Сабақтың қызметі мен түрлері Сабақ – өсімдіктің жер асты мүшелері мен жер үсті мүшелерін жалғастырып тұратын
орталық тірек. Қызметі: 1) сабаққа – бүршік, жапырақ, гүл, жеміс бекінеді; 2) қоректік
заттар сабақ арқылы қозғалады; 3) органикалық заттар қорға жиналады; 4) көбеюге
қатысады.Өсімдік сабақтары шөптекті, ағаштекті немесе сүректі болып бөлінеді.
Сабақтың түрлері өсу бағытына байланысты тік, жатаған, шырмалғыш, өрмелегіш, жабысқақ, қысқарған сабақ деп бөлінеді (1-сурет).
Жатаған (желі) сабақтар Жатаған (мұртша) сабақтар
1-сурет. Сабақтың түрлері.
Тік сабақты өсімдіктерге жүгері, бидай, терек, емен, қайың және т.б. жатады.