Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит


Шаг второй: ограничьте потребление рафинированных



Pdf көрінісі
бет159/206
Дата04.12.2022
өлшемі5,66 Mb.
#54666
1   ...   155   156   157   158   159   160   161   162   ...   206
Байланысты:
Дикий гормон

Шаг второй: ограничьте потребление рафинированных
зерновых продуктов
Рафинированные зерновые продукты, такие как белая мука,
стимулируют секрецию инсулина сильнее, чем какие бы то ни было
другие продукты. Если вы ограничите потребление муки и
рафинированного зерна, то во много раз повысите свои шансы на
похудение. Белую муку, начисто лишенную питательных свойств,
можно без опасений сократить или даже полностью убрать из рациона.
Обогащенная белая мука теряет все свои полезные свойства на стадии
переработки, а затем потерянные питательные свойства добавляют
назад искусственно, чтобы придать продукту вид полезного.
В муке из цельной пшеницы и из других цельных злаков больше
витаминов и пищевых волокон, чем в белой. Содержащиеся в
цельнозерновой муке отруби предупреждают появление инсулиновых
пиков. Тем не менее цельнозерновую муку получают путем высокой
переработки зерна на современных мукомольных предприятиях. Более
полезная мука получается при традиционном помоле с помощью
жернова. Ультрамелкие частички порошкообразной белой муки, даже
цельнозерновой, 
которую 
производят 
на 
промышленных
предприятиях, быстро всасываются через стенки кишечника, чем
обеспечивают резкие скачки инсулина и усиливают инсулиновый
эффект.


Основа любой национальные кухни – углеводы. Да, это так. Но
они не страшны сами по себе, токсичными их делает западный
способ промышленной обработки.
Откажитесь от выпечки, которая состоит в основном из муки и
других крахмалов: хлеб, бублики, английские маффины, роти, наан,
булочки, тосты Мельба, крекеры, печенье к чаю, лепешки, тортилья,
лаваш, маффины, печенья, сладкие пироги, капкейки и пончики.
Макароны и лапша всех разновидностей также являются
средоточием рафинированных углеводов, постарайтесь свести их


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   155   156   157   158   159   160   161   162   ...   206




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет