Вестник КазНМУ, №5 – 2014
www.kaznmu.kz
190
УДК 615.322/452:001.5
Г.М. САЯКОВА, Л.Р. АБЛАЕВА
Казахский национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова,
Модуль «Фармацевт-фармакогност»
РАЗРАБОТКА НОВОЙ МЯГКОЙ ЛЕКАРСТВЕННОЙ ФОРМЫ НА ОСНОВЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО
РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Богатый комплекс витаминов, минералов и биологически активных соединений, содержащихся в разработанной
нами мягкой лекарственной форме, делает ее ценнейшим лечебным средством. Входящие в состав компоненты
–
большинство
эфирных
масел,
которые
характеризуются
наличием
дезинфицирующей,
противовоспалительной, антимикробной и противовирусной активностью, весьма пригодны для широкого
применения в традиционной медицине.
Ключевые слова: мягкая лекарственная форма, жимолость, эвкалипт, базилик, мята перечная, антимикробное
действие и антибактериальное свойство.
Введение. На модуле «Фармацевт – фармакогност»
специалисты разрабатывают новые лекарственные
формы из отечественного растительного сырья. При
этом, особое внимание обращают на доступность,
эффективность
и
экономическую
выгодность
использования отечественных растений для
лечения различных заболеваний, характерных для
нашего региона. Отбор лекарственных растений
осуществлялсянами на основе изучения химического
состава, скрининга и
проведенного сравнительного
анализа с аналогами и прототипами, выпускаемой
ранее медицинской продукцией. В настоящее время
мы предлагаем новую мягкую лекарственную форму.
Актуальность проблемы: В настоящее время
изучение,
проведение
научных
исследований
отечественных
лекарственных
растений
и
разработка новых лекарственных форм, пригодных
для применения в медицинской практике является
актуальной проблемой. Интересным объектом в
наших
исследованиях
служит
лекарственное
растительное сырье – жимолость съедобная, разных
видов. В Казахстане это растение мало произрастает,
поэтому требуется необходимость приумножать
путем введение в культуру для использования в
качестве растительного сырья, из которого можно
создавать новые лекарственные формы.
Цель исследования – Фармацевтическая разработка
новой
мягкой
лекарственной
формы
из
отечественного лекарственного растительного сырья
– жимолости съедобной.
Материалы и методы исследования: В состав
разработанной мягкой формы входят эфирные
масла, сырье таких известных растений, как: базилик,
мята, эвкалипт и т.д. Главным компонентом является
изученное нами растение – жимолость различных
видов: съедобная, илийская, алтайская, обладающая
противовоспалительным,
ранозаживляющим,
витамино
-
содержащим,
противо-микробным
действием т.к. содержит активные биологические
вещества. В качестве вспомогательных компонентов
нами были использованы: прополис, пчелиный воск,
отличающиеся в Казахстане отменным качеством,
обладающих бактерицидным и противомикробным
действием. Для придания вкусовых качеств
использовали в составе препарата пряности: корицу
и гвоздику. Входящие остальные ингредиенты также
придают лечебный эффект и приятный внешний вид.
Выбор наш был сделан на основании эффективных
фармакологических
свойств
и
биологически
активных веществ, входящих в эти лекарственные
растения.
Результаты и обсуждения. Проведены научные
исследования
на
базах
Санкт-Петербургской
государственной
химико-фармацевтической
академии и в Казахском национальном медицинском
университете имени С.Д.Асфендиярова по созданию
новых лекарственных форм. Нами предлагается мазь
в основе которой используется густой экстракт
жимолости
съедобной,
обладающей
противовоспалительным,
ранозаживляющим
и
бактерицидным действием. В наш состав вошли
компоненты, обладающие местноанестезирующим и
обезболивающим действием.
