100 г почвы. Механический состав данных разрезов легко-суглинистый, объемный вес 
на уровне 1,40 г/см
3
.   
Фракции    механического  состава  более  0,01  мм  в  пределах  16,80-19,45 %. 
Проективное покрытие пастбищ ценной растительностью на уровне 62,0-64,50 %.  
Результатами  полевых  и  лабораторных  исследований  установлено,  что  на 
территорий    Жангалинского  района  также  имеются  кормовые  угодья  с  сильной  3 
степенью  деградации  почвенного  покрова.  Почвы  с  3  степенью  деградации  нами 
установлены в  основном  на  пастбищах  Жанаказанского  сельского  округа  (разрезы 14 
и 15).  
В этих почах при мощности горизонта А+В
1
 28,9-
29,6 см снижение запасов гумуса в 
профиле А+В
1
 
по сравнению с контрольным разрезом составило 50,30-53,26 %.  
Снижение  содержания  подвижного  фосфора  по  сравнению  со  средней 
обеспеченностью на уровне 22,00-42,00 %.  
Увеличение  содержания  обменного  натрия  в  почвенном  покрове  от  емкости 
катионного  обмена  составляет  12,12-18,38  %,  при  уменьшении  содержания  физической 
глины от 19,48 до 28,40 %. 
Как  показывают  данные  наших  исследований,  на  территорий  (разрезы  1,  2,  3  и  4) 
Пятимарского  и  Кзылобинского  сельских  округов  почвенный  покров  пастбищ  не 
деградированы, имеют 0 степень деградации.  
Уменьшение запасов гумуса в профиле А+В
1
 
в указанных разрезах по сравнению с 
контрольным разрезом составило в пределах 8,42-9,69 %.  
Уменьшение  содержания  подвижного фосфора  по  сравнению  со  средней  степенью 
обеспеченности в указанных разрезах на уровне 9,60-10,00 %.  
В  этих  разрезах  отмечено  увеличение  содержания  обменного  натрия  от  емкости 
катионного  обмена  на  2,63-2,75  %.  Проективное  покрытие  пастбищ  ценной 
растительностью на уровне 96,2-97,2 %. 

жүктеу/скачать 5,87 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: