Национальная кухня. В первую очередь гостю подавали кумыс, шубат или айран, затем - чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем следовали закуски из конины или баранины - казы, шужук, жал, жая, сур-ет, карта, кабырга. На любом столе обязательно были лепешки из пшеничной муки.
Главным национальным блюдом казахов является бешбармак (пять пальцев). Бешбармак готовится из баранины, конины или говядины. Ароматное мясо едят с тонко раскатанными и отваренными кусочками теста. Прекрасным дополнением к блюду служит насыщенный ароматный мясной бульон - сорпа, который подается обычно в пиалах. В конце трапезы подают кумыс, за которым вновь следует чай.
«Гонка за лидером»
Казахский народный двухструнный щипковый музыкальный инструмент. Домбра
Смычковый двухструнный инструмент. Кобыз
Очень древний казахский музыкальный инструмент, который пролежал в земле столетия. Саз сырнай
Казахский ударный музыкальный инструмент типа литавры. Даулпаз(дабыл)
Казахский и тюркский древний семиструнный щипковый инструмент, напоминающий по форме гусли или лежачую арфу. Жетыген.
Казахский духовой инструмент типа свирели, традиционно изготавливался из тростника или дерева, позже и реже — из серебра. Сыбызгы.
Духовой музыкальный инструмент, употреблявшийся воинами. Уран.
Музыкальное состязание акынов: Айтыс.
Наиболее солидная форма соперничества акынов. Суре.
Форма песни при которой акын импровизирует на ходу. Терме.
Сколько видов кюя существует у казахов. Какие . Токпе и шертпе кюй.
Какие виды музыкальных инструментов вы знаете. Духовые, ударные и струнные.
Из какого дерева делались инструменты: береза, сосна и дуб.
Известно , что музыкальное искусство было развито на территории казахстана еще в 3 веке до н.э.. Что это за племя. Канлы.
Сколько музыкальных инструментов вообще известно в культуре казахского народа. Более 40.
|
Работая в группах, ученики самостоятельно изучают новый материал.
.
Дети решают задание в парах
|