Анализы проводили с
использованием современных физико-химических
методов (СФ, ГЖХ, ВЭЖХ, атомно-абсорбционной
спектроскопии и т.д.). По результам
анализов следует
отметить, что в жимолости съедобной содержатся
флавоноиды,
дубильные
вещества
(больше
конденсированные),
фенолы,
фенологликозиды,
кумарины, эфирные масла, полисахариды, хорошо
идут реакции на алкалоиды с общеалкалоидными
реактивами. Набор таких биологически активных
соединений в жимолости съедобной позволяет
широко использовать ее в медицинской практике, и
на его основе создавать новые лекарственные формы.
«Жимолость», вида «съедобная», используемая нами,
является ягодной культурой, распространенной в
основном в России, однако встречается и на
территории Казахстана. В Казахстане это растение
мало изученои до сих пор не стандартизовано,
отсутствует правовая нормативно – техническая
докумен-тация,поэтому мы подвергли тщательному
исследованию из-за ограниченного применения его
в традиционной медицине. По литературным
источникам, жимолости съедобные, произрастающие
в странах СНГ, в основном используют в пищевой
отрасли, в Китае, Японии применяют только в
народной медицине. Жимолость – это ценное
лечебное средство, в настоящее время должно
подвергаться
всестороннему
трансляционному
научному
исследованию,
стандартизации
для
изготовления различных новых качественных и
эффективных лекарственных форм. Для этого,
прежде всего на государственном уровне должны
Вестник КазНМУ, №5 – 2014
www.kaznmu.kz
191
решаться
проблемы по посадке и выращиванию
жимолостей на крупных плантациях с последующей
переработкой этого полезного сырья. Широкое
распространение жимолости, особенно вида
съедобной,
объясняется
её
биологическими,
фармакологическими и экологическими свойствами:
высокой приспособляемостью к различным почвенно
–климатическим
условиям,
что
позволяет
культивировать её от субтропиков до наиболее
суровых районов; обилием видов и сортов, дающих
возможность подобрать формы, пригодные для
самых
разнообразных
условий
культуры;
устойчивостью
и
долговечностью
ягодников;
высокой урожайностью, хорошей сохранностью ягод,
широким спектром использования в традиционной
медицинской практике. На сегодняшний день
нагляднымпримером служит Челябинская область,
где жимолость съедобная занимает 0,84 % от
площади ягодных культур. О жимолости говорят
более полувека, как о ценном ягодном растении.
Известный исследователь Камчатки С. Ю. Липшиц в
1937 г. писал, что дикорастущие кусты съедобной
жимолости представляют фонд исключительной
ценности для селекционных работ. Поэтому, такое
ценное растение заслуживает скорейшего введения в
больших масштабах в культуру Казахстана. Можно
внедрять эту культуру и в тех районах, где по
климатическим условиям ассортимент плодовых и
ягодных культур ограничен, так как жимолость
привлекает большое внимание не только по своим
пищевым, но и по лекарственным свойствам. Как
было сказановыше, ягоды жимолости в основном
используются в свежем виде, как ценный пищевой
продукт, из них варят варенье, кисель, компот, джем,
желе, делают напитки, сироп, готовят соки, вино и
добавляют в различные выпечки. Ягоды сушат и
консервируют с сахаром в свежем виде, из них
производят ценные пищевые красители. Длительно
хранятся ягоды, засыпанные сахаром. Однаков
последнее время на рынках России продукция из
жимолости встречается редко и в ограниченном
количестве. В Казахстане население с этим растением
мало знакомо. При изучении химического состава
ягод жимолостей различных сортов обнаружен
разнообразный набор физиологически активных
веществ, благоприятно воздействующих на организм
человека. У форм разного происхождения химический
состав заметно колеблется. Процентное содержание
на сырую массу составляет 11,6 - 14,7 сухих веществ,
2,9 - 5,2% сахаров, от 1 до 5 % - органических кислот и
1,1 - 1,45% пектиновых веществ и до 0,3 % дубильных
