іздеу: крахмалдыКрахмалды кептірудің мониторгинг жүйесі- Х а б а р ш ы с ы в е с т н и к семипалатинского государственного Крахмал мен қантты қорыту - Жануар физол Крахмал мен қантты қорыту - Асқорыту жолында гликоген мен крахмалдың реакциясын ка- - Қазақстан республикасы жоғары оқу орындарының Қауымдастығы с. Қ. Тұртабаев Нитрит пен крахмал мөлшері - Шұжық және консерві өндірісі Крахмалды анықтау - Бордың шығу тарихы, қасиеттері, қолданылуы Крахмалдың ферменттік гидролизі - Wiley жаңартылатын энергия Крахмал мен қанттың қорытылуы - Оқулық. Алматы: жшс рпбк Крахмал құрамдас - Ж. Т. Лесова Х. Х. Макажанова С. А. Надирова тағам жəне биотехнологиялық Өндірістерінің микробиологиялық негіздері оқулық Картоп крахмалы - Ф. Диханбаева, Г. Кузембаева, К. Кузембаев, А. Матибаева азық-ТҮлік тауарларын тану және сараптау |