14 -кесте
Тамақтанудың физиологиялық қалыпты жағдайы
Еңбек Жас
түрінің аралығ
тобы ы
I 18-29
30-39
40-59
II 18-29
30-39
40-59
III 18-29
30-39
40-59
Ерлер (әйелдерге сызық астында)
қуат, ақуыздар, майлар, көмірсулар,
ккал г г г
2800 91(50) 103 378
2400 78(43) 88 325
2700 88(48) 99 365
2300 75(41) 84 310
2550 83(46) 93 344
2200 72(40) 81 297
3000 90(49) 110 412
2550 77(42) 93 351
2900 87(48) 106 399
2450 75(41) 90 337
2750 82(45) 101 378
2350 70(39) 86 323
3100 93(51) 114 426
2600 78(43) 95 358
3100 93(51) 114 426
2600 78(43) 95 358
2950 88(48) 108 406
2500 75(41) 92 344
IV 18-29 3700 102(56) 136 518
3150 87(48) 116 441
30-39 3600 99(54) 132 504
3050 84(46) 112 427
40-59 3450 95(52) 126 483
2900 80(44) 106 406
V 18-29 4300 118(65) 158 602
30-39 4100 113(62) 150 574
40-59 3900 107(59) 143 546
() - жақша ішінде мал тағамдарының ақуыздары.
Екіқабат әйелдердің тағам қуатына талабы тәулігіне (V-ІХ ай
аралықтарында) 2900 килокалорияға тең, ақуыздарға-100 г (оның
ішінде мал тағамдарының ақуызы 60 г болуы керек). Ал емізулі
аналар үшін - 3200 ккал, 112 және 67 г.
- бірінші топтағыларға:
еңбек адамдарының қатарына көбінесе ақыл-ой еңбегімен
жұмыс істейтіндер жатады, басқа адамдардың еңбегі толық
механикаландырылған болуы керек. Қол еңбегі бұл топта
кездеспейді;
- екінші топтағыларға:
жеңіл қол еңбегімен жұмыс істейтіндер жатады;
- үшінші топтағыларға:
орташа және ауырлау қол еңбегімен жұмыс істейтіндер
жатады;
- төртінші және бесінші топтағыларға:
ауыр еңбекпен жұмыс істейтіндер жатады.
18-29 жастағыларды бір топқа жатқызу себебі олардың
ағзасында зат алмасу құбылысы жетіліп бітпеген, сондықтан өсіп-
жетілуі тоқталмаған. Ал 30-39 жастағы адамдарда мұндай
құбылыс тұрақтап біткен шақ.
40-59 жастағы кісілерді ДДСҰ ерекше топқа ұсынған,
өйткені олардың ағзасында зат алмасу 5 %-дан төмен болып
келеді.
Ер кісілерге қарағанда әйелдердің ағзасының қуатқа және
басқа қоректік заттарға мұқтаждылығы 15%-дан төмен. Тағамдағы
ақуыздың 1 грамына 1,2 г май және 4,6 г көмірсу тура келіп
отыруы қажет, сонда біз олардың ара қатынасы сақталуының
барысынан тағамды дұрыс деп бағалаймыз. Қуат мөлшерімен
шектесек те осы принципті қолданамыз, яғни әрбір ақуыз қуатына
2,7 майдікі, 4,6 көмірсутегі тура келеді (1: 2,7: 4,6 ккал).
Достарыңызбен бөлісу: |
