Ауыл шаруашылық малын өсіру және селекция емтихан сұрақтары
)Белгілі бір аймақта ұзақ уақыт мекендеген жергілікті ауылшаруашылық мал тұқымы
жүктеу/скачать 252,79 Kb.
|
| 11)Белгілі бір аймақта ұзақ уақыт мекендеген жергілікті ауылшаруашылық мал тұқымы.
Ауылшаруашылық малдары ет, сүт немесе терілер үшін өсіріледі немесе Еуропада, Үндістанда және Африкада қуатты күш ретінде қолданылады. Жануарлардың бірнеше басқа түрлері, мысалы, азиаттық буйвол, тибеттік як, гаял және оңтүстік-шығыс Азияның бантангі, және Солтүстік Американың жазықта мекендейтін бизоны қолға үйретілген немесе қолға үйретілген және сиыр өсіру үшін қолданылған. Барлық қазіргі заманғы сиырлар келесі түрлерге жатады: Бос таурус (еуропалық түрлер, өкілдерінің бірі - Шорторн және Джерси); Bos indicus (зебудың үнді түрлері, мысалы, брахман тұқымы); алғашқы екеуінен өту арқылы алынған (мысалы, Санта Гертруда). Бүгінгі күні белгілі сиырлардың тұқымдары әрдайым бола бермейтін, көбісі жақында өсірілді. Сиырдың тұқымын анықтау жануарлардың тоғыспалы өсуіне байланысты қиын, дегенмен бұл термин кеңінен қолданылған, жақсы қабылданған және сиырлармен байланысты. Әдетте тұқымды түсін, өлшемін, дене пішінін және атқаратын қызметтерін ерекше сәйкестендіретін, және ұрпақтарында осы немесе басқа да ерекше белгілері сақталатын етіп ұзақ уақыт бойы таңдап өсірілген жануарлар деп түсінеді. Тұқымдарды белгілі сипаттағы сиыр түрін құруға және сақтауға тырысатын селекционерлер ұрпақтары құрды. Мұны бір тектілер сияқты қағида бойынша жұмыс жасау арқылы жүзеге асырады. Тек салыстырмалы түрде жақында ғана генетика ғылымы, әсіресе популяция генетикасы сиырлардың жаңа тұқымдарын жасауға үлес қосты. Еуропада континентальды көптеген егде тұқымдар бар, мысалы сиыр еті Шарола және Норман сүт тұқымдары және басқалары - бірақ британдық тұқымдар бүкіл әлемде сиыр мен сүт өнімдерін нарыққа көп мөлшерде жеткізетін сиырлардың үлкен табынын құруға негіз болды. Абердин-Ангус, Ангус - Солтүстік-Шығыс Шотландия (Абердин және Ангус графтықтары). Абигор-Шығыс Африка (Оңтүстік Судан, Эфиопия). Айршир - Оңтүстік-Батыс Шотландия (Айршир округі). Акаши, Жапон қоңыр - Жапония. Әулиеата сиыры — сиырдың сүтті тұқымы. Қазақстандағы жергілікті сиырды голланд бұқасымен будандастыру арқылы алынған. 1952 жылдан жеке сиыр тұқымы болып саналады. жүктеу/скачать 252,79 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|