1. Кондратьев. К. П. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру: оқу құралы. - Улан-Удэ: басылым: ВСГТУ. 2007
2. Радченко Л. А. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру: басылым: Феникс.2006
3. Тимофеева В. А. "Азық-түлік тауарларының тауартануы". - М, 2007
4.https://infourok.ru/prezentaciya-na-temu-banket-za-stolom-s-polnim-obsluzhivaniem-oficiantami-1987872.html
5. https://slide-share.ru/tema-obsluzhivanie-posetitelej-vstrecha-posetitelej-priem-zakaza-podacha-469836
6.https://www.stud24.ru/technology/otchet-po-prohozhdeniju-tehnologicheskoj-praktiki/291831-872098-page3.html
7. https://translate.yandex.kz/?utm_source=wizard&lang=ru-kk
