21.Гомойотермия. Пойкилотермия. Гетеротермия. Ағзаның зат алмасу процесі олардың дене температурасына тікелей байланысты. Көптеген түрлердің ішкі температурасы қоршаған ортаға байланысты өзгермелі келеді. Өз денеснің температурасын сыртқы орта температурасына тәуелді, оны реттей алмайтындарды пойкилотерімділер деп атайды. Оларға өсімдіктер, көптеген хордалылар, микроорганизмдер жатады. Төмен температура кезінде поикилотерімді жануарлар анабиоз деп аталатын ерекше күйге түседі, онда ферменттердің белсенділігі күрт төмендейді және метаболизм құбылыстарының қарқындылығы азаяды.
Тек құстар мен сұтқоректілердің температурасы тұрақты болады. Мұны гомойтерімділер дейді. Оларда зат алмасу құбылсы жоғары жылдамдықпен өзгереді. Олардың температурасы 36-38 ° C аралығында болады. Қалыпты физикалық және химиялық параметрлерді сақтау үшін тұрақты температура қажет, өйткені қанның тұтқырлығын, оның беткі кернеуін, коллоидты осмотикалық қысым және т.б. процестерді реттейді. Температураның әсер ететін жағдайлары:қозу процестеріне, бұлшықеттің жиырылу жылдамдығы мен қарқындылығына, жасушалар мен ұлпалардың секреция, сіңіру және қорғаныс реакцияларына.
Адамдардағы оңтайлы дене температурасы - 37 ° C; жоғарғы өлім температурасы 43,4 ° C жоғары температурада клеткааралық ақуыз денатурациясы және қайтымсыз өлім басталады; төменгі өлім температурасы 24 ° C. Барлық жануарлардың ішінде ең ыстыққа төзімділігі - тауық пен торғай - олардың өлімінің жоғарғы температурасы 47 ° C, ең төменгі «суыққа төзімді» мысықтар мен гвинея шошқалары, олардың өлімі төменгі температурасы 18 ° C.
Төтенше жағдайларда, қоршаған орта температурасының күрт өзгеруімен, гомеотермиялық жануарлар стресс реакциясымен (жылу немесе суық стресс) әрекет етеді. Осы реакцияларды қолдану арқылы мұндай жануарлар дене температурасының оңтайлы деңгейін сақтайды.
Гетеротермия - дененің температураны физиологиялық қалыпты жоғары деңгейде ұстап тұру немесе қоршаған ортаның температурасына дейін төмендету. Поикилотермиядан айырмашылығы, гетеротермиямен бірге жануар өз еркінен тыс шығып, метаболизмдік процестің деңгейін қалыпты өмір сүру үшін қажет жағдайға дейін көтереді. Бұл гомойтермиядан поиклиотермияға қоршаған ортаға байланысты өзгеруі болып табылады.Мұндай ауысу жануарлардың ұйқыға кететін жануарларда болады. Гетеротермия эволюция процесінде гомеотермиядан гөрі алынған қасиет болып табылады және дененің қолайсыз жағдайларға бейімделуі үшін маңызды (мысалы, тамақ, судың болмауы).