Курс лекций для студентов специальности -48 02 01 «Биотехнология» Минск 2014 034)
жүктеу/скачать 1,87 Mb. Pdf көрінісі
|
| cerevisiae. Их относят к первому классу и культивируют в соответ-
ствии с требованиями уровня физической защиты Р1. В производственной практике для безопасного проведения тех- нологического процесса предусматривают выполнение следующих требований: – автоматизация производственных процессов; – дистанционное управление наиболее опасными технологиче- скими операциями; – герметизация оборудования; – защита от статического электричества; – применение эффективных систем очистки газовых выбросов; – изолирование наиболее опасных участков производства; – использование автоматических газоанализаторов, сблокирован- ных со световой и звуковой сигнализацией и вентиляционными уста- новками, для контроля за содержанием взрывоопасных и токсичных веществ в воздухе производственных помещений; – опознавательная окраска трубопроводов; – строгое соблюдение правил обслуживания аппаратов, работаю- щих под давлением, и емкостной аппаратуры; – использование средств индивидуальной защиты. Работающие под давлением аппараты должны быть оборудованы манометрами и предохранительными клапанами. На аппаратах уста- 164 навливают таблички, в которых указывается регистрационный номер аппарата, рабочее и допустимое давление, дата проведенных кон- трольных испытаний и дата следующих испытаний. Исправность предохранительных клапанов проверяется ежесменно «подрывом». Для ряда микробиологических производств характерна возмож- ность образования взрывоопасных смесей паров горючих жидкостей, газов и пыли с воздухом. Взрывоопасные концентрации чаще всего могут образовываться внутри производственных помещений, аппара- тов и емкостей. Огнеопасные жидкости хранят, как правило, в изоли- рованных цистернах, чаще всего подземных. Большую опасность представляют свободные аппараты, емкости из-под горючих жидко- стей, если они длительное время не использовались. В них может об- разоваться взрывоопасная газовая смесь. Для передавливания горю- чих жидкостей из аппарата в аппарат необходимо использовать не воздух, а инертный газ, уменьшающий вероятность образования взрывоопасных концентраций газовоздушной смеси. При необходимости выполнения работ внутри емкости ее промы- вают водой (емкости из-под горючих жидкостей полностью заполня- ют водой), проветривают через открытые люки, отключают привод перемешивающих устройств, устанавливают заглушки на коммуника- циях, проверяют содержание кислорода в воздушной среде емкости и проводят внутренние работы в присутствии страхующего. Инициировать взрыв и воспламенение пыле- и газовоздушных смесей может статическое электричество, которое возникает при пе- редвижении веществ-диэлектриков (этанола, метанола, аммиака, по- рошкообразной микробной массы и др.) по коммуникациям и аппара- там, в частности: – при транспортировке огне- и взрывоопасных жидкостей и газов по трубам и резиновым шлангам; – при сливе жидкости из цистерн и аппаратов (и при наполнении их); – в процессе пневмотранспорта, измельчения и просеивания продуктов; – при движении пылевоздушных смесей в трубопроводах и ап- паратах. Чем выше скорость движения жидкостей, газов и твердых мате- риалов по трубам, тем больше величина заряда. Основной способ за- щиты от статического электричества – заземление аппаратов, возду- ховодов, трубопроводов. Для предотвращения разрушения аппаратов в результате взрыва устанавливаются (на распылительных сушилках, трубопроводах пневмотранспорта) разрывные мембраны из тонких листов металла. 165 Во фланцевых соединениях трубопроводов, аппаратов, корпусов с крышками должна быть создана единая проводящая цепь (запреща- ется применение шайб из диэлектрических материалов и окрашенных неэлектропроводными красками). Наиболее опасные места производства: емкости для хранения ме- танола, этанола, углеводородов, аммиака и трубопроводы для их по- дачи (загазованность в результате испарения при недостаточной гер- метичности; предусматривается подвод азота ко всем резервуарам); отделение сепарации, компрессорные, воздуходувные (сильный шум; предусматриваются звукоизолированные комнаты отдыха, в которых располагаются основные приборы управления); распылительные су- шильные установки (загорание, взрыв; предусматриваются автомати- ческие системы сигнализации и пожаротушения). |