Биохимия и клиническая биохимия Рабочая тетрадь для студентов медицинских факультетов Специальности: «Лабораторная диагностика»



Pdf көрінісі
бет5/24
Дата02.05.2023
өлшемі0,82 Mb.
#89173
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24
Байланысты:
16Byokhymyia 3kurs

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ЗАНЯТИЯ. 
1. 
Качественная реакция на белки и аминокислоты 
Биуретовая реакция 
Принцип метода: 
В щелочной среде, раствор белков при взаимодействии с ионами Cu
2+
приобретает сине-фиолетовое окрашивание. Биуретовую реакцію способны 
дать вещества, которые содержат не менее двух пептидних связей 
Ход работы: 
К 5 каплям 1% р-ра яичного белка или исследуемого вещества 
добавляют 5 капель 10% р-ра NaOH, 2 капли 1% р-ра CuSO

и все 
перемешивают. Содержимое пробирки приобретает фиолетовый цвет. 
Наблюдения: 
Выводы: 
2. Количественное определение белка в сыворотке крови биуретовым 
методом 
Принцип метода: 


19 
При взаимодействии белка с биуретовым реактивом образуется стойкий 
окрашенный комплекс, интенсивоность окрашивания которого, прямо 
пропорциональна концентрации белка в исследуемом образце, что 
измеряется на фотоколориметре. 
Ход работы: 
К 0,1 мл сыворотки крови добавляют 5 мл биуретового реактива, 
смешивают, избегая образования пены. Параллельно готовят контрольную 
пробу: к 5 мл рабочего биуретового реактива добавляют 0,1 мл 0,9% раствора 
NaCl. 
Через 30 мин. измеряют оптическую плотность (Е) опытного образца 
против контрольной пробы на фотоколориметре в кюветах толщиной 10 мм 
при длине волны 540-560 нм. Расчет белка в сыровотке крови ведут по 
графику. 
Полученные результаты вносят в протокол.
Результат:Е=___________, С=_______________ 
Выводы: 
Клинико-диагностическое значение: 
Норма общего белка в сыворотке крови -6,5-8,5 мг%; 65-85 г/л. 
 
 
 
ЗАНЯТИЕ №3 
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ. БИОЛОГИЧЕСКИЙ КАТАЛИЗ. ПРОБЛЕМЫ 


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет