липофильдік  баланс  (ГЛБ)

гидрофильдік  (полярлық)  қасиеттері  жағына  қарай  ығысады.  ГЛБ-ны 
эксперимент  арқылы  анықтайды.  Гриффин  ұсынған  және  Дэвис  дамытқан 
жартылай эмпирикалық әдіс бойынша ГЛБ  
ГЛБ
БАЗ
= 7 + ∑В
𝑖
 
теңдеуі бойынша есептелінеді. Мұндағы ∑В
𝑖
= ∑(ГЛБ)
Г
− ∑(ГЛБ)
Л
; 
∑(ГЛБ)
Г
 
–  барлық  гидрофильді  топтардың  (олар  оң  таңбалы)  ГЛБ  сандарының 
қосындысы; ∑(ГЛБ)
Л
 – барлық липофильді (олеофильді немесе гидрофобты) 
топтардың  (олар  теріс  таңбалы)  ГЛБ  сандарының  қосындысы;  ∑В
𝑖
-осы 
шартты топтық сандар қосындысы. 
Круглякоа  ГЛБ-ны  бағалау  үшін  көмірсутектік  (“май”)  фазадағы 
адсорбция жұмысының (W
M
) сулы (“су”) фазадағы адсорбция жұмысына (W
C
) 
қатынасын көрсететін гидрофильдік-олеофильдік қатынас (ГОҚ) түсінігін 
ұсынды.  Бұл  жұмыстар  БАЗ  молекулалары  сәйкес  фазалар  көлемінен  беттік 
қабатқа өткендегі стандарттық химиялық потенциалдардың өзгеруіне тең: 
ГОҚ =
𝑊
𝑀
𝑊
𝐶
=
−∆𝜇
0(𝑀)
𝑆
−∆𝜇
0(𝐶)
𝑆
;                 
     𝑊 = −∆𝜇
0
𝑆
= 𝜇
0
𝑆
− 𝜇
0
. 
Бұл теңдеу ГЛБ-ның физикалық мағынасын түсіндіреді. 
ГЛБ  саны  БАЗ-дарды  қолдану  саласын  анықтайды.  Сонымен,  егер  БАЗ-
дың  ГЛБ  саны  3-тен  6-ға  дейін  болса,  оларды  С/М  типтегі  (түрдегі) 

жүктеу/скачать 2,31 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: