19
При взаимодействии белка с биуретовым реактивом образуется стойкий
окрашенный комплекс, интенсивоность окрашивания которого, прямо
пропорциональна концентрации белка в исследуемом образце, что
измеряется на фотоколориметре.
Ход работы:
К 0,1 мл сыворотки крови добавляют 5 мл биуретового реактива,
смешивают, избегая образования пены. Параллельно готовят контрольную
пробу: к 5 мл рабочего биуретового реактива добавляют 0,1 мл 0,9% раствора
NaCl.
Через 30 мин. измеряют оптическую плотность (Е)
опытного образца
против контрольной пробы на фотоколориметре в кюветах толщиной 10 мм
при длине волны 540-560 нм.
Расчет белка в сыровотке крови ведут по
графику.
Полученные результаты вносят в протокол.
Результат:Е=___________, С=_______________
Выводы:
Клинико-диагностическое значение:
Норма общего белка в сыворотке крови -6,5-8,5 мг%; 65-85 г/л.
ЗАНЯТИЕ №3
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ. БИОЛОГИЧЕСКИЙ КАТАЛИЗ. ПРОБЛЕМЫ
Достарыңызбен бөлісу: 