веществ. Количество кислот и сахаров в жимолости
меняется в зависимости от зрелости плодов. По мере
созревания растет содержание сахаров. По данным
литературы, в жимолости содержатся 22,7 - 77,4 мг
витамина С на 100 г. Его наличие зависит от
климатических условий, вида, сорта и формы культур
и других факторов. Содержание витамина Р
колеблется от 1035 до 1856 мг, провитамина А - 0,05-
0,32 мг, витамина В, - 2,8-3,8 мг, В
2
-2,5-3,8 мг, В
9
- 7,2-
10,2 мг на 100 г., 400 - 1800 мг % биоактивных
соединений
(антоцианов,
катехинов,
лейкоантоцианов), 0,3 - провитамина А, до 3 - В
2
, 3 - B
1
и до 150 мг % витамина С. Количество магния
достигает 21 мг %, натрия - 35, калия - 70, фосфора -
35, кальция - 19 и железа- 0,8 мг %. Кроме того, в
растении содержатся медь, марганец, кремний,
алюминий, стронций, барий и йод (0,9 мг/кг). Плоды
жимолости
благодаря
содержащимся
в
них
витаминам С (до 150 мг %), Р (до 1400 мг %) и Р -
активным соединениям особенно ценятся, как
средство, улучшающее прочность и проницаемость
капилляров. В первую очередь, они необходимы
страдающим сердечно – сосудистыми заболеваниями,
атеросклерозом, гипертонией и проживающих в
районах
Семипалатинска,
загрязненных
радионуклидами. Из сахаров в плодах преобладают
глюкоза (до 54%) и фруктоза (до 26%), в меньшей
степени - галактоза (5,3%), сахароза (2,3%),
выявлены и диетические вещества: сорбит (15%) и
инозит (4%). В жимолости много макро- и
микроэлементов. Она занимает первое место среди
дикорастущих ягодников по содержанию магния и
натрия, которых найдено соответственно 21,7 и 35,2
мг на 100 г плодов. По наличию калия, который
достигает 70,3 мг на 100 г, она уступает лишь
бруснике. В жимолости содержится значительное
количество фосфора - 35,7 мг, кальция - 19,3 и железа
- 0,82 мг на 100 г. По содержанию йода жимолость
уступает только клубнике, лесной землянике, черной
смородине, малине и ежевике. (М.П. Бирюков,1995). У
жимолости наблюдается несколько замечательных
свойств, выделяющих её среди всех других ягодных
кустарников. Во-первых, эти растения, можно
культивировать на большой территории страны
Казахстана; во-вторых, плоды жимолости отличаются
необычайно ранним созреванием (плоды жимолости
можно собирать на 2 недели раньше земляники); в-
третьих, её плоды – настоящая копилка витаминов.
Плоды съедобных видов жимолости используют, как
в свежем, так и переработанном виде, подвергают
обработке, сушат и т. д. Другой компонент входящий
в состав является - Базилик лекарственный. Это
«пылесос» нашего организма, который собирает весь
мусор и выводит его прочь. Совершенно точно можно
сказать, что королевская трава имеет благоприятное
воздействие на желудок и мочевой пузырь, а также на
весь
костно-мышечный
аппарат.
В
качестве
лекарственного сырья используют траву базилика,
собранную в период цветения. Стебли срезают на
высоте 10 см от корня, сушат в хорошо
проветриваемом месте. Хранят в закрытом виде в
течение 2-3 лет. Все наземные органы базилика
содержат в своем составе незаменимые вещества,
масла и кислоты: каротин, рутин, фитонциды, сахара,
дубильные
вещества,
органические
кислоты,
клетчатку, эфирные масла, витамины С, А, В
2
и
РР.Индийские
целители
утверждают,
что
систематическое употребление базилика в пищу
помогает избежать многих
проблем с работой
головного мозга: трава
способствует мобилизации
клеток мозга, улучшению памяти и увеличению
мозговой активности в целом. Сегодня нам известно
еще
несколько
ценных
свойств
базилика:
оказывается, он является мощным стимулятором
иммунитета и обладает выраженным тонизирующим
эффектом. Базилик – отличное бактери-цидное
средство, за счет содержания в нем эфирных масел,
можно использовать для заживления различных ран
и травм. Базиликовое масло применяют для снятия
спазмов любой этиологии, в том числе и для снятия
кишечной колики. Эфирное масло базилика также