b) результативно внедрена и поддерживается в надлежащем состоянии.
9.2.2 Организация должна:
a) планировать,
разрабатывать, внедрять и поддерживать в надлежащем состоянии
программу(ы) аудита(ов),
включая частоту, методы, ответственность,
требования к
планированию и отчетности, которые должны учитывать важность процессов, изменения в
СМПБ, и результаты мониторинга, измерения и предыдущих аудитов;
b) определять критерии и область каждого аудита;
c) подбирать компетентных аудиторов, обеспечивая объективность и беспристрастность
процесса аудита;
d) обеспечить, что результаты аудита были предоставлены группе по пищевой безопасности и
соответствующим руководителям;
e) сохранять
документированную информацию, как свидетельства реализации программы
аудита и результатов аудита;
f) предпринимать необходимые коррекции и необходимые
корректирующие действия в
установленные сроки;
g) определить, соответствует ли СМПБ политике пищевой безопасности (см. п. 5.2) и целям
СМПБ (см. п. 6.2).
Последующая деятельность
организации должна включать верификацию предпринятых
действий и представление результатов верификации.
ПРИМЕЧАНИЕ: Руководящие указания по проведению аудитов систем менеджмента содержатся
в ISO 19011.
9.3 Анализ со стороны руководства
9.3.1 Общие положения
Высшее руководство должно проводить анализ СМПБ организации в запланированные периоды
времени для обеспечения ее постоянной пригодности, адекватности и результативности.
Достарыңызбен бөлісу: