Ас қорыту жүйесі. Ас қорыту реттелуінің механизмдері мен принциптері. Дәрістің жоспары


Жоспары: Он екі елі ішектегі ас қорытылу



бет6/11
Дата13.11.2022
өлшемі1,54 Mb.
#49694
түріҚұрамы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Байланысты:
As qorituv

Жоспары:
Он екі елі ішектегі ас қорытылу
Ұйқы безі сөлінің құрамы мен қасиеттері
Ұйқы безі сөлінің бөлінуі, оның кезеңдері
Өттің құрамы , ас қорытудағы маңызы
Жіңішке ішектегі ас қорытылу, ішек сөлінің құрамы, бөліну кезеңдері
Бауыр-көп функциялы ағза.

Жіңішке ішектегі астың қорытылуы

  • Жіңішке ішек адам бойынан 4-5 есе ұзын және 3 бөлімнен тұрады: 1) 12-елі ішек, 2) аш ішек, 3) мықын ішек.
  • Астың ішектегі қорытылуы қуыстық және ммембраналық қорыту түрінде өтеді.
  • 12-елі ішектегі қоректік заттардың гидролизі ұйқы безі, ішек сөлдерінде болатын ферменттер мен өттің әсерінен жүреді.

    Химус ішекте 10-12 сағат кідіреді.


Ұйқы безі сөлінің құрамы мен қасиеттері
Ұйқы безі сөлі түссіз сұйықтық.
Меншікті салмағы 1,007-1,009.
рН – 7,8-8,4 (сілтілік реакция бикарбонаттардың болуына байланысты).
Тәулігіне 1,5-2,0 л бөлінеді.
Су – 99%
Құрғақ зат – 1%

Органикалық заттар

Бейорганикалық заттар

Органикалық заттар

Бейорганикалық заттар

Катиондар:
Na+, Ca 2+, K+, Mg2+
Аниондар:
Cl -, HCO3-, HPO4

2. Липаза – Са++ тұздарының қатысымен эмульсияланған майларды ыдыратады

3. Гидролитикалық ферменттер – көмірсуларды ди- және моносахаридтерге дейін гидролиздейді.
  • -амилаза
  • мальтаза
  • лактаза

Шырышты заттар



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет